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結語. 写真提供：陳韋仁. 從陳韋仁的故事中，不難發現築夢踏實的箇中含義；從有著水梨或香蕉的討喜甜味與香氣的「台中六十五純米吟釀」中，也許能窺探出陳韋仁並沒忘本。 老家在台南的他自嘲著「我的味蕾可能就是偏好甜吧！ 」當初因為著迷於日本神話，而跑去有「出雲國」之稱的島根縣松江留學，還當起「島根縣遣島使」（觀光大使），一系列酒造體驗生活旅行也為他奠定了促進台日交流的另一個脈絡，或許從設計人、藏人，經營者後，他又會有個「台日旅行導遊」的新頭銜吧！ 台雲酒造. Xiaogui's TRAVEL LIFE. 曾任旅遊美食編輯、公關公司行銷。
All About Japan 作者. 陳宜彣. All About 陳宜彣. 小時候想當作家，長大了想當記者，當過記者又轉職行銷，但從未曾將筆落下。 熱愛自助旅遊，已遊歷十餘國，但最喜歡仍非日本莫屬，足跡遍及沖繩、東京、伊豆、日光、富士山、箱根、京都、神戶、大阪等地，下個目的地希望是北海道。 希望透過自己的文字，與讀者分享令人難以抗拒的日本之美！ 【東京出發一日小旅行】抵達後或前往前皆適用！ 鄰近「成田機場」的千葉成田親子景點. 親子旅 千葉. 成田及其所在的千葉縣，不但自然資源豐富，也有許多值得一遊的親子景點，除了眾所周知的東京迪士尼樂園及迪士尼海洋外，還有哪些獨具特色的有趣景點呢？ 【東京出發一日小旅行】到東方威尼斯、關東小江戶佐原來趟古色古香的懷舊之旅！ 世界遺產 千葉.
在世界各地綻放光芒. 秩父蒸溜所的威士忌近年頻繁在各種國際威士忌大賽獲獎，如2018年~2021年連續四年獲得世界威士忌競賽（World Whiskies Awards）的最佳調和限量威士忌（World’s Best Blended Limited Release），肥土伊知郎也在2019年獲頒國際烈酒競賽（International Spirits Challenge 2019）的最佳調酒師獎（Master Blender of The Year）。 追隨肥土工作多年的吉川由美也在2019年獲頒威士忌行業大賞（Icons of Whisky）的世界威士忌年度品牌大使（World Whisky Brand Ambassador of the Year）。
2023年3月29日 · 開啟五感之日光輕旅行：壯景、佳餚、史蹟、溫泉，打造完美多層次體驗. 陳宜彣 2023年3月29日 更新. 日光 栃木 關東地區. pixta.jp. 「未見日光，莫言何謂美好（日光を見ずして結構と言うこと莫れ）」這句日文俗語盛讚的即是瀰漫著逾 13 世紀濃郁歷史古香的栃木 ...
在台灣，一年四季都能在超商吃得到關東煮（おでん），反觀日本的超商則根據地域與店舖不同，幾乎很難在夏天看到加熱關東煮的蹤影，甚至連販售的關東煮食材也與台灣不盡相同。深受新冠病毒（COVID-19）與人手不足的影響，日本超商的關東煮業績不僅受到波及，就連販賣品項的減少與銷售期間 ...
本日品嚐的料理是由青森縣陸奥市內知名 法式料理餐廳French&Italian agréable 主廚竹川先生擔當，訴求以平易近人的價位讓大眾也能品嚐到法式料理淬煉料理法以及如見美畫的的極致擺盤，此種創作語彙隱匿在料理的烹煮、精選食材部位的細膩，夾起一道佳餚入口後，舌尖上仿若尋寶，搜尋過往品嚐記憶中的似曾相識。 最令人驚艷的是，這些眼看像是雞肉的盤中飧，實際卻是下北半島內每年約1~3月才能品嚐的 「鮟鱇魚」 ，想當初江戶時期，鮟鱇魚就被視為最高級的貢品，和河豚並列為日本數一數二的珍魚料理；主廚還說，百克鮟鱇魚肉僅含0.8克的脂肪，加上膽固醇含量低又富含膠質，是非常健康的食材選項，實屬女孩們的美容聖品吧！
台灣市場. 以台灣來講，口感偏像東京風格的章魚燒，外表酥脆，內餡彈牙，較不像是關西大阪人偏愛的滑溜鬆軟口感，主要原因也歸究於飲食習慣，因台灣過往料理以快炒為主，偏好熟食，但是關西章魚燒濕滑鬆軟，對許多台灣人來說，有「沒煮熟」的疑慮，因此流傳到台灣後，業者才會更改烹調方式；外皮會烤到微焦有酥炸感，而章魚會先川燙半熟，內餡放入滿滿的高麗菜，增加口感，不同於日本為了保留海鮮原味是放入「生的」章魚，雖說都是章魚燒，作法確有很大的差別！
