搜尋結果
「以後我要釀酒！ 」廣告設計出身的陳韋仁，經過五年釀酒試煉後，深感釀酒中米因發酵後而轉變出的味蕾旅程美好，因此他深造日文、身赴酒造從基層學習，最後成了酒造經營者，一路過來絕非輕鬆之路，但他卻關關克服，過程中甘之如飴，甚至未來還想要以「酒造之旅」串連台日文化交流，讓台灣人了解日本島根的美好。 写真提供：陳韋仁. 「有一個非釀酒專業的人，在做屬於台灣風味的清酒！ 光聽到這就足以讓日本人嘖嘖稱奇，畢竟清酒製造起源源自日本彌生時代（西元前10世紀到3世紀中期），當時由中國傳入水稻後，人們用口內唾液的酵素產生糖化作用，做出了「口嚙酒」，自此迎來了幾千年以米為主要原材料釀製清酒的日本酒文化。
地理位置位於全日本最南端的造酒廠也在沖繩。 毫無疑問，酒中滲透了濃厚的沖繩神韻。
All About Japan 作者. 陳宜彣. All About 陳宜彣. 小時候想當作家，長大了想當記者，當過記者又轉職行銷，但從未曾將筆落下。 熱愛自助旅遊，已遊歷十餘國，但最喜歡仍非日本莫屬，足跡遍及沖繩、東京、伊豆、日光、富士山、箱根、京都、神戶、大阪等地，下個目的地希望是北海道。 希望透過自己的文字，與讀者分享令人難以抗拒的日本之美！ 【東京出發一日小旅行】抵達後或前往前皆適用！ 鄰近「成田機場」的千葉成田親子景點. 親子旅 千葉. 成田及其所在的千葉縣，不但自然資源豐富，也有許多值得一遊的親子景點，除了眾所周知的東京迪士尼樂園及迪士尼海洋外，還有哪些獨具特色的有趣景點呢？ 【東京出發一日小旅行】到東方威尼斯、關東小江戶佐原來趟古色古香的懷舊之旅！ 世界遺產 千葉.
想DIY一碗世上獨一無二的杯麵嗎?橫濱杯麵博物館全體驗 | All About Japan. 美食 拉麵 深度日本 橫濱. www.cupnoodles-museum.jp. 說起泡麵，霓虹國絕對是製造大國。 比如，你在大小超市看到的新品泡麵更新速度極快，每隔一段時間，你就能吃到廠家推出的新口味和限定品。 再比如，很多日本人並不覺得吃泡麵僅僅是不得已時的寒酸之舉，很多人都有自己超喜歡的泡麵品牌及口味，吃完會說味道棒極了。 再比如，很多泡麵的生產廠家直接就是有名的拉麵實體店，泡麵只不過是知名拉麵的便攜版，各種獨門配方讓你應接不暇。 今天，我們就將視點聚焦在泡麵製造上，看看這裡面都有什麼名堂。 為了搞清這點，筆者特意跑到了橫濱泡麵博物館做了全面體驗。
2020年1月20日 · 戀上希臘風大理石國度 廣島深度藝術秘境「未來心之丘」. 阿希 2020年1月20日 更新. 寺院 美術館・博物館 傳統工藝 藝術 寺院神社 日本文化 廣島 中國地區. 近年，在廣島的生口島有一個網紅打卡熱點，由各種奇石堆疊而成的藝術秘境「未來心之丘」，丘上的 ...
2022年5月25日 · 人氣伴手禮東京香蕉「東京ばな奈／TOKYO BANANA」，在環保意識抬頭時代下，為了減少塑膠製造量，朝向環境永續經營的未來前進，在誕生30年的2021年春天大幅度更改伴手禮包裝，過去承裝糕點的塑膠盒變身成為可燃材質，原先四入小型包裝的塑膠盒也變身成紙盒，估計一年下來可大幅降低約220噸的塑膠製品。 本次改裝的材料「MAPKA®」是將原有塑膠中加入含紙材質，不僅加工性高，而且耐油性好，使用性和以往相同，但是由於紙材加入了約51%，所以大量減少塑膠用量，同時也能減少二氧化碳排放量。 改成可燃材質的包裝，除了強調環境保育之外，同時也化身成親子互動的最佳材料！
2016年4月15日和16日，在熊本發生了 破壞性強震 ， 居民們在清理廢墟時，遇到瞭如何收拾那些在地震中殘破損壞的器物的難題。 即使有些陶瓷製品已經破損嚴重，成為碎片，但復舊術高超的日本達人卻找到了延長這些殘破物壽命的良方。 https://twitter.com/6jigen/status/722072342474530818. 這一切都要感謝像中村邦夫這樣的人。 他們使用日本傳統的陶器修復技藝，造福地震災區。 通過「金繕い」技術，可以把破掉的古董和傳家寶在新的裝飾下恢復新生。 人們一般把金繕翻譯成“修繕金子”，然而這個詞在日語中還有另外的表現方式「金継ぎ」，意為“繼承金子”的含義。 通過這層意思，我們更可以體察到金繕背後所蘊藏的哲學內觀。
