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2014年8月15日 · 2014年，它家終於登上了日本電視台。 這家咖啡店的名字叫做“凡”。 http://www.cupofcoffee.jp/1574/ “凡”烘焙咖啡店在昭和50年代就開始營業，是間有著30多年歷史的老店。 走在通向地下的臺階上，就可以看到很小的門面。 推門進去，空間比想像中的大。 吧台和桌椅都是厚重的實木，給人高貴古典之感。 在吧台後面排滿了一整牆的咖啡杯。 這些杯子都是老闆和客人一起挑選出來，陳列在此，有時也作為正常咖啡杯給客人使用。 說不定你手中的杯子就是價值50萬日本的高級瓷器呢。 總之這裡的一切都深藏不露。 http://play-life.jp/plans/5005. 店內提供的是正宗的烘焙咖啡。 豆子烘焙時選擇在中烘焙和深烘焙之間，香味，苦澀度，酸味的平衡都掌握的很好。
2020年8月21日 · 日本东京：不可错过的精致庭园——八芳園. 作者栾殿武，旅日华人教授。. 本文转自微信公众号“微观日本”：致力于深度解读日本文化，从微观角度带你领略东瀛万千。. 人生中会有几次意想不到的惊喜，比如久旱逢甘霖，他乡遇故知，或者，情人节的时候 ...
在地京都人推薦的10大美味伴手禮 | All About Japan. 在京都打卡刷朋友圈把仇恨值拉太高了嗎？. 挑點伴手禮回去安撫下人心吧！. 一說到京都伴手禮想到的就是抹茶蛋糕和生八橋了。. 而在日本票選收到膩的伴手禮排行榜中，京都的生八橋更是高居第四名。. 隨著日 ...
「 花園万頭 」創業於1834年石川縣加賀地區，是一家日式點心名店。 東京店鋪在經歷了一場大火後，1930年轉戰到新宿重新開業。 這裡的招牌日式點心饅頭有著「日本第一貴、日本第一美味」的稱號，使用高級的四国和三盆糖與日本芋頭，外皮柔軟，内餡甜而不膩。 另外，甘納豆也非常出名，秉持著從創業以來的細膩製法，豆芯都可品嘗到甜蜜蜜的美味。 地址：東京都新宿區新宿5-16-15. 營業時間：10:00～19:00（周末～18:00） 交通訊息：都営新宿線新宿三丁目站C5出口徒歩5分. 水果專門店｜果物専門店 新宿高野本店（1885年創業）
2020年8月24日 · 日本人說濱松市是「鰻魚的故鄉」，因為這裡有一個鰻魚出產量非常豐富的濱名湖。 濱名湖是鹹淡水交界的地方，因此捕獲的鰻魚也格外肥美，不過現在要在日本吃到野生的鰻魚不容易，加上價格不斐，即使在濱松市內販售的鰻魚，大多也都以養殖為主。 不過即便是養殖的鰻魚，只要經過師傅的巧手，味道不比野生鰻魚差。 在濱松市內有不少提供鰻魚料理的店鋪，當中有一間經營了一世紀 (明治25年創立) 的老店「うなぎ藤田」，該店最初是間販售鰻魚的專門店，之後才開始烹調起鰻魚的。 店內所採用的鰻魚都是日本產，日本產的鰻魚腥味比較少，再加上採用了特別的方式養殖這樣便可徹底把腥味去除，吃起來提升了不少鮮甜味道。
漫步日本各地遇見初夏好風光. 賞花賞花，賞的花可是真正的花嗎? 有趣的繡球花，除了名字起源眾說紛云外，花體結構其實也饒富趣味。 原來撐起整體造型的花瓣，並不是真的的花瓣，賞了半天的花，其實是「花萼」。 花萼通常為綠色，而且面積比花小，但繡球花的花萼卻逆向而行，又大又多彩。 那所謂繡球花的「花」到底在哪裡呢？ 原來「萼」是裝飾花（週邊花），被裝飾花所圍繞在正中央的小花苞，才會開出真正的花，稱為兩性花。 有些品種的兩性花是被裝飾花包圍，雄、雌蕊有花粉可以借由交配來繁衍，因此裝飾花最大的功能，就是為了吸引昆蟲來幫兩性花進行花粉交配。 像這樣為了延續生命而發展出來與眾不同的功能，在自然界裡相當普遍，若只用慣常的眼光來看待，就誤解了自然界的智慧。
2016年6月10日 · 然而有趣的是，可否茶馆的名号却在时隔近百年后，被北海道一家咖啡烘焙公司借用。1971年，一家名为可否茶馆的咖啡店于札幌开展。历练四十余载经营，如今在札幌与小樽一带拥有15家分店。热衷北海道观光的诸位，千万不能错过。
