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2020年5月6日 · 按衞生署指引，「低糖」的定義是每100克／毫升食物含不超過5克糖，「無糖」就是每100克不能多過0.5克糖。 TOPick比對了市面上多款常見即沖飲品的營養標籤後，發現普遍糖分偏高：
2017年4月18日 · 根據指標，每100克含糖不多於5克才稱為低糖，TOPick綜合消委會調查，羅列出6大最健康康的低糖乳酪。 【延伸閱讀】 消委會調查原味蜜糖乳酪最邪惡 吃一杯=5粒糖
2024年5月3日 · 立夏要吃涼性與溫性水果為佳. 涼性與溫性水果，例如蘋果、檸檬、櫻桃、葡萄。 立夏不宜吃過飽，要給胃多留下一些空間。 蔬菜可以吃苦瓜、青瓜，也可以多喝綠豆湯、清草茶。 立夏2024｜立夏禁忌. 1. 不可以坐門檻. 民間相傳立夏是門神的生日，因此不要坐在門檻上，以免擋住門神出入，據說擋住門神前途容易暗黑。 2.不要在正門口穿鞋. 立夏門神生，在正門口穿鞋容易惹怒門神，因此建議在門口旁穿鞋避開門神比較好。 3.忌吃過補氣食材. 立夏不宜吃太補，若吃太補氣容易導致上火，喉嚨乾癢，胸悶，氣血循環變差，因此立夏要多吃退火食材。 4.忌躁動與衝動. 立夏不可以躁動，因為夏天炎熱容易與人有所結怨，因此不宜講話太直，也不可以衝動投資以免投資失利。 立夏2024｜立夏開運.
2016年7月26日 · 製作步驟. 1. 在一大碗中，蕎麥加入 2 杯 (共500 毫升)的水，放入微波爐加熱 15 分鐘，直至熟透，或把蕎麥直接放進鍋內加水，用明火煮 15分鐘至熟透。 2. 啤梨去核切片，灑上檸檬汁。 3. 混合意大利醋、初榨橄欖油、黑胡椒粉及鹽，成沙律汁。 4. 在一碟上，鋪上蕎麥、啤梨、羅馬生菜，淋上沙律汁及灑上提子乾，即成。 （攝影：曾耀煇） 營養分析（每份含量） 資料來源：美國農業部營養數據資料庫. 想知道點整？ 現在去片. 基督教家庭服務中心註冊營養師江沚凌。 （攝影：曾耀煇） 【其他熱話】 菠蘿大決戰 邊樣營養價值最高？ 【其他熱話】 食蛋白還是食蛋黃較健康？
- 220 卡路里
- 8 克
- 38 克
- 4 克
2019年12月16日 · 據食安中心，每100克食物含超過15克糖便屬「高糖」，而19款樣本中只有3款朱古力的糖含量低於15克： 1） Domori 100% Trinitario Dark Chocolate，每100克含1克糖。 2）Ghirardelli Chocolate Intense Dark 86% Cacao Midnight Reverie，每100克含11.1克糖。
2020年9月15日 · 20款糖含量達世衞建議攝入量一半的飲品樣本. 消委會指，不少飲品即使加入了甜味劑，仍然含有大量糖分，而甜味劑屬代糖的一種，甜度高蔗糖約100倍至數百倍，由於沒有熱量，不影響血糖水平，亦不被人體消化或吸收，故適合於一些糖尿病患者食用，但有研究指出，甜味劑本身隱藏健康風險，過量攝取可降低味蕾敏感度，令人更加嗜甜，因而不知不覺因攝入更多糖而攝入更多熱量，長遠可令人致肥，有機會增加患冠心病、中風甚至死亡的風險。 拆解可樂中的甜味劑 減肥人士最好飲邊款？ 消委會指，長期過量攝入糖分或甜味劑，兩者均有健康風險。 （圖片由消委會提供）
2024年2月11日 · 消委會解釋，鎘是天然存在於地殼表面的金屬元素，在工業上的用途廣泛，但如果動植物居住及生長環境的土壤、空氣、水域等受到鎘污染，鎘便會在食物鏈中累積傳遞。 當人類長期進食鎘含量高的食物，就有機會造成腎臟受損。 歐盟在其修訂法例的文件中提到，出售給消費者的朱古力和可可粉可能含有大量鎘，是人類接觸鎘的主要來源。 此外，全部20款黑朱古力樣本亦均被檢出含鉛，檢出量由每公斤0.009毫克至0.071毫克不等；另有5款牛奶朱古力樣本檢出鉛，檢出量由每公斤0.009毫克至0.085毫克不等。 另外，有9款黑朱古力樣本被檢出含砷，檢出量由每公斤0.025毫克至0.063毫克不等，而全部牛奶朱古力樣本均沒有檢出砷。 然而，全部樣本檢出的鉛含量和砷含量都沒有超出中國國家標準設定的上限。
