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2023年8月24日 · 孫玉菡表示，入境處在審批各項輸入人才計劃的來港簽證或延期申請時，會嚴格把關，確保只有合資格人士獲准來港。. 入境處會不時進行突擊巡查，包括實地核實聘用公司的營運模式、財務狀況及員工資料等，以判斷申請人或其聘用公司所申報的資料 ...
2023年4月23日 · 將軍澳有人墮樓。今日（23日）凌晨1時13分，一名女子被發現倒臥在唐明苑唐富閣平台，懷疑從高處墮下。救援人員趕到現場，惟事主當場死亡。涉事女子姓魏，19歲，警方在場檢獲遺書，經調查後相信事主從由大廈大
2017年8月11日 · 大廚教煮中式龍蝦湯 低卡又健康. 香港資深名廚、人稱基哥的李文基入廚多年，隨界御廚鮑魚大王楊貫一學藝16年。. 基哥不時在專欄〈味想基開〉分享不同菜式做法，今天基哥就和大家分享中式做法的龍蝦湯. 材料（10位用）：龍蝦頭爪3斤、洋蔥2斤 ...
2021年6月5日 · 大學畢業後，Kenith一度留在中大擔任教學助理，其後因關注香港教育平等問題，成為了「良師香港」（Teach for Hong Kong）的項目老師，在一所直資小學任教一年，教授小三及小六常識科。 他將手語元素融入課堂中，令教學更生動，亦希望學生了解更多聾人文化。 他分享︰. 我會教學生用手語回答『ABCD』，他們想去洗手間或飲水都會打手語告訴我，避免在座位大叫。 手語是平等的「語言」 在疫情下師生都戴上口罩，通過簡單的手語可以打破隔閡，並維持課堂秩序。 Kenith表示有些概念例如「板塊移動」，可以用手語表達，學生也覺得富趣味性。 他任教的小學有很多非華語學生，他們的母語都不同，小朋友對手語感到好奇，他也樂意與小朋友分享手語的奧妙，讓學生認識原來世上有這種「語言」︰.
2021年9月20日 · 中大生物化學及生物醫學碩士課程畢業生、氣葩科技創辦人張煒鋒說，不少實行生酮飲食的人士感覺難以跟進自己狀況，不知自己是否真的成功進入生酮狀態，飲食不當甚至會帶來反效果，現時雖可用驗血或驗尿方式檢測體內酮體濃度，但不便於隨時使用。 張煒鋒與其團隊因此開發氣酮機，用家可透過呼氣釋出丙酮，檢測體內酮體濃度，反映脂肪代謝情況。 氣酮機的感應器由日本工廠研發，配合團隊研究出的演算法而成，檢測器長12厘米，易於攜帶，吹氣20秒後可即時在機身顯示屏上讀取結果。 張煒鋒說，若果測出用家丙酮水平過高，代表體内酮體濃度不正常，或出現酮酸中毒，須作出治療，並調整飲食。 團隊研發的氣酮機及手機應用程式。 （黃悅晴攝） 張煒鋒又說，用家嘗試新的生酮餐單時，亦可透過監測自己酮體水平，檢視餐單是否符合生酮準則。
2022年3月14日 · 政府近日向市民派發3款由國家捐贈的中成藥，包括「連花清瘟膠囊」、「金花清感顆粒」及「藿香正氣片」，有中醫師指，普遍香港人的體質未必適合直接服用這些藥物，需要經過調控才能更好發揮功效，並指有患者服用連花清瘟膠囊後因現頭暈等而 ...
2022年5月26日 · 2019，難忘的一年. 運動員大多試過受傷，魏賡跑步已10年，最嚴重的受傷是2019年的渣打馬拉松，他跑至30幾公里時，右腳足弓位發炎感到極痛楚，無奈下無法繼續比賽，他坦言是跑步以來最失落的一次。 他認為作為一個跑手，天份重要，後天努力也不能或缺。 畢竟需要日復日練習，中長距離長跑必須要有強的耐力。 （被訪者提供） 但2019年也是他難忘的一年，年頭雖完成不到渣馬，他把寄望放在年尾的亞洲馬拉松錦標賽，渴望能有資格代表香港出賽。 在該年5月，他認識的台灣朋友到了日本大學作交流生，在朋友幫助下，魏賡到了日本訓練了一個月，7月份再遠赴澳洲黃金海岸跑全馬。
