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2024年5月23日 · 近來網路上出現一個功能非常強勁的 AI 人工智能助手「TinaMind」。它是一個 Chome 擴充功能插件，能隨時叫出，結合 ChatGPT 為你當前瀏覽的網頁馬上編寫摘要，更可為 YouTube 影片編寫中文摘要或完整翻譯內容。目前 TinaMind 還是免費使用，毋須登記信用卡、毋須擁有
2024年4月30日 · 香港應用科技研究院（應科院）ASTRI 與香港特區政府入境事務處（入境處）首次合作，攜手推動各種適用於出入境服務的創新科技應用，以進一步提供更高效優質的公共服務。 在應科院董事局主席李惠光工程師及保安局局長鄧炳強先生見證下，應科院行政總裁葉成輝博士和入境事務處處長郭俊峯先生正式簽署合作備忘錄。 四大範疇 提升服務. 入境事務處處長郭俊峯先生表示，入境處積極響應特區政府推動「智慧城市」的政策，並透過與應科院合作，落實支持及推動本地科技研發。 入境處將繼續致力運用創新技術提升部門的服務水平和工作效率，以應對持續增加的公共服務需求和未來業務發展的需要。
- 退休後搞新 Project 結合經驗及新技術
- 用退役貨櫃做「魚菜共生」
- 可自行控制水溫、酸鹼度、水流
- 增設自動化設備 減輕人手壓力
- 吊起貨櫃就走得 俾人收地都唔怕
- 最缺其實是人手 冇人入行乜都假
- 後記
現年 66 歲的李錫達（Arthur），已過退休之齡，是 MoVertical Farm 的創辦人之一，做了 40 年貨櫃設計及生產，十分了解貨櫃的結構。一次去外國考察的時候，他接觸了利用「循環水系統」的養殖方法，深感興趣。回港與志同道合的朋友研究了好一段日子之後，認為可以善用舊貨櫃，改裝之後，配合魚菜共生技術，發展「漁農業」，以節省土地資源的方法為香港提供安全食品。
MoVertical Farm 利用退役貨櫃，砌成一個個 C 型模組，每組有三個 20 呎的貨櫃，其中兩個用來養魚，一個用來做濾水，潔淨養魚池的水，同時分隔出魚肥，用作水耕種植。 貨櫃承載力高，標準 20 呎的貨櫃可以運載 20 噸貨物，最高可疊成 9 層，利用索帶固定，就不會輕易倒塌。利用貨櫃的這個特點，就可以向高空發展，建設「垂直農場」，解決土地問題。Arthur 表示，一般的貨櫃退役的原因是到達了界定年期，不再適宜在船上使用，但其實其結構仍然十分堅固，將之「打柴」十分可惜，循環使用可以發揮其剩餘能力，「我地因為固定使用，掉漆、少少生銹都無問題，因為我地會再加固，只要結構完好就得。」
經過改裝的貨櫃，每個可以養到 2500 條魚，即是說，一個 C 型模組最理想就可以養到 5000 條魚。負責 MoVertical Farm 營運及生產的陳翠珊（Barbara）表示，無論是養魚還是種菜，用貨櫃做魚菜共生的成本效益會更高，「傳統以魚塘養魚要好大面積的土地，撈魚的時候又要泵走晒魚塘裏的水，挖一次塘其實很花氣力。加上有酸雨，魚的排泄物亦會沉積，產生細菌。用貨櫃就好似砌積木咁，可以拆可以疊高，不浪費土地。養魚池可以控制水溫、酸鹼度，還可以模擬水流，魚會有多啲運動，長出『肌肉魚』，肉質都好啲。」 他們現在試養的是由漁護署推介、來自澳洲的寶石鱸，寶石鱸有很高的 Omega 3 ，對維持心血管健康有正面作用，不過怕冷，而且對於水的酸鹼度很敏感，需要嚴密監控水質，一般魚塘較難養得到。
現時，他們在錦田的場地正測試不同貨櫃設計對於養魚的效益影響，「 iPhone 都有 1、2、3 代啦！我地都有唔同款的貨櫃，有頂、無頂、40呎、20 呎… 其後還會增設自動化設備，如自動加水、檢測水質、餵食等，連上網監控。」長遠來說，他們希望可以用一個應用程式控制整個養殖場的操作，減輕人手壓力。
Barbara 表示在搞這個農業 Startup 時切實體驗到「土地問題」，為了找一幅地做試驗場，也用了一年時間，所以她認為用貨櫃做垂直農場是大勢所趨，並笑稱自己似搞緊「走鬼檔養殖場」，「貨櫃好靈活，只要放得落，有水有電，就做得。如果係爛地，有幾個躉就 ok，不受地域限制。萬一俾人收左地，成個櫃吊走就可以去其他地方，即係『走鬼』呀！」
不過他們現時面臨最大的問題不是土地，也不是錢，而是人手，「有好多投資者都對高科技農業好有興趣，但最缺嘅始終係人手。我地個行業分類又怪，做魚菜共生，即係漁農業？搵勞工處幫手，又唔識分類，薪酬都定唔到。佢地本薪酬書，廚師、技工咩都有，就係冇農業。想申請外勞都批唔到。」Barbara 表示香港人做慣「舒服工」，做漁農要手藝、又要懂工程，後生的會嫌辛苦，年紀大體力又支持不到，想加快發展步伐也不行。
採訪當天，小編即場試食了「新鮮即劏清蒸寶石鱸」及其他用魚肥灌溉種植的蔬菜，有青瓜、秋葵、青椒等。魚十分肥美，不過由於這條魚是在開頂貨櫃養，魚皮的確有一陣泥味，Barbara 說是青苔及藻類惹的禍，在有蓋貨櫃養的魚就沒這個問題。
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