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2024年3月11日 · 事實上，世衞轄下的國際癌症研究機構，從去年7月便宣布將常用於無糖可樂和香口膠等的人工代糖「阿斯巴甜」（Aspartame）列為「第2B類致癌物」，指透過對人類和動物的研究發現有限度證據，顯示阿斯巴甜可能與肝癌有關，但未有評估人類攝取多少阿斯巴甜才會構成風險。 HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。 立即下載︰ https://onelink.to/f92q4m. 追蹤TOPick Whatsapp頻道睇最新資訊︰ http://tinyurl.com/3dtnw8f5. 責任編輯：羅嘉欣. 【代糖/熱量/英國研究/心臟/中風】不含熱量的代糖健康風險爭議愈來愈大！
2023年7月7日 · 代糖阿斯巴甜（Aspartame）將被世衛列為可能致癌物類別，究竟食用代糖會增加患哪些疾病的風險？此外，有研究指代糖會影響女孩初經，且看英國註冊營養學家蕭婉芹為你剖析。
2020年9月15日 · 消委會指出，甜味劑是代糖的一種，指任何帶甜味的化合物，但不包括糖或其他碳水化合物或糖醇，主要作用是為食物添加甜味。 在食物當中選用的代糖種類繁多，一般可根據其產生的熱量分為兩大類：產生熱量的糖醇及無熱量的甜味劑，而香港法例並沒有對糖醇作出規範。 部份甜味劑為人工合成的化學物，部份則從天然植物提取。 其中常見的4種甜味劑，有3種屬於人工合成，包括醋磺內酯鉀（Acesulfame Potassium/ACE-K）、天冬酰胺（Aspartame）和三氯半乳蔗糖（Sucralose）；甜菊醇糖苷（Steviol Glycosides）則由植物甜菊中提煉出來。 註冊營養師Yanbie早前指出，代糖的甜度一般比砂糖高出約30至8000倍。 代糖不影響血糖水平，故有助管理體重，並助糖尿病患者控制血糖水平。
2023年6月30日 · 阿斯巴甜（E951）是一種廣泛使用的甜味劑，一般在代糖汽水、香口膠、無糖糖果中可以找到。 原料為苯丙氨酸和天冬氨酸。 雖然阿斯巴甜所含的卡路里與蔗糖相若，但甜度是蔗糖的200倍，所需的份量少，有助降低食物的糖分和卡路里含量。 世衛研究：飲無糖汽水早死風險更高. 世界衛生組織（WHO）的國際癌症研究機構（IARC）曾於2019年發表一項研究，團隊用19年時間，追蹤歐洲10個國家逾45萬人，發現每日飲用2杯或以上含人工增甜劑（代糖）飲料的人士，死亡率比每月飲少於1杯的人高出26%。 汽水中的甜味劑. 本港消委會曾指出，有4種甜味劑經常用於飲品中包括： 醋磺內酯鉀（人工合成）-E950. 天冬酰胺（人工合成）-E951. 三氯半乳蔗糖（人工合成）-E955.
2023年7月7日 · 路透社早前報道，世界衛生組織（WHO）旗下的國際癌症研究機構（IARC）擬將代糖阿斯巴甜（Aspartame）列為「可能致癌物」。英國一名男子每日飲約3升健怡可樂，持續30年，直到最近終於戒掉不良習慣，以往一些毛病得以改善，更在1個月內減去11磅。
2023年6月30日 · hketApp已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及Video。 立即下載： https://bit.ly/34FTtW9. 記者：陳展棋. 路透社昨 (29日)引述兩名消息人士報道，世衛國際癌症研究機構（IARC）計劃下月將「無糖」飲料及零食廣泛使用的代糖阿斯巴甜（Aspartame），列為可能致癌物。 前中文大學生物化學系曹宏威曹宏威向T.
2023年10月19日 · +9. 今年7月，世衞轄下的國際癌症研究機構宣布，將常用於無糖可樂和香口膠等的人工代糖「阿斯巴甜」（Aspartame）列為「第2B類致癌物」，指透過對人類和動物的研究發現有限度證據，顯示阿斯巴甜可能與肝癌有關，但未有評估人類攝取多少阿斯巴甜才會構成風險。 世衞與聯合國糧農組織的「食品添加劑聯合專家委員會」同時指出，未有具說服力的證據顯示阿斯巴甜會構成危險，維持建議攝取量不變，即每公斤體重每日可最多攝入40毫克阿斯巴甜，強調只是建議要適度攝入，並非完全停止食用。 委員會重申，一名體重60至70公斤的成年人，每天要喝超過9至14罐無糖汽水才會有風險。 HKET App已全面升級，TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及影片。
