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來到祖谷，絕對不能錯過「祖谷豆腐」。第一次看到時，應該會驚訝於它可以用繩子綁起來保存的硬度！以前可不像現在擁有各種保鮮技術，將水分降至最低以利保存，不難窺得老祖宗的智慧。祖谷豆腐料理方式多元，可以放入湯裡一起煮，或是代替米作為主食等，甚至還有人發現，低卡路里高飽足 ...
距離JR札幌車站步行距離10分鐘左右的住宿設施「New Otani Inn Sapporo（札幌新大谷Inn）」，一樓附設的餐廳「The Rendez-Vous Lounge」裝潢時尚又充滿北海道氛圍，就連食材也嚴選北海道在地生產。. 早餐buffet吃到飽內容融合日、中、西式，琳琅滿目共50個品項任君挑選 ...
©shige hattori / PIXTA 如果說到壽司，可能常聽到「江戶前」壽司，但其實最早的時候「江戶前」只用於鰻魚料理。江戶前指的是以前江戶城前面的海域與河川，當時江戶人認為最高級的鰻魚捕自隅田川的藏前與深川，原因在於鰻魚吃了米倉裡磨碎後的米，所以品質為最上等；而其他地方的鰻魚都被稱為 ...
長野縣大鹿村. 日本最美村落聯盟由北海道美瑛村、北海道赤井川村、山形縣大臧村，岐阜縣白川村、德島縣上盛村、熊本縣南小國町，以及長野縣大鹿村於2005年組織成立。. 在長野縣，已有7個村落加入這個聯盟，為目前日本數量第一高的縣市。. 人口僅有1,100人 ...
2020年1月20日 · 近年，在廣島的生口島有一個網紅打卡熱點，由各種奇石堆疊而成的藝術秘境「未來心之丘」，丘上的獨特景色屬鄰近地區罕有，「希臘風大理石城」、「日版愛琴海」、「無瑕聖地」等等的美稱層出不窮，也難怪交通儘管不便卻仍有大量旅客慕名而來。走進這潔白無瑕的浪漫國度，的確讓人感受到 ...
名古屋城是名古屋最具代表性的象徵，由德川家康建於1610年，耗時兩年竣工。雖然多數的建築物在二次世界大戰中被燒毀，但現今的天守閣於1959年已完成重建，本丸御殿城主的住處也預定在2018年完工。城堡頂部有兩米高、十八K金製成的獸頭魚身鑄像，金光閃閃在太陽下閃爍的鑄像引人許多目光。
2023年7月6日 · 樱岛——漂浮在鹿儿岛湾面积77平方公里的活火山。百年前大正火山爆发喷出的轻石和火山灰，将3米高鸟居淹埋，仅剩顶部横梁可见；今年情人节当天再度爆发，喷烟高度达火山口上空2400米⋯⋯樱岛居民即便天晴，也不得不在室内晾干衣物，口罩等防火山灰对策更是日不可缺，然而依然乐观、开朗 ...
