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2017年12月29日 · 雅各伯修士（Brother James Dooley）二戰時正好在馬來西亞學校裏執教鞭，忽然連同八九位修士，遭日軍逮捕，在田裏罰站，對面是一排中國人，日軍先將中國人綁起來，鞭打、毆打，最後射殺。 日軍宣布：「這就是你們的下場，you are the next ！ 」豈料一輛軍車停下來，步出高級軍官，一來就大聲問：”Who are they? Catholic priest?”他們連忙答是，軍官隨即揚了揚手，示意將他們鬆綁。 修士險死還生，但沒有人知道軍官為什麼要放過他們。
2020年9月16日 · 踏入尖沙咀香檳大廈，爬上幽暗樓梯，走廊盡頭轉彎處，燈牌亮起「陳烘相機」四個大字，櫥窗排滿古董菲林相機，不時有頸掛相機的攝影發燒友在門前踱步。
2021年8月11日 · 2021.08.11. 撰文：王志強 攝影：伍敏慧. (場地：友情歲月古惑仔漫畫主題冰室) 葉振棠主唱《浮生六劫》的插曲《戲劇人生》大熱，入選年尾十大金曲。. 「麗的電視喜歡找外面歌手唱主題曲，用劇中藝員唱插曲，《戲劇人生》原本不是我唱，讓女主角馬敏 ...
2019年8月16日 · 16.08.2019. 金其琪. 雷日昇. 分享 留言. 深水埗通州街公園一帶，曾是香港最多露宿者集中的地方。 另一個地方則是尖沙咀 文化中心外。 社區組織協會社工吳衛東記得， 1999年，亞洲金融風暴重挫香港，他在深夜 的尖沙咀文化中心門外，見到近百個露宿者席地而眠。 對着美麗維港，這一幕令人心酸又震撼。 深水埗，則向來都是以基層市民為主的居住區，通州街公園、通州街天橋底、欽州街天橋底，一直延伸到油尖旺，整個九龍西，都有香港露宿者的身影。 尖沙咀文化中心外聚集了許多露宿者，每晚保安下 班後，穩叔就會睡在文化中心外。 七十五歲穩叔 淪落街頭的前因後果. 今年七十五歲的穩叔，就是吳衛東在深 水埗通州街公園做外展時認識的露宿者。
2024年4月22日 · 22.04.2024. 吳世寧. 黃家邦 、部分圖片由受訪者提供. 分享 留言. 一個周三晚上，年輕演員們跟導演胡海輝盤坐地上，圍讀劇本。 排戲室的空氣，除了冷氣顫動，亦共存兩種頻率不同的震動—演員們聲演法國人訴說為何來港、對在此生活的期盼的上揚，以及演員說出自己人生中與移民相關經歷時的沉穩。 《香西法蘭港》這套戲，不只關乎法國或香港，按演員盧萬悅（Michelle）的話來說，「呢套劇的角度就是用香港人的眼光去望呢班法國人，再望返香港」。 一條褲製作自二〇一三年起推廣紀錄劇場，曾以香港不同羣體或議題的真實故事為創作題材，如菜園村、六七暴動、記者、社工、照顧者等等。
2020年9月28日 · 凱撒沙律 // 鯷魚是凱撒沙律的提味功臣。 羅馬生菜配搭同樣鹹香的意大利煙肉及巴馬臣芝士碎，吃來鮮美又開胃。 （$190） 行政總廚Edmund Li打趣比喻，鯷魚就是意大利人的鹹魚，能夠菜式提鮮。 「何不試吃一條？ 」Edmund向我提出這個難以拒絕的邀請之時，已把一條肥美油亮的鯷魚夾放至眼前的小碟中。 有別平時我們追求的霉香或實肉感，沒想到阿瑪菲海岸的鯷魚嘗來香腴肉嫩，真有幾分覺得自己在吃鮮魚生。 如此本性平順、容易駕馭，廚師也不擔心鯷魚會喧賓奪主，倒是用得寬心，在餐廳時而搭奶香淡雅的布袋芝士，時而作海鮮辣意粉。 「記得有意籍客人跟我分享，他們最愛把鯷魚放在多士片上，配一抹牛油，快手做成好吃又得體的派對小吃（canapé）了。 」不過我卻獨愛那原用作醃漬的橄欖油，加在牛扒、烤蔬菜中俱佳。
2021年1月28日 · ADVERTISEMENT. 專欄. 【Editor’s Sharing】恐懼的詰問. 28.01.2021. 蕭曉華. 分享 留言. 月前，到戲院觀看實驗紀錄片 《誠惶（不）誠恐，親愛的》 首映場，該片記錄三位年輕父母在香港經歷二〇一九年極其艱難時刻的心路歷程，談到如何面對孩子未來、對自由和希望的看法，當中，特別指向人性的內在狀態—恐懼。 人總是少有觀照內在，或聆聽內心，尤其恐懼是人性脆弱一面，有時難以宣之於口（比如在社會運動中不得不打着無畏無懼的鮮明旗幟）；有時是無法直面；有時是恐懼被憤怒掩蓋⋯⋯然而，恐懼足以是個叫人方寸大亂、陷入崩潰的關鍵死穴，確實需要認真審視和梳理，日後面對接踵而來的打擊，日子較容易走下去。
