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2020年3月15日 · 祭祀安產及育兒之神. 歡迎和家庭遊客一同前往雜司谷鬼子母神堂，參拜安產及育兒之神鬼子母神。. 人們也會為了祈求居家安全、袪除厄運、學業成就而參訪這座重要文化財。. 這裡一整年都會舉辦大大小小的祭典。. 最盛大的一場祭典為10月的御會式大祭。. 此 ...
2018年4月2日 · 1. 重現昔日風采的雄偉建築. 東京站丸之內車站建築物. 東京站內有許多電車路線往來穿梭，伴手禮店及便當店林立，更有多不勝數的投幣式置物櫃，宛如一座熱鬧非凡的城市。 其外觀為雄偉莊嚴的紅磚建築，搭配鋪上銅瓦的圓形屋頂，於2012年復原1914年當時的面貌。 1分鐘. 2. 羽化重生的時尚郵局. KITTE. 舊東京中央郵局將1931年當時的部分廳舍保留下來，成功脫胎換骨。 這裡也有販售日本傳統手工藝品的精品店，非常適合選購獨特的伴手禮。 此外，地下樓層則設有旅遊商務服務中心「Tokyo City i」，為遊客提供實用觀光資訊。 3分鐘. 享受愜意散步時光. 丸之內仲通. 走在丸之內仲通的石板路上，陽光從樹葉縫隙間灑下來，令人感受歐洲風情。
- 關於壽司
- 從迴轉壽司到米其林星級餐廳
- 壽司的品嘗方式
現代壽司的歷史可追溯至19世紀初，雖然壽司的起源諸說紛陳，但一般相信其發明人是華屋與兵衛，他組合了不同的料理做成現在的壽司形狀，也就是在醋飯（壽司飯）上面放魚料（壽司料）再捏成一口大小的形狀。由於壽司是可簡單食用的餐食，因此一下子就廣為流傳。尤其在與兵衛架設攤子，於客人面前捏製壽司後，更使壽司受到盛大歡迎。 江戶前壽司的「江戶前」，係指東京灣之意，與兵衛便是於這一帶開店。而使用「工作」這樣的表現法，則是指壽司師傅為了處理並保存生鮮食材所下的工夫。
壽司店中，有一盤100日圓的平價迴轉壽司，也有刊登在米其林指南上的高級壽司店。 迴轉壽司非常受歡迎，壽司依價格放在不同的盤子上，擺在輸送帶上在店內迴轉。拿取看起來好吃的壽司，享用完畢後再請店員計算盤數結帳。座位上就有熱水龍頭和茶粉，想要另外點餐時也可使用觸控面板，所以相當方便、毫無困難之處。這一類壽司店通常一盤100日圓起價，因此可以實惠的價格嘗試美食。 日本最多的壽司店，是在座位上點餐的類型。請坐在吧檯上，觀賞壽司師傅宛如魔法般的精湛手藝。如果對於價格不在意，就點個「Omakase」交由師傅搭配菜色，然後期待盛盤後的饗宴。若是點可享用各式種類壽司的組合套餐，午餐通常為2,000～3,000日圓，晚餐則為5,000日圓起。 最高級的餐廳則屬壽司名店，通常會限制用餐人數且難以預約。若您設法預約...
如果要前去享用壽司，並沒有艱深的固定規則，請隨心所欲享用吧。但享用壽司時若要享受最大限度的樂趣，請務必留意以下幾點。 日本的芥末大多使用真的山葵磨製，並不像國外店家使用辣根染色的成品。店家通常會提供已經加入芥末的壽司。 一旁放置的壽司薑是用甜醋醃漬的薑片，讓客人品嘗不同魚鮮時可以清口。 綠茶也可作為清口使用。 如果記得用壽司薑和綠茶清口，不管用什麼順序點餐都沒有問題。若您忘記清口的話，先吃赤身及脂肪肥厚的魚之後再品嘗白肉魚時，就會難以分辨味道。 醬油蘸取少量即可，食材新鮮時蘸越少越好。醬油只是配角，用以襯托主角魚鮮的風味，請不要蘸取過量。
2023年12月7日 · 現任美食作家，於「Casa BRUTUS」網站等媒體連載文章。. 工作上我除了採訪日本餐廳，也會調查國外餐廳，了解當地的飲食狀況，我覺得東京這座城市不只保留著壽司、天婦羅等江戶飲食文化，還匯集了全世界流行的料理，包括法國、義大利、北歐等。. 若要輕鬆 ...
2023年10月6日 · 旅遊指南. 春天有櫻花、紫藤花與杜鵑花等多種花卉四處盛開. 歡迎在庭園內走一圈，從各式各樣的角度欣賞這座庭園. 這座庭園小巧又美麗，不只能讓旅客在短時間內觀賞代表性的日本庭園，同時也是能遠離周遭的大都市，讓人稍作休息的最佳場所。. 園內設有 ...
2024年4月1日 · 深大寺 達摩不倒翁市集. 東京都調布市深大寺元町5-15-1. 2024-3-3 - 2024-3-4. Updated: April 1, 2024. ※2024年的活動已結束。. 「深大寺達摩不倒翁市集」是象徵春天來到東京的景象之一。. 其正式名稱為「深大寺厄除元三慈惠大師大祭」。. 據說始於江戶時代（1603～1867年 ...
2019年10月1日 · 歡迎來到全球最大的海產市場，參觀著名的鮪魚競標！. 豐洲市場已於2018年10月11日開幕，市場內的餐飲店、商店及參觀通道可供一般來賓消費或利用。. 尤其在事先預約制的鮪魚競標參觀台，還可以參觀臨場感十足的鮪魚競標。. 這裡匯集了共39間曾在築地市場令 ...
