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  1. 2023年9月25日 · ©PIXTA. 說到日本料理,很多人可能首先想到的是壽司、天婦羅、味噌湯等典型的日本料理,但有一種東西雖然低調,但卻與日本料理密不可分,它就是高湯(日文:出汁)。 製作日式高湯的食材主要有柴魚片、昆布、沙丁魚乾、香菇等,與西餐和中餐中用雞骨、豬骨、牛骨等製成的肉湯不同,幾乎不含油脂便是日式高湯的主要特徵。 而日本料理中的高湯受地域特徵、社會和文化的影響,加上日本國土呈東北西南走向的狹長形態,各地也發展出有獨特的地區型食文化。 以昆布為基礎的大阪「高湯文化」 ©PIXTA. 在關東地區,高湯的主角是柴魚,但在大阪,昆布為主要原料,柴魚則淪為配角。 至於為何昆布會發展為大阪主流的高湯文化,據說主要原因有兩個。

  2. 深受世界喜愛的日式傳統技藝:淺談日本花道的歷史與三大流派 | All About Japan. Judy Yu 2022年6月21日 更新. 傳統工藝 藝術 插花 深度日本. 說到日本的傳統文化,除了茶道之外,日文漢字寫作「華道」的花道,也是相當具有代表性的一項技藝。 花道由中國唐朝傳入日本,歷經多個朝代的演變,融入日式文化及價值觀,如今已成為日本代表性的傳統文化之一。 日本四季分明,每個季節都擁有不同的花卉素材,也因此花道深受日本人的喜愛及推崇。 此外,花道除了展現日本人對於大自然的敬畏和感恩四季的變化之美之餘,也是一個讓全世界接觸到日本傳統技藝的精緻途徑。 日本花道歷史:從唐朝供花文化所演化而來的傳統技藝. https://pixta.jp/photo/49222222.

  3. 2022年4月25日 · 根據日本矢野經濟研究所調查資料指出, 2020至2021年日本的Femtech市場規模從597.8億日圓擴大至635億日圓,美國市調公司CB Insights也預測,直到2025年日本的Femtech市場將急速擴張至5兆5000億日圓。 Femtech是Female(女性)與Technology(科技) 的合稱,最初是2012年共同創立經期管理App「Clue」的丹麥女性創業家Ida Tin所提出的詞彙,指的是利用科技來改善不同人生階段中與女性身體相關課題,其重點為重視女性的健康與需求。 而Femcation是Female(女性)とEducation(教育)的合稱,指的是針對女性身體議題之相關知識教育的普及活動。 ©PIXTA. 那麼,為何女性生理議題會如此重要呢?

  4. 它是由種子島的特產地瓜低溫烤製而成的金黃色芋頭。 本品由特殊技術,採用低溫烤製,口感香醇,入口即化。 他不像一些同類甜點給給人一種膩甜的感覺,吃過之後,你會發現它甜度適中,讓人回味無窮。 在實際購買時,可以買一盒也可以只買幾個。 因其獨特的吃法,加上甜美的味覺,價格可能會有些偏貴,一盒4個,售價在1029日元。 一般日本遊客,如果只是想嚐嚐味道,其實買一個就行。 安納芋作為零食,可以隨時食用,早餐配上牛奶,味道也很棒。 - annouimo-brand.com (日文) 2. 沖繩元祖红薯卷.

  5. 2018年9月22日 · 1853年,东印度舰队司令官马修佩里率领四艘黑漆漆的军舰来到日本,当时闭关锁国的日本国民像看到外星人一样震惊了。 佩里要求向日本官方递交总统国书,同时要求日本门户开放,但被幕府用各种理由搪塞了。 因为军舰补给问题,佩里没有动武,但他表示“I will be back.”,这次事件史称“黑船来航”。 时至1854年,正是清朝太平天国运动如火如荼之际,佩里如约又来了,这次完全是有备而来,率领七艘军舰开到横滨港。 佩里提督神奈川登陆图. http://www.geocities.jp/saitohmoto/hobby/gakki/Perry/Yokohama1854.JPG. 无路可退的江户幕府,为了避免挨打,只好与之签订了不平等条约《神奈川条約》,开放了两处港口。 当然这只是开始。

  6. 2019年2月28日 · 在福岛大学就读的中国留学生 | All About Japan. 蒋丰 2019年2月28日 更新. Simply Wonderful. TOHOKU. 福岛 东北. 在日本华文媒体工作多年,我曾经接触、采访过各种各样的在日本的中国人。 这其中,有一种人我颇为敬佩,他们就是那些从中国人研修生转型为中国人留学生的年轻人。 这样的年轻人,我到目前具体接触到三位。 一位是《日本新华侨报》女员工的丈夫,一位是曾在《日本新华侨报》实习过的毕业自拓殖大学的中国留学生,还有一位就是现在福岛大学经济经营学部三年级学习的刘旭彬同学。 他们都曾在日本做过两到三年的中国人研修生,对日本社会有了一定了解。

  7. 2023年6月6日 · 日本梅雨季:绣球花真的是花吗?. 它其实有神奇的魔法!. 日本四季时序变化明显,花开花谢,诉说着自然界时间的推移。. 送走了四月樱花,五月紫藤,六月就等着一簇簇的绣球花四处开花。. 说起绣球花的印象,总有著在密集的花瓣上,偌大的叶片中,滚动 ...

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