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2020年5月15日 · 香港文匯報訊（記者 李思穎）梁詠琪（Gigi）即將發行的新專輯《PRELUDIO》會以「說書人」為概念，繼之前派台歌《再見灰姑娘》和《平安夜》後，第三首推出新歌《100層樓的家》亦告面世。 新歌採用舞台劇形式來演繹兩性關係中，由相處到生離死別的高低起跌，令Gigi想起，如果有一日，我要跟最愛的人講再見，我會怎樣呢？ 一想到此，她不禁熱淚盈眶。 新碟將於今日率先進行預購，新歌《100層樓的家》敘述兩口子組織家庭，如何做到生活簡單滿足就是美的道理，Gigi最初收到這首歌時，即想起一句經典歌詞「鹹魚白菜也好好味」，這種舒服、溫暖的感覺，她謂：「當兩人組織家庭，自然想安居樂業，住更高更大的屋，卻往往越住越離地，忘記了『家』的意義。
2021年4月18日 · 香港文匯報訊（記者 阿祖）梁詠琪（Gigi）昨日出席慈善曲奇義賣活動，並即場與7歲女孩許淨雯合唱由小女孩創作的歌曲《RAINBOW》。 Gigi表示已有超過大半年沒出席活動，一直專注學做蛋糕和甜品，經過一年課程，終於取得法式糕點及烹飪文憑，她笑言也是在疫情之下，爭取空間去學習和增值，為將來退休鋪路。 Gigi指疫情發生後有很大轉變，需要把自己的心態調整去適應大環境，像她經營的童裝生意，亦因為疫情經營得不容易，要靠毅力和恒心去堅持，幸暫時未有虧蝕，但都要守下去：「經濟困難生意都要守住，與員工共渡難關，而我們的只是小生意，都無去裁員！ 問會否在逆市再創業開餅店？ Gigi笑說：「不好搞了，時裝已經一年要兩季，做餅店更要日日出爐，都是滿足吓家人，生日整個蛋糕，焗吓麵包做早餐，算是疫情中的小確幸！
2021年5月14日 · 2021-05-14. 梁詠琪修畢「煤氣烹飪中心×法國ICDE專業烹飪文憑」。 香港文匯報訊（記者 阿祖）梁詠琪（Gigi）在疫情下不斷增值自己，經過一輪接近480小時「地獄式訓練」後，完成糕餅烹飪課程，成為廚藝高手。 熱心公益的Gigi，更學以致用，將親手製作朱古力作慈善義賣，為慈善教育基金籌款，希望讓大家一起分享愛與甜蜜。 梁詠琪在疫情肆虐下，報讀了「法國ICDE糕餅烹飪藝術文憑課程」，蛻變成「疫境廚神」，Gigi坦言畢業後，不但可以有資格在法國開餐廳，更可以在當地當上Patisserie Chef（甜品師傅）。 雖然Gigi沒有想過當甜品大師，只希望能學以致用，以行動回饋社會。 她補充道：「我希望做一個慈善義賣活動，與粉絲分享畢業的喜悅之餘，又可做善事。
2020年11月8日 · 2020-11-08. 梁詠琪是世界自然基金會大使。 香港文匯報訊（記者 阿祖）世界自然基金會大使梁詠琪（GiGi）昨日到米埔自然保護區教育中心出席「步走大自然2020」開步禮，回想到20年前曾代表基金會前往非洲探訪，GiGi沒想到20年後的今日仍可以為基金會出力，而她的5歲女兒Sofia亦很有愛心，尤其喜歡小動物，志願長大後做拯救動物和保護地球的工作。 GiGi坦言愛女有這志願並非受她所影響，而是Sofia發自內心，不過GiGi有將現實狀況告訴女兒：「照顧動物會接觸到好多污糟的工作，我們家中有養狗仔，但她都好願意幫手做清潔和照顧的工作。 」GiGi表示與Sofia在家會一起上網看有關動物的短片，女兒也特別感興趣 ，只可惜疫情關係，大部分戶外活動被迫取消，像小朋友也轉為網上教學。
2021年2月26日 · 2021-02-26. 香港文匯報訊（記者 阿祖）新冠肺炎疫情近期有轉趨穩定之勢，政府亦開始逐漸放寬限聚令，學校亦已經逐步復課。 梁詠琪（Gigi）的女兒Sofia可以重新上學去學習，能與同學仔再見面也表現得好興奮，而日前Gigi與西班牙籍老公特意駕車去接Sofia放學，還帶同愛犬一家總動員出動，令Sofia喜出望外，坐車時都笑個不停！ 至於疫情之下，Gigi沒太多工作，她除了可以專心照顧老公和女兒之外，也經常去學整蛋糕和甜品，而她的製成品已經達到很高的水準，可以開店做生意。 Gigi分享了製作水蜜桃慕絲蛋糕，她笑言一整日騰來騰去8個小時專心製作，每一分都是心機，不過能做出從底到頂、內至外都由不同味道和口感組合而成，雖然細小但極致的甜品原來都可以同樣精進，她亦很滿意這作品，覺得靚到可以送禮！
2001年3月26日 · 總覺得梁詠琪跟一般近年新興的女歌手不同，除了唱歌有獨特的風格和路線外，在台灣和香港同樣有不錯的銷碟量，是十分難得的。 莫文蔚在台灣賣座，可惜在香港卻不大為樂迷所受落。 張柏芝曾經想攻陷台灣市場，可惜「賠了夫人又折兵」，不但未能在台灣打開市場，差點連香港市場也不保。 楊千嬅和容祖兒則還未正式向台灣進攻，成績如何，還是未知之數。 其實，楊千嬅、容祖兒、張柏芝，甚至連陳慧琳，她們所走的路線都比較相近，都是吸引年輕時尚一輩的樂迷，相比起來，梁詠琪走的溫婉純情路線，則可吸引年輕或較成熟一點的歌迷，市場漸漸與前幾位女歌手拉遠了。 除此之外，梁詠琪亦算是韌力十足的一位歌手，初出道受到萬千寵愛，處女碟《愛自己》能佔據IFPI唱片銷量榜四星期之久，最高更上過第一位。
2019年6月1日 · 香港文匯報訊（記者 李思穎）梁詠琪（Gigi）相隔十年再度與唱片公司簽約，正式加盟環球唱片，昨日舉行《環球歷險記》記者會進行簽約儀式，3年合約，當中會推出一張廣東專輯。 活動上，Gigi化身說書人，分別獲白兔先生、 透明上衣露兩點扮國王的外籍男模特兒及鐵皮人手上取過不同「寶物」，Gigi因錫住老公Sergio免得他操練身形，便拒絕由老公扮演國王，又揚言新歌是《再見灰姑娘》，幸福的她不想再唱慘情歌。 梁詠琪穿上粉藍色長裙以「灰姑娘」造型現身，她先以說書人身份打開序幕，更獲白兔先生、穿上透明上衣的國王及鐵皮人送贈玻璃鞋、權杖及一顆紅心，象徵 她在事業上遇過「伯樂」、家庭和愛錫她的工作夥伴和粉絲。
