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1. powerup.mingpao.com › 地理達人挑戰風靡全城【港人喜歡考試？】地理達人挑戰風靡全城 知識型娛樂興起 擊中「 ...

   powerup.mingpao.com › 地理達人挑戰風靡全城

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   2022年3月25日 · 心理學達人挑戰2022. 【明報專訊】上星期一份「香港地理達人挑戰」的Google Form問卷在網上流傳，問遍港九新界的屋苑街道商場，已經有超過30萬人做過問卷。. 及後不同人創作不同版本的問卷，有流行音樂達人、飲食達人、歷史達人、文學達人；又有 ...

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2. powerup.mingpao.com › 本地自製無添加動物油-豬油本地自製無添加動物油 豬油撈飯、雞油炒菜香氣四溢 重拾昔日香味 ...

   powerup.mingpao.com › 本地自製無添加動物油-豬油

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   2021年10月4日 · 本農黑毛豬專門店. 【明報專訊】近幾十年來，最被妖魔化的食材，非動物油莫屬。. 動物脂肪是舊社會大眾恩物。. 物質匱乏，不少人在家煉豬油，用來拌飯、炒菜，務求以蔗渣價錢炮製燒鵝味道。. 如今膽固醇3字讓人聞風喪膽，植物油當道，要一嘗 ...

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3. powerup.mingpao.com › 鳥語知多少-知唔知咩雀叫聲鳥語知多少？知唔知咩雀叫聲係「咕姑固」？漁護署、觀鳥會拍片教 ...

   powerup.mingpao.com › 鳥語知多少-知唔知咩雀叫聲

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   2021年3月30日 · 《明報》電子平台組綜合 漁護署 、 香港觀鳥會 、 康文署網站 的資料，讓大家一文辨清12種雀鳥特性及鳥鳴聲。 +7. 1. 噪鵑的鳴唱聲為重複的「ko-el、ko-el」，持續響亮且漸漸提高音調。 夏季在市區的大型公園及樹木生長的開闊地方都可以聽到噪鵑的叫聲。 【音檔： 噪鵑叫聲 】 2. 暗綠繡眼鳥（相思） 暗綠繡眼鳥（又名相思）身上呈鮮綠色，喉和尾下呈黃色，具明顯白色眼圈，叫聲是輕柔而有點顫抖的「吱」聲。 【音檔： 暗綠繡眼鳥叫聲 】 3. 紅耳鵯有黑色冠羽及紅色頰斑，叫聲是輕快的「bulbi-bulbit」。 【音檔： 紅耳鵯叫聲 】 4. 白頭鵯頭頂後部為白色，背部為橄欖綠色，「bulbi-bulbit」叫聲較紅耳鵯沙啞。 【音檔： 白頭鵯叫聲 】 5.

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4. powerup.mingpao.com › basehall-02-香港全新多元概念餐BASEHALL 02 香港全新多元概念餐飲地標 於中環怡和大廈正式開幕 ...

   powerup.mingpao.com › basehall-02-香港全新多元概念餐

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   2023年1月12日 · 內容目錄. BaseHall 02 向本地烹飪人才致敬. 融合音樂和節拍的時尚空間. BaseHall 02 是深受本地美食家歡迎的美食廊 BaseHall 01 的姐妹店，現已於 中環 怡和大廈 LG樓正式開幕。 適逢佳節將至，加上香港再度放寬旅遊限制及防疫措施，這個集合了 13 個獨立餐飲概念的本地美食新地標將吸引一眾香港頂級烹飪人才及美食家聚首一堂。 延伸閱讀： 【中環餐廳推介】中環餐廳打卡之選、高級餐廳應有盡有！ 37間香港中環餐廳推薦. BaseHall 02 向本地烹飪人才致敬. BaseHall 02 是享用午餐、歡樂時光、晚餐和特色飲品的終極美食目的地，將這座城市最受歡迎的餐飲品牌帶到繁華的中環心臟地帶。

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5. powerup.mingpao.com › 專訪資深傳媒人麥華章-從專訪資深傳媒人麥華章：從意大利Amarone苦酒尋找幸福愛情 釀酒中 ...

   powerup.mingpao.com › 專訪資深傳媒人麥華章-從

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   2020年11月5日 · 專訪資深傳媒人麥華章：從意大利Amarone苦酒尋找幸福愛情 釀酒中體會人生百味. 「 Amarone 」是意大利文，意思是「苦」。. 於是，由三種葡萄Corvina、Rondinella、Molinara釀造的Amarone被稱為苦酒，然而它苦中帶甜的深度及複雜餘韻大受歡迎，既成為 意大利三 ...

6. powerup.mingpao.com › 松鼠出沒注意-木棉開花吸引松鼠出沒注意！木棉開花吸引赤腹松鼠 清晨喝朝露 港島新界出現率 ...

   powerup.mingpao.com › 松鼠出沒注意-木棉開花吸引

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   2021年3月6日 · 根據漁護署資料，本港的赤腹松鼠屬外來引入品種，頭部細小，吻短，眼大且突出，手指及足趾有粗爪，茸毛長尾，背部毛色為棕色，腹部紅至橙色。

7. powerup.mingpao.com › sole-九龍灣megabox新開法式小館Solé X 麥華章｜九龍灣Mega Box新開法式小館 名廚夫妻坐 ...

   powerup.mingpao.com › sole-九龍灣megabox新開法式小館

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   2022年2月10日 · Mak Sir Gourmet Club. 本土成長的西廚當中，對法式新派料理廚藝有深厚根基的Chef Vito (陳啓華)，是我甚為欣賞的其中一位。 前陣子，他與亦是廚師的太太凌瓏菲 (菲菲)，一起應聘加盟一餐飲集團，在九龍灣新開設了一間法國餐廳，我是他夫妻倆的擁躉，當然要第一時間去捧場嘗新了。 圖／文：麥sir. 編輯：嚴志雄. 新店的定位是法式小館，即法國街頭常見的bistro，主要供應法式傳統地道菜餚，價錢親民，很受普羅民眾的歡迎。 Chef Vito掌廚的新店名Solé，意謂「唯一」，坐落九龍灣Mega Box商場。 雖定位法式小館，但該店佔地達2,800呎，裝修是美侖美奐的法式園藝風，儼如高級法國食府，室內可坐70人，室外是可坐120人的露天空中花園，但是否開放要視天氣情況而定。