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食日本. 一年即將進入到最後一季，隨著天氣逐漸變涼，不論是因為作物豐收、還是因為開始想取暖而食慾也跟著增加。 在日本，一旦進入到秋季，就能到處都看得見寫著「食欲の秋」的宣傳用語。 不管是在日本相當普遍的秋季必吃料理，還是當地知名的秋季特色美食都千萬不能錯過！ 這次就讓我們來看看在日本必吃的10大秋季美味美食吧！ 鮮甜脂香的天然鰻魚料理～鰻魚飯. 由於「土曜の日」，在日本大家對於吃鰻魚的印象比較多是在夏季，但其實天然鰻魚最鮮甜、油脂最多、最好吃的時期是在秋冬！ 經過炭火的燒烤與日式醬油的燻染，鰻魚豐富的油脂入口即化、尾韻還帶著甘甜的口感，不論是搭配白飯還是單純以串燒的方式食用都相當美味！ 真的是讓人再也忍不下去、好想趕快衝去吃啊！ 高營養價值的秋刀魚料理～鹽烤秋刀魚.
2018年3月5日 · 從〈國牛十圖〉看和牛最早的祖先. 左：〈國牛十圖〉原稿／右：御廚牛之樣貌. 人類仰賴牛隻作為家禽的歷史悠久，根據日本的紀錄，西元前400年左右，牛隻被家畜化並傳入日本。. 平安時代 (西元794年~1185年) 留下畫軸中也可以看到當時皇族或貴族乘坐著裝飾 ...
- 名古屋必吃的味噌豬排名店「矢場とん 名古屋駅エスカ店」創業70年的「矢場とん」是日本全國知名的味噌豬排明星店。自製的味噌醬是使用1年半熟成的豆味噌每天現做的，所以吃得出味噌具有深度地香濃。
- 滿滿幸福的正統派洋食「キッチンミルポワ (Kitchen Mirupowa)」想在名古屋市區品嘗正統且用心講究烹飪又經濟實惠的洋食的話，首推「キッチンミルポワ」！
- 咖哩拉麵比賽冠軍的拉麵店「中華拉麵 孝親行（中華そば 親孝行）」由夫妻經營的拉麵店「中華そば 親孝行」曾連續2年獲得咖哩拉麵比賽冠軍。這裡的高湯只使用嚴選的全雞跟水來熬煮，沒有參雜會讓高湯味道渾濁的蔬菜。
- 名古屋代表美食！味噌烏龍麵名店「煮込うどん 山本屋本店 エスカ店」説到名古屋的代表美食，就一定會想到味噌烏龍麵。「煮込うどん 山本屋本店 エスカ店」使用名古屋的代表味噌八丁味噌，搭配極度Q彈燉煮的還有點麵芯的烏龍麵，濃醇的湯頭與具有個性的麵條，蹦出美味的雙層享受。
食日本. James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同國家的鰻魚料理都反映出了該國的歷史與文化。 而在日本要成為一個合格的蒲燒鰻魚師傅，需要時間及經驗的磨練，並不容易，「剖魚3年，串魚8年，燒烤一生。 」便是最為常見的說法。 鰻魚的命名與蒲燒的由來. ©pocketalbum / PIXTA.
位於中延車站商店街一角，外觀建築有著顯著的黃色千鳥破風的「中延温泉 松の湯」同樣是經營超過一甲子的錢湯，據說第三代主人原先以為自家湯只是普通的井水，15年前才知道那能使肌膚滑嫩的湯內含有天然成分，因此湯客們的年齡層也相當廣。 男湯女湯各有風情，唯一的露天溫泉還附帶有庭園，固定於每周二進行男女湯交替；其他包含藥湯、遠紅外線桑拿等設施也是應有盡有。
成立於1995年的東京都寫真美術館，同樣位於惠比壽花園廣場內，是日本最早成立、世界少有的攝影與影像專門美術館。 一樓為放映藝術影像電影院，二樓、三樓及地下一樓則為展示廳，廣藏超過三萬多件作品，藏書更是超過四萬冊之多，以豐富和發展日本的攝影、影像文化為目的，近年來也有收藏與展示電視遊戲與動畫。 館內整體室內空間規劃以簡潔黑白色調的大理石與金屬為主調，可讓參訪者更聚焦於展品本體。 不定時會舉辦大大小小國內外著名攝影師的個展，是喜歡拍照的旅客們絕對要來朝聖的景點！ 東京都寫真美術館. 官網｜ https://topmuseum.jp/ 營業時間｜10:00~18:00（星期四、星期五至20:00） 休日｜星期一. 售價｜依展場內容價格相異.
2022年2月17日 · 牛头天王 （ごずてんのう）是日本的神道教与佛教兼修的神。 因为他长了个牛头，牛角还是红色，形象可怖所以一直没有女子愿意嫁给他。 但是后来八大龙王之一的沙揭罗龙王的三女儿颇梨采女不嫌弃他的长相，两人结为夫妻。 古老的传说在此不赘述，结果是牛头天王后来成了播撒疫病之神，颇梨采女作为王后成了福德之神，还生下了八个王子，就是著名的 八王子神 。 虽然也有人认为颇梨采女并非岁德神，但是神女的形象一直沿用至今。 “惠方” 介绍了岁德神之后才能进入本篇的正题：恵方巻这名字，卷代表的是它的形态，那么“惠方”是什么呢？ 惠方，其实是这一年中岁德神所在的方位。 如果知道了这个“惠方”，那么面向这个方向无论做什么事情都会有好运。 也被称作“吉方”。 可是，要怎样才能知道，这一年岁德神会在哪个方位呢？
