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2021年12月22日 · 販賣熊手的市集都在11月的「酉之日」舉行，因此市集被稱為「酉之市」，發源地據信為東京足立區的「大鷲神社」，這裡過去是農村，每年人們會在酉之日於神社前擺起市集，販售農業用具，日後則轉變為販賣吉祥物熊手的「酉之市」。 「酉之市」的「酉」來自於天干地支中的「地支」，搭配上 ...
秋季必吃當季水果～水梨、柿子、蘋果、葡萄. 秋季大豐收絕對不能忘記水果類的存在！. 和台灣一樣日本在秋天超市會擺滿各種柿子，在柿子之前也有水嫩多汁的水梨，特別是千葉縣的水梨相當知名！. 同時也開始能吃到又脆纖維又細膩的蘋果，還有從夏季就成 ...
2019年6月3日 · 剁手党｜送礼自用两相宜，京都必买伴手礼大推荐 | All About Japan. 在京都打卡刷朋友圈把仇恨值拉太高了吗？. 挑点伴手礼回去安抚下人心吧！. 一说到京都伴手礼想到的就是抹茶蛋糕和生八桥了。. 而在日本票选收到腻的伴手礼排行榜中，京都的生八桥更 ...
2023年2月8日 · 1970年美香作为长女，出生于岛根松江一个传统日本家庭，父亲是个严谨的上班族，母亲是家庭主妇，还有两个姐妹。 短期大学毕业后，美香就职于日本最大投资者金融机构“农林中央金库”。 工作7年后，“完全没有结婚想法”的她，邂逅了旅馆“竹叶”的独生子小幡浩三。 从万人羡慕的金融界辞职嫁人，她的做法遭到家人的强烈反对，但是两人还是坚持了下来。 这位未来的“女将”，负起经营旅馆的重责大任。 虽已有这样的觉悟，但直到结婚时才发现，现实比她想像要严峻得多——旅馆完全处于“开店休业”状态，不仅生意不好，负债竟达4千万日元。 被当地同行问“你们还在营业啊？ ”才意识到大事不妙。 面对这这样艰苦的环境，她凭借着在金融机构累积的经验，采取了一系列惊人的措施。 事后她调侃说，“原来浩三的不懈求婚，根本就是在求助啊”。
2023年9月25日 · 寿喜烧指的是一种用浅浅的铁锅烧煮肉类和其他食材的一种日本料理。 通常里面会以酱油、糖、酒等调味。 肉类多是牛肉。 其他食材多以葱、白菜、茼蒿、蘑菇、烧豆腐、魔芋粉丝、烤面筋等为主。 具体内容会根据地区不同有些许差异。 寿喜烧的“前世” ©PIXTA. “寿喜烧”一词的诞生，或许可以追溯至日本江户时期（1603年-1868年）。 早在宽永20年（也就是西历1643年），当时的烹饪书《料理物语》上就已经出现了“杉やき”（sukiyaki）一词。 它的日语读音和寿喜烧是一样的。 不过这种料理是将以鲷鱼为主的鱼类与蔬菜一起放入用杉木制成的木箱中，再加以味增烧煮。 到了享和元年（西历1801年），另一本烹饪书《料理早指南》中出现了“鋤焼”一词。
2022年6月21日 · 日本人在孤独的时候会用“寂しい（sabishii）"来形容自己寂寞。. 在侘寂一词里，寂字也正是用来表达这种孤寂感。. 所以 “侘寂”，想要表达的是一种心境，是人在贫穷和孤独之中仍旧不断寻求精神满足的一种意识。. 这是第一层；除却这种心境的表达 ...
2024年3月18日 · 在独具特色的利川平野中最大规模的“散居村”，这未经过多拆除、没有复杂改造，而是通过利用原有结构重新整合，使得一座朴拙农居，变成拥有侘寂典雅、舒适体验与活力的乡间美宅，在东瀛成为了热门话题。 “土德”与“散居村” 横跨约220平方公里的“散居村”，是富山县的一种聚落型态。 四季分明，一年到头都能看到美丽景色的散居村，特别到了5月上旬的插秧时期，这里的稻田会变成一面水镜，宛如南美乌尤尼盐湖一般壮观，彷佛是人类与自然共生梦境般的缩影。 而“乐土庵”，这采用富山传统建筑风格的古老民居，尖屋顶和雪白墙，在夕阳西下的晚霞余晖中，勾勒出超凡脱俗的轮廓。 富山西部的利川地区，流传着民艺运动创始人柳宗悦所命名的“土徳”一词。 “土徳”指在严酷而丰富的环境中，人们与自然共同创造出的土地精神。
