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2019年11月22日 · 位於荃灣銓通工業大廈的樓上餐廳「The 5B Private Corner」經營得有聲有色，但其實背後亦交過不少「學費」。 今次 sme.hket 記者就請來老闆羅偉健 (Kelvin) ，分享經營上的經驗和心得。 Kelvin 從事產品設計行業 20 多年，對一成不變的工作感到厭倦、失去熱情，終決定於 2015 離開舒適圈，他說：「其實再不轉工，以後都不會再轉了，就想怎也去試一次。 決定營運工廈餐廳，是因為這行業感覺悠閒易做，自已能力應該足夠。 落手做時，才發覺非常辛苦.......」 使用時令食材，便可以減低食材成本又有好的食物質素。 決定餐廳的氣氛與裝修.
2020年3月10日 · 分享：. 香港設計公司林立，能企穩腳跟的設計公司並不容易，張惟誠（Andy）和雷孟俊（Raimund） 創立的「尺道」設計公司架構精簡，善於控制成本，又有出色的設計能力，成功在香港打出一片天下。. 兩位青年大公司出身. Andy 和 Raimund 曾於世界最大的 ...
2019年12月7日 · 香港愈來愈多咖啡店，儼如戰國時代，但很多咖啡店都只能捱一兩年便結業，當中發生了甚麼問題？ 現擁 5 間分店的咖啡店 sensory ZERO，東主許孝榮（Alvin）稱在創業之前曾是連鎖零售集團高層，並協助過 200 間餐廳開業。 他直言開咖啡店門檻低，因而令創業者忽略了很多經營關鍵問題；當中不乏想法天真的人：「例如他會說，我的咖啡店想簡簡單單，好像星巴克（Starbucks）那樣，賣下咖啡賣下食物。 Alvin 正色道：「星巴克的模式是絕對絕對不簡單。 尤其香港的星巴克，是在一兩年之內便回本，美國總公司常常派人過來親自查詢發生了甚麼事，當中有沒有做假帳…… 後來發現，全世界星巴克在咖啡和食物收益比例是 9 比 1 ，惟獨香港是各佔一半。
2021年3月30日 · 最大優點是工作上更有彈性，透明度更高。 部分同行宣稱不成功不收費，但很多時都是不成功就『退款』，但當中有很大灰色地帶，例如對方指出因為申請人沒交齊文件才失敗就已經是口同鼻拗。
2020年9月28日 · 新冠肺炎疫情近大半年反反覆覆，市民被逼家居抗疫減少外出，以為「宅在家」經濟會好？. 也不一定。. 今年被曾有《動森》遊戲一度熱賣，惜熱潮過後遊戲店紛紛無以為繼；零售重鎮之一旺角好景商場有近半店舖落閘，不復去年人頭湧湧。. 旺角好景 ...
2019年10月16日 · 香港投資推廣署公布 2019 年香港初創企業（Startup）數字，數字較 2017 年大增 4 成，達 3,184間。. 科學園科培網絡榮譽會長、創科導師鄒健宏表示數字增幅實屬正常，他指近年香港大環境、氣氛和配套均鼓勵創業，年輕人創業熱忱比過往來得高。. 香港初創 ...
2020年5月5日 · 分享：. 現時香港口罩供應漸多，市面口罩售價亦不斷下降。. 但亦有口罩商的售價沒有下調，說的是 Body Shielder 盾牌口罩。. 盾牌更特別出帖，解決「不降價」的原因。. 【一文看清】12 大連鎖商戶+小店最新口罩供貨免費派詳情 供貨情況即日【不斷更新 ...
