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  1. www.ef.com.hk › blog › language電影魔法: 戲中怪獸外星人最鍾意踩爛既災難城市 ‹ GO ...

    首先它被一隻巨大變種蜥蜴摧殘 (哥斯拉) 、然後一隻大猩猩抓了一個尖叫的女人爬上了摩天大樓 (金剛)，接著冰河時期的巨浪淹沒了市區 (明日之後)。 這是什麼日子?! 我們只想輕鬆寫意的走在中央公園內啊。 華盛頓D.C. 政治家聚集的地方絕對不會太安全！ 尤其是總統府白宮就在正中間的地方. 從外星人打靶練習 (天煞-地球反擊戰) 到挾持總統 (白宮末日), 這一棟全球最知名白色建築物對巨大的怪獸蜜蜂來說就像蜂蜜一樣甜美地吸引著它。 東京. 在超級有秩序的日本,如果出了什麼大混亂大概是非常不尋常的! 除了偶爾有大海嘯, 日本首都一直都怪獸始祖哥斯拉踩來踩去. 但似乎並沒有受到多大的傷害, 以一隻如此任意到處催毀建築物的怪獸來說, 這還算不太差! 倫敦. 喔! 倫敦! 有太多東西可以來摧毀了!!

  2. www.ef.com.hk › blog › language歐洲地中海小島 ─ 馬爾他的十種必吃 ‹ GO Blog | EF Blog ...

    • PASTIZZI。由最受歡迎的小吃開始介紹吧。Pastizzi是有餡的脆皮酥，餡料多數是意大利軟芝士（想象一下有餡的牛角包）。如果要健康一點，可以選擇豆蓉餡，那就不怕多吃幾個啦！
    • FTIRA。Ftira是一種特別的薄餅，中間有一個洞，放滿橄欖油、番茄、蒜和洋蔥，就好像地中海版的bagel。據説，Gozo地區的ftiras最好味；在此我們就不作評論，等你自己去發掘評分。
    • STUFFAT TAL-FENEK。傳統的燉兔肉。這道菜式，連同所有用兔肉料理，都是馬爾他的國家名菜。慢煮幾個小時至兔肉和骨頭分離，融合濃郁的番茄、紅酒和蒜茸醬汁。
    • SOPPA TA’L-AIMLA。又稱寡婦湯，是一種蔬菜湯，配上新鮮的馬爾他芝士和雞蛋，撒上巴馬臣芝士，滋味無窮；另一種吃法是加點通心粉，變成通心麵湯，都很不錯。

  3. www.ef.com.hk › blog › language【必食】15種澳洲美食 ‹ GO Blog | EF Blog Hong Kong

    • 澳式燒烤
    • Vegemite多士
    • 卷物（Rolls）
    • 林明頓蛋糕（Lamingtons）
    • Tim Tam
    • Anzac餅乾
    • Pavlova蛋白餅

    一句“put another shrimp on the barbie”就能夠講出澳洲人的飲食文化。如果你去澳洲旅遊，叫埋三五知己，到後院、公園或沙灘燒烤啦！澳洲人什麽都可以燒：漢堡扒、海鮮、香腸（snags），配上茄汁或BBQ醬。吃得太多肉？不用怕，吃點蔬菜或沙律、麵包。

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    這絕對是澳洲的特色食品。啡色的醬料好像朱古力醬，但味道一點都不像朱古力。這個醬料是由酵母提煉而成，味道帶一點鹹和苦。我的意見是：在多士塗上一層薄薄的Vegemite，一邊吃一邊想著這是零脂肪的維他命B和葉酸來源，催眠自己。

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    午餐、下午茶、晚餐……什麽時候都適合吃卷物。例如Chiko Roll，就是澳洲版的中國蛋捲，裏面有肉、大麥、椰菜、蘿蔔、西芹和飯，然後整條放進鍋裏炸。芝士煙肉卷和香腸卷就「卷」如其名，香脆的酥皮包住啖啖肉。

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    這個具標誌性的方塊蛋糕由一層椰絲和朱古力糖霜包住，被譽爲澳洲的「國家蛋糕」絕對不誇張。你可以把蛋糕切開一半，加點忌廉或果醬，吃的時候嘆一杯茶或咖啡。品味林明頓蛋糕的同時，記得要在你的日曆mark住6月21日：國家林明頓日。

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    隆重介紹澳洲人最愛的曲奇餅：Tim Tam。兩塊鬆脆的餅乾夾住香滑的忌廉，再以朱古力醬包住，簡直是夢幻組合。澳洲的Tim Tam有不同味道，保證可以滿足不同人不同口味。澳洲人平均每年吃4500萬包Tim Tam，而應付莫大需求的Tim Tam工廠就在悉尼，每分鐘生産3000塊餅乾。

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    這些甜餅乾起初是由一班ANZAC士兵 (Australian and New Zealand Army Corps)的妻子在第一次世界大戰時期製作。她們把餅乾送到前綫或舉行義賣，籌募軍費。時至今日，澳洲人會在下午茶時間或4月25日ANZAC紀年日平安地品嘗ANZAC餅乾。

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    Anna Pavlova是個20年代的俄羅斯芭蕾舞家，亦是這款同名的甜品的創作靈感。蛋白糖霜脆餅(meringue cake)上面鋪滿水果和忌廉，不太添也不太漏。雖然大家都未肯定蛋白餅的來源地是澳洲還是紐西蘭，but who cares?! 吃一件蛋白餅，享受人生。

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  4. www.ef.com.hk › english-tests › ielts雅思分數 | IELTS雅思 | 英文考試指導 | EF香港和澳門

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  5. www.ef.com.hk › lt › destinations珀斯 | EF 海外語言遊學 | EF 香港

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  6. www.ef.com.hk › aya › destinations奧克蘭 | EF 海外長期語言課程 | EF 香港

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  7. www.ef.com.hk › epi › regions菲律賓 | EF 英語能力指標 | EF 香港

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