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2023年9月25日 · 大阪靈魂美食「烏龍麵」也與高湯有著密切的關係. ©PIXTA. 如果想要細細品味大阪的高湯，一定要來碗烏龍麵。. 烏龍麵是個沒有太多裝飾的料理，卻是「大阪高湯文化的代表」，自古以來又有「高湯，是大阪烏龍麵的命」一說。. 如同上述，在大阪即使是小吃店 ...
James Hsu 2021年4月14日 更新. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒，魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣，鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一，也是深受日本人喜愛的代表美食。 不只日本人吃鰻魚，早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載，不同國家的鰻魚料理都反映出了該國的歷史與文化。 而在日本要成為一個合格的蒲燒鰻魚師傅，需要時間及經驗的磨練，並不容易，「剖魚3年，串魚8年，燒烤一生。 」便是最為常見的說法。 鰻魚的命名與蒲燒的由來. ©pocketalbum / PIXTA.
2016年5月2日 · 來日本除了爆買, 嘗美食和賞櫻花外, 看看古城堡學學日本歷史也不失為一個有意義的活動。日本的名城像名古屋城，大阪城，熊本城等通常都是離關東很遠的地方。但其實離東京都心相對較近的地方也有不少有名氣和歷史的古城堡，這次介紹的城堡都離東京不超過2小時的車程。下次來東京想從都心 ...
2018年12月20日 · 從JR澀谷站步行18分鐘，或直接搭乘東京地下鐵千代田線到代代木公園站，這段從神山町沿途一直到富ヶ谷一帶的區域，在日本被稱為「奧澀谷 (Oku Shibuya)」。. 有別於澀谷車站前喧鬧混雜的快速流行氛圍，這些年許多時尚風格的設計商店或咖啡廳在這裡新生 ...
2019年5月15日 · 陶瓷之城「常滑」漫步後的順遊咖啡廳 | All About Japan. 常滑市位於日本愛知縣，也就是中部國際機場所在地，距離名古屋約30分鐘，這對日本中部印象較陌生的旅人來說，是一個很好的起點。. 常滑為日本六大古窯之一，因土地有豐富的粘土質，以此土製成的「常 ...
2016年8月16日 · 又可怕又可爱的杯缘子. SoraNews24 2016年8月16日 更新. 电影 购物 设计 萌物. www.mediafactory.co.jp. 【午夜凶铃】的女鬼贞子和【咒怨】里的伽椰子和俊雄，推出了杯缘子，他们从电影屏幕上跳到了你的杯子里！. 我们喝水的时候可要看好他们，千万别让他们出手。. http ...
如果你喜歡老建築也喜歡咖啡，那你一定不能錯過位於大阪梅田地區「キタの北ナガヤ」巷弄中的風格咖啡廳「HOOD by Vargas」，在氛圍超好的店內享受一杯手沖好咖啡的時間。將超過70分歷史，8間間相連的木造長屋，經過耐震補強、屋頂修復、防音斷熱後再生的「キタの北ナガヤ」集合有住宿、每日 ...
