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2020年1月7日 · 位於福岡機場國內線二樓的FUKUYA限定販售的明太子鹹派，在2019年7月創下超過18萬個驚人銷售量，透過店面設置的醒目透明玻璃窗，香氣四溢的美味，相當深受旅人愛戴。. 看到一個個剛出爐的明太子鹹派，肚子也不自覺餓了起來。. 與傳統的鹹派不同，明太子鹹 ...
日本人旅遊、出差經過福岡大多會買明太子作為伴手禮，而日本第一間以生產明太子出名的製造商「ふくや（Fukuya）」就位於福岡博多，其推出在日本國產長鰭鮪上加上明太子醬汁的「明太子鮪魚罐頭（めんツナかんかん）」，包含小孩也能吃的基本版（白色包裝）、雙倍唐辛子的辣味版（紅色包裝 ...
2022年2月25日 · 對東亞地區國家的人民而言，「醬油」是再普遍不過的調味料，這個發源中國的黑色醬料，將東亞的料理更添色彩與美味。醬油在大和时代（250年〜710年）傳入日本，自此開啟日本的醬油釀造，發展出獨特的醬油口味，並輸出海外，「日式醬油」的名聲逐漸響亮。然而被視為萬能調味料的醬油，不論 ...
2019年3月11日 · A Gourmet Train Journey to Sample Shinshu. The Rokumon train takes approximately two hours to run between Karuizawa—one of Japan’s leading resort areas—and the prefectural capital of Nagano City. Inaugurated in July 2014, the train’s name comes from the Rokumonsen, the crest of the Sanada family, a warrior clan associated with Ueda City ...
2022年9月1日 · 追隨著黑澤明導演中的世外桃源，一起來探訪如田園詩般美麗的安曇野吧！. ©PIXTA. 位於長野松本市大約不到半小時車程的「安曇野」，地名源自日本彌生時代（西元前10世紀到3世紀中期）以海上勢力聞名的「安曇族」。. 正因為安曇野位於長野縣中西部，西邊 ...
TOHOKU. 宮城 東北地區. 宮城縣內大小漁港約有140處，有世界三大漁場之稱的三陸沖漁場因親潮和黑潮交會，水產業相當發達。 日本最高等級的漁港就有鹽釜、石巻、氣仙沼三處，魚獲、養殖的生產量僅低於北海道，排日本第二。 這次要來介紹的地方就是宮城重要漁港之一的「石卷」！ 石巻位於三陸海岸南端，除傳統漁業外，也是養殖業的重鎮，宮城縣的牡蠣大約有6成是石卷所生產的，重要度可想而知。 2011年的海嘯衝擊並未打垮這裡的人們，在官方及民間的努力下，包含農、漁、觀光等行業的復興情況良好。 港口與參加體驗行程的旅客。 這次有特別安排到石卷的牡鹿半島參加漁師體驗，除了坐著當地漁師的漁船欣賞海灣風景之外，也實際觀看養殖時各階段的牡蠣的樣子。
2019年4月4日 · 信濃鐵道所運營的「ろくもん（ROKUMON）」，是一輛可以切身接觸到信州文化的觀光列車，在乘車過程中享受結合美景、美食、各式各樣的活動，充滿各種令乘客期待的觀光要素，同時也能充分體會到信州民眾對這片土地的熱愛與用心。接下來就和我們一起搭上「ろくもん」一邊享受優美的景色，一 ...
