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2020年4月1日 · 以品牌表現香港精神. Nic 和 Jeremy 創立的公司名為「 NIPdistilling」，中文名稱是「無名氏」，NIP 代表著 Not Important Persons ，是 VIP（ (Very Important Person） 的反義詞。 酒瓶上除寫有無名氏三字外，更有特殊符號 [·]， Nic 解釋：「這個符號叫 Placeholder，通常用於填入未知資料，常見於合約上。 譬如甲方和乙方簽合約時，不知道乙方是誰就可在簽名欄以 [·] 代替，當知道名字後便能在符號上填名字，這符號代表了無限的可能性，無論你是誰、來自哪兒，你都能把自己的名字填入代替該符號，無名氏都可以利用自己的創造力成就偉大的事業，每個人也有這份與生俱來的潛能，這亦是我們心目中的香港精神。
2019年10月2日 · 在香港釀造香港人的酒固然是最佳選擇，但在香港建造有蒸餾裝置的酒廠實在非常困難，Joseph 指出，即便是一幅牆來說，香港要求是需要有大約 3 小時的抗火能力，但台灣酒廠的對牆的要求是只要「淺白色的牆」，他又說：「想設廠的話，當中要經過好多不同部門，獲得很多不同牌照。 流程順利的話可能9個月便可以完成……香港政府好得意，會要你先租了場地才和你傾如何做。 酒廠要租用的場地非常大，萬一我租了又跟政府談不攏，豈不是白交重租？ 因為經營風險問題，他們暫時尚未在香港設廠。 Joseph 坦言香港對於初創的支援都偏向於科創行業，製造業的扶持力度的確不足。 又說：「如果香港人去內地設廠，又反而會有優惠，這一點我就真的不明白，為甚麼香港人在本地港設廠又反而無？ 「白蘭樹下」適合調配雞尾酒。 衝出香港.
2019年11月28日 · 「少爺」的 logo 是一條褲子，原來背後有一段有趣故事，當年 Rohit 與團隊商量品牌事宜，某位朋友向他推介一套 1963 年的港產片《工廠少爺》，Rohit 一看便愛上。 他說：「這套喜劇是講述某位工廠老闆的兒子用化名在工廠由底做起。 主角少爺有表裏兩面，一方面他玩世不恭，非常玩得，做事好像不上心，但另一方面，他背後非常勤力、奮發，與我想給人的品牌形象非常接近，所以便決定了品牌要叫做少爺。 我們 logo 的褲子，表面上得意、趣怪，但背後又給到人 60、70 代工業風的感覺，能代表到我們其實是製造業。 6 年前手工啤酒在香港還未起步，大部分資源香港也沒有，只能由零開始研究，當年的同行直到今天已餘下很少仍在營運，可見在香港經營手工啤確備受挑戰。
2020年7月6日 · 香港的店舖名稱為 Don Don Donki，日本店舖全名則是「驚安之殿堂！ 唐吉軻德」。 當中漢字的「安」，在日文中代表「廉宜」的意思。 創辦人安田隆夫於 1978 年在東京開設名為「小偷市場」的小型雜貨店，用此店名明顯是為了引人注意，可算是唐吉軻德的前身。 但創業之路並非一帆風順，安田曾懇求廠商及批發商，將次貨、樣版、停產和客戶退回的貨品轉贈給他，結果小偷市場就以售價 10 日圓的原子筆及打火機打出名堂。 安田在 5 年後售出「小偷市場」，並在 1989 年成立唐吉軻德，售賣生活用品、食品等。 【相關文章】 年收入600億美元！ 日本自動販賣機3招增銷售額. 安田把店舖格局布置成「難找、難拿、難買」 獨特經營哲學成成功關鍵.
2019年6月13日 · 人力資源管理顧問機構 ECA International 發表報告，指香港現已成為全球外派僱員生活費用第 4 高城市，比去年第 11 位，5 年前更只排 28 位，近年「連跳幾級」，在亞太區中更排第 2，殊非好事。 至於全球外派僱員生活費用最高的城市是土庫曼首都阿什哈巴德（Ashgabat），第 2、3 分別是瑞士的日內瓦和蘇黎世。 新加坡生活費用名次亦顯著上升，從第 20 位攀升至第 12；台北下跌至第 32，澳門則上升 7 位至第 25。 ECA International 亞洲區域總監關禮廉解釋，港元過去 12 個月持續強勁且通脹率偏高，大幅推高外派僱員在港的生活費，如過去 12 個月香港物價升幅高於東京、上海和首爾，令排名「跳升」 。 撰文 : 鍾案平.
2020年1月6日 · 在 2019 年 9 月，美國證券交易委員會指控戈恩隱瞞收取日產一筆 1.4 億美元的款項，當中涉及秘密協議、倒填日期、誤導文件。 戈恩當時沒有否認控罪，僅罰錢了事，並禁止他在 10 年內出任任何美國公司職位。 另外，戈恩被日本警方指控多年來在證券報告書中虛報自己的薪金，並挪用公款進行私人投資。 在權力過度集中的情況下，未有人監察 Carlos Ghosn 的行為，可能會令公司的財政出現問題。 【其他熱門報道】 【SME學堂】劇透星戰9即送華堡！ Burger King奇招破麥當勞壟斷. Photo：World Economic Forum@Flickr. 洞悉中小企商機．盡覽行內打工仔情報： → 網站：sme.hket.com/
2021年1月6日 · 新冠肺炎疫情打擊不同行業生計，有酒吧東主毅然轉型，在港島開設尼泊爾餃子店，疫市裏大收旺場。 位於堅尼地城港鐵站對出的「饃饃餃子」去年 11 月中才開業，由尼泊爾、港人夫婦打理業務。 老闆娘 Carrie 說：「我先生之前經營酒吧，但新冠肺炎疫情下莫講生意，連營業都不容許，所以索性轉行。 尼泊爾餃子是以前拍拖時他帶我試，可以說是一試愛上，既然香港無甚麼尼泊爾美食，就想不如帶來香港，然後主打外賣，迎合現在市況。 賣「體驗」小店同樣適用 餐廳教客沖咖啡主打文青客源 【 見下頁 】 尼泊爾餃子和尼泊爾風味的奶茶，少甜且帶有薑黃味。 【財來自有Fund】一圖睇晒科技券 (TVP)與遙距營商計劃 (D-Biz)分別 數碼轉型有辦法 【 見下頁 】
