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西日本的紅葉景點首推廣島縣的帝釋峽。 神龍湖將帝釋峽分為上下兩個部分，橫跨了兩個庄原市與神石高原町。 其中上帝釋峽的代表性景觀是如照片所示的雄橋。 雄橋是由全長90公尺、高40公尺的岩石，逐漸被溪流侵蝕貫通所形成的日本第一天然巨橋。 搭乘從遊覽船順著帝釋川順流而下，能夠眺望沿岸的美麗楓紅景色。 ・歷年平均紅葉期：10月下旬～11月中旬. ・地址： 廣島縣莊原市東城町三坂神石郡神石高原町永野. ・官方網站： http://taishakukyo.com. 明治神宮外苑銀杏道林【東京都港區】 明治神宮外苑的黃色銀杏道林非常知名，它的長度約300公尺，共計有146株銀杏。 與六義園的紅葉一樣，是東京都內屈指可數的賞紅葉（黃葉）景點。
縣境相連的愛知縣、三重縣、岐阜縣中的香嵐溪、御在所岳、大矢田楓葉谷賞楓景點，每到秋天便能欣賞到被染成火紅色、杏橙色與金黃色的楓葉絕景。
而銀杏的成長需要較為溫暖的氣候，當時因地球的氣候變異，包含北美、歐洲、亞洲各地的銀杏屬種漸次滅絕，生長地逐漸前進到中國南部，爾後，俟氣候穩定，經引種才開始遍布於其他各地，日本的銀杏樹就是經由朝鮮半島而帶入日本。. 另外，因為銀杏的 ...
大鼓餅從祭祀用的大鼓中取得靈感，是一種夾心兒餡餅，由兩面烤製而成的薄脆餅乾夾著中間的紅豆餡製成。 日式馬卡龍（宮城縣） https://www.amazon.co.jp/%E4%BB%99%E5%8F%B0%E3%83%9E%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%B3-%E4%BB%99%E8%87%BA%E3%81%BE%E3%81%93%E3%82%8D%E3%82%93%E3%80%94%E8%A9%B0%E5%90%88%E3%81%9B ...
位於日本北部的東北地區以冬季絕景聞名，但這次為了證明東北一年四季都值得走訪，All About Japan 特別與日本政府觀光局 (JNTO) 攜手，將帶你造訪魅力的春日東北。. 這次我們從藏王回聲線出發，經過殘雪未消的雪壁迴廊，到宮城縣的御釜火口湖，之後再往北走 ...
烤雞串・焼き鳥. 日本串燒即日式燒烤，是大街小巷居酒屋和烤串店裡常見的下酒菜。. 日式烤串的種類同樣琳瑯滿目，以雞肉為例，有蔥肉串兒、雞皮串兒、雞肉丸子串兒、雞胸肉串兒、雞胗串兒、雞心串兒、雞肝串兒、雞翅串兒、雞脖肉串兒、雞屁股串兒等 ...
將新鮮的杏子加上蜜糖醃漬過的內餡，多汁香甜，加上鬆軟的麻糬口感的橙色外皮，一口咬下的豐富口感著實令人驚艷。 值得注意的是，這款伴手禮的保存期限只有4天且需要冷凍，建議最好在返台前再購買。 石川屋本舖 KAICHIN（かいちん） http://www.ishikawaya-honpo.co.jp/teiban/ 創業於天保時期的石川屋本舖，其代表作商品為以四季呈現的「KAICHIN（かいちん）」，堪稱是金澤傳統和菓子的代表之作，至今仍是不少日本人心中的伴手禮首選，這款擁有可愛造型且透亮外表的軟糖，光看外觀就能充分感受到職人手作的用心，相信收禮的人也能感受到滿滿的心意呢。 作者. 汐崎峠沢. Art of life & travel; local vs. foreign.
