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國際上，他擔任「亞洲賽馬聯盟」主席，該聯盟由二十個賽馬管理機構組成，同時亦出任世界馬壇最高權威機構「國際賽馬組織聯盟」的副主席，以及該聯盟的國際評分及賽事策劃諮委會聯合主席。 應先生於2006年4月，被委任為第二十九屆奧林匹克運動會馬術比賽（香港）有限公司董事，該公司是負責2008年奧林匹克運動會馬術項目的執行機構。 應先生於2007年6月獲委任為香港公益金董事，並於2009年7月獲委任為太平紳士。 應家柏先生於1998年加入馬會，出任賽馬事務司，此職位於2000年改稱賽馬事務執行總監，職務範圍包括掌管馬會物業部。 應先生任職期間，在提升香港賽馬事業的質素和其國際地位方面，扮演重要角色。
2023年10月28日 · 從化馬場. 投注指南. 賽馬知多些. 馬 會 消 息. 28/10/2023. 「浪漫勇士」締創歷史勇奪覺士盾. 撰文：孫立翹（Leo Schlink）- 墨爾本. 「浪漫勇士」今日（10月28日星期六）在澳洲滿利谷馬場以優異表現攻下一級賽覺士盾（2040 米），不單進一步提升本身作為國際頂尖佳駟的地位，更寫下香港賽馬歷史新一章，成為首匹能摘下這項澳紐馬壇地位最崇高分齡讓賽的香港賽駒。 「浪漫勇士」今仗繼續由麥道朗策騎，牠在末段力拼情況下，過終點時以一馬鼻位之先，壓倒沿欄追上的「樂觀派」而奪下冠軍。 「強韌鬥士」則再落後「樂觀派」短馬頸位得第三名。 「浪漫勇士」所造的頭馬時間為2分03.16秒，僅比四屆覺士盾冠軍「雲絲仙子」於2017年勝出此賽時，所造出的2分02.94秒賽事紀錄時間稍慢。
其餘四位見證簽署儀式的分別是國務院港澳事務辦公室副主任周波先生，國家文化部副部長丁偉先生，國家文物局局長劉玉珠先生，以及西九文化區管理局董事局成員孔令成先生。 預計於二 二二年竣工的「香港故宮文化博物館」，將座落西九文化區，是首個在北京城以外，長期展示故宮博物院文物珍藏的地方。 這個位於香港市中心的博物館項目，是一個香港藝術文化的重要里程。 葉博士表示：「世界各地不少大城市都設有地標博物館，座落香港心臟地帶的『香港故宮文化博物館』，正正突顯香港世界級城市的地位。 落成後，香港市民就可以隨時欣賞到長期在港展出的國寶級文物珍藏，並可將中國文化，推廣予訪港旅客。 」他續稱：「對能夠捐助興建這個具深遠影響的文化項目，香港賽馬會感到非常榮幸，我們熱切期待這個藝術文化寶藏的落成！
香港賽馬會（「馬會」）成立於一八八四年，現已發展成為世界級賽馬機構，亦是全港最大慈善公益資助機構，以及亞洲區內最尊貴的高級會所之一。 作為一家非牟利機構，馬會將收益撥捐予慈善及社區項目，二 一四∕一五年度的慈善捐款達三十八億七千萬港元，單就過去十年，馬會已資助超過一千三百個項目。 馬會同時亦是全港最大的單一納稅機構，於二 一四∕一五年度為政府庫房帶來二百億五千萬港元的歷年新高稅款。 每年透過捐款及繳納稅項，將大約百分之七十的收入回饋社群，相比其他賽馬及/或體育博彩機構，馬會在這方面可算傲視同儕。 馬會亦肩負社會企業責任，協助政府打擊非法賭博，致力提倡有節制博彩。 馬會聘用超過二萬四千名全職及兼職員工，是香港主要僱主之一。
2020年8月17日 · 17/8/2020 更改綵衣 - 「東方繁華」、「富存英雄」及「足金好球」 賽事秘書處經理郭前發出通告如下： 下列馬匹的綵衣式樣已作更改（見附圖）。
馬名. 練馬師. 新馬主姓名. V176. SUNNY WAY. 新力威. J Moore. 約翰摩亞. Matthew Wong Leung Pak, Janice Wong Oi Ying, James Wong Cheuk On & Timothy Wong Cheuk Tim.
香港賽馬會連續第五年捐助康樂及文化事務署，於維多利亞公園舉辦香港花卉展覽。. 今天 (三月十日)，馬會慈善及社區事務執行總監張亮先生聯同香港特別行政區行政長官夫人梁唐青儀女士、民政事務局局長劉江華先生，以及康樂及文化事務署署長李美嫦女士 ...
