搜尋結果
2023年3月1日 · 內容目錄. 中環餐廳介紹 中環Fusion菜 「嗒」真中式食材 必吃臘腸卡邦尼手工意粉、臘鴨脾意式雲吞. 中環餐廳推介 大館百年古蹟活化。 高級餐廳華麗登場 前法庭建築物化身英倫風餐廳 顯赫裝潢 主打現代歐陸菜 餐車席前切扒肉質軟嫩啖啖juicy. 中環餐廳推介 燒肉愛好者勿錯過！ 越法中環西餐選擇：煙熏風乾熟成牛肋 焦香肉味濃 芭蕉法國野生鱸魚 高貴版河內特色烤魚. 香港中環美食推薦：炭燒滋味入魂. 中環餐廳打卡之選 繪畫甜品、紅菜頭花環IG-able. 中環高級餐廳用黑松露帶子做成三文治. 中環餐廳美味之選 望住維港歎brunch 魚糜粥石斑米粉 享受當下美味. 口利福中菜無得彈 中環高級餐廳. 中環西餐廳推介：中歐招牌菜 呷一口蒸餾酒 煎肉扒香脆.
2022年1月5日 · 既然是年輕人的主場，前海·卓悅INTOWN不僅有一線網紅茶飲如星巴克、M STAND、奈雪的茶，休閒餐飲如撈王鍋物料理、八合里牛肉火鍋、潤園四季椰子雞、克茗冰室等，更少不了高端日料「鮨嵐」、四葉壽司旗下黑旨燒肉等深受年輕新貴客群喜愛的品牌。
2023年6月23日 · 10大單車徑路線推介！ 即睇全文. 交通：深圳地鐵7號線沙尾站A出口. 營業時間：周日至周四 10:00-22:00. 周五至周六 10:00-22:30. 查詢：+86 0755 25676888. 更多有關 深圳地鐵沿線商場深圳綠景佐阾紅樹林購物中心 資訊. 深圳地鐵沿線商場：深圳前海．卓悅INTOWN購物中心、君尚3019 匯集網紅店集中地 時尚消費美食聖地、文藝氣息 任君選擇. 前海·卓悅INTOWN面積達4萬平方米，圍繞商務客群「日常剛需、時間釋放、社交轉化」三大核心需求，精準規劃樓層及業態佈局，負一層將打造全新的美食聖地與社交空間；一層則提供金融服務、生活社交體驗；二層定位品質美學生活與輕奢美食。 深圳地鐵沿線商場：君尚3019. 地址：深圳南山區中心路3019.
- 粗幼茶葉溝茶膽 茶奶黃金比例8：2
- 冲調複雜 機器難代手冲
- ）黑白淡奶經典濃滑奶茶（鋁罐裝）：奶味較濃稠 蓋過茶味
- ）鴻福堂 X 檀島港式奶茶（膠樽裝）：回甘不足 甜度適中
- ）金茶王港式奶茶（鋁罐裝）：茶味弱 奶味濃厚偏甜
- ）山浪．淳厚傳統老香港口味（玻璃樽裝）：茶色近金黃 回甘有掛杯
- ）太興港式奶茶（罐裝）：似即溶奶茶 稀薄很甜
- ）維他港式奶茶（膠樽裝）：質感較稀薄 無回甘
葉師傅認為靚的港式奶茶，應要香濃幼滑，茶色呈金黃，做到掛杯，即杯邊現奶茶色水，入口沒有太「漿口」的感覺。入口第一啖要有茶味，味濃，在舌頭間有回甘，帶有不同層次。要冲出一杯靚奶茶，必涉及溝茶配方，一般奶茶師傅會用粗、中粗和幼的錫蘭紅茶葉溝出茶膽，粗茶用以煲出茶色，中粗茶能影響濃醇厚感，幼茶取茶味，奶則宜選較淡味的植脂淡奶，而茶奶比例為8比2，製作樽仔或量產化奶茶亦應保持此比例，但核心材料可變化，例如可改變茶膽的粗幼茶比例。 經他盲評試飲，認為以上6款奶茶中，以山浪．淳厚傳統老香港口味和鴻福堂×檀島港式奶茶較貼近茶餐廳的奶茶味道，當中山浪茶色最貼近金黃色，幼滑度最高；黑白淡奶和維他的出品則最不接近奶茶顏色，不過葉師傅表示，整體水準和茶記即冲奶茶仍有一段距離。 金大班 地址：牛頭角樂華南邨熟食亭地...
被葉師傅評為最貼近茶餐廳奶茶質素的山浪，其創辦人梁銘倫（Alex）表示他於2019年開始研發，過程中有使用粗、幼和中粗茶葉，亦以超過1款奶品來冲製，現時在工場以人手冲製奶茶後，用機器入樽，每次產量幾百升。Alex決定量產時發現兩大問題，一是奶茶知識多限於口耳相傳的模式，並未能統一標準，故花了大量時間將冲製方法等知識規範和數據化，使每個員工均能冲製出味道一致的奶茶，而量產的最終目的是自動化，但他認為基於暫時未有專門製作港式奶茶的機器，較難做到。「港式奶茶的冲調方式比較複雜，外地的奶茶機根本不合適。」因此他堅持先以人手冲調，將較單一的工序如入樽等以自動化過程來處理。 由2009年起推動港式奶茶文化和曾舉辦多年金茶王比賽的「金茶王」，最近亦推出自家品牌即飲奶茶，可於官網訂購。執行董事及首席營運總監...
賣點：採用100%荷蘭奶源（荷蘭乳牛），常溫飲用 葉師傅：味道像台灣奶蓋茶或紙包奶茶味，色澤偏啡色，整體偏甜，奶味較濃稠「漿」口，蓋過茶味，而表面也有許多泡（$19，7-Eleven） 黑白淡奶經典濃滑奶茶 查詢：fb @BlackandWhite.HK
賣點：由檀島咖啡餅店親自監製，採用紅茶、淡奶、蔗糖等材料製作，入樽後全程冷藏 葉師傅：茶色接近茶餐廳冲泡的奶茶，可是茶味和回甘不足，可能是製茶時主要用粗茶葉取茶色，而沒有甚至只用很小量幼茶，因幼茶能提升茶味。奶味比黑白淡奶差少許，甜度適中（$20，鴻福堂分店及檀島咖啡餅店） 鴻福堂 X 檀島港式奶茶 網址：www.hungfooktong.com
賣點：採用100%錫蘭紅茶，無添加香精，奶品經高溫處理，可常溫飲用 葉師傅：茶味弱，茶色像即溶奶茶，奶味口感濃厚，偏甜，偏向阿華田的甜味（正價$18，金茶王網店） 金茶王港式奶茶 網店：kamchamilktea.myshopify.com
賣點：採用優質粗、幼和中粗紅茶茶葉，以及多種奶品，以人手冲調後，用機器包裝和入樽，入樽後全程冷藏 葉師傅：6款中最貼近茶餐廳港式奶茶的質素和濃厚感。茶色貼近金黃色，色水夠，茶味飲得出是用不同粗幼茶葉調配，樽底有茶葉碎，感覺粗茶比例偏多，少澀口，回甘，有掛杯感（1套4款口味 $140，好生活網店及其他零售點） 山浪．港式奶茶 查詢：fb@MtWaves 銷售點：goodlife.com.hk（好生活）
賣點：嚴選多達5種斯里蘭卡茶葉及全脂淡奶等製作，可常溫飲用 葉師傅：味道似即溶奶茶，較稀薄，很甜，茶味弱（$8.9，太興或各大超市有售） 太興罐裝港式奶茶 網店：www.fanfanslife.com（泛飯生活）
賣點：精選錫蘭茶葉，並加入淡奶調製，可常溫飲用 葉師傅：味道感覺像即溶奶茶，茶色和濃度較差，沒有回甘。相對其他奶茶沒那麼甜，質感較稀薄（$8.3，各大超市及便利店） 維他港式奶茶 網址：www.vitavitasoy.com 查詢：3104 0484 文：陳麗斯、康詠然 編輯：梁小玲 facebook @明報副刊 Instagram @mp_foodie 電郵：feature@mingpao.com
2024年7月10日 · 由積斯甸施緬(Justin Simien)執導，全明星演員陣容包括有擅演喜劇的《翻生侏羅館》系列 (Night at the Museum) 和Disney+ 原創劇集Marvel Studios《洛基》(Loki) 金像提名男星奧雲韋遜 (Owen Wilson) 飾演「吹水神父」、《奇異女俠玩救宇宙》(Everything
2021年7月14日 · 深圳書城 包羅萬有. 深圳書城中心城位於福田中心區的北中軸線上，北鄰蓮花山，南接市民中心，西鄰音樂廳、深圳圖書館，東接市少年宮，是「深圳書城」品牌的旗艦店。. 建築面積8.2萬平方米，是現時全世界單店經營面積最大的書城。. 書城一樓的 ...
2021年8月25日 · 至於點題之作可360度瀏覽全區的觀光摩天輪 海珠之星，更可以將黃楊河美景盡收眼底，美不勝收。 位處大信．新都匯頂層的空中賽車俱樂部Grand Prix Sky，可以讓你體驗「速度與激情」。
&ck=69110FEE2D01782EF14DD19E720BB7E5&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "王星越1")
&ck=F36D7E87E1A200865744CBF3FB3808D5&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "王星越2")
&ck=A437D72802D4EEA5BF8DFD47FD636CE8&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "王星越3")
&ck=90F06FCF944E90B5DD8BFE9E67CF8AF2&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "王星越4")
&ck=374692C7A22E8BE0B455487A48231D62&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "王星越5")
