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東華三院主席何超蕸小姐致辭時表示，中國人長久以來重視「慎終追遠，民德歸厚」的觀念，「馬場先難友紀念碑」不僅紀念1918年馬場大火的死難者，亦見證著東華三院於不同年代超越界限，集結社會各界力量為慈善服務的精神，同時更是該院與政府及香港賽馬
創辦第一間義學—「文武廟義學」，後歸 東華醫院管理 1879 東華醫院首次協助內地華北旱災賑濟工作，獲光緒皇帝御賜「神威普佑」牌匾 查看更多 1894 鼠疫爆發後，開始引入西醫駐院制度及委任首位駐院西醫院長 ...
創辦第一間義學—「文武廟義學」，後歸 東華醫院管理 1885 因賑濟廣東水災有功，再獲光緒皇御賜「萬物咸利」牌匾 1894 鼠疫爆發後，開始引入西醫駐院制度及委任第一位駐院西醫院長 ...
該基金主要為家境清貧和經濟突然出現困難之喪親家庭提供以簡約基本為主的「免費殯儀服務」，包括火化費、死亡證費用、棺木及靈堂佈置等，以減低家屬的經濟負擔，協助他們渡過難關，亦為亡者完成人生最後旅程。 基金申請人須經由註冊社工推薦及核實，並同意委託東華三院屬下殯儀館為殮葬商。 基金申請表格及須知可於本院殯儀服務網站下載（網址︰ https://funeralservices.tungwahcsd.org/packages ）。 此外，如善長有意捐助該基金，幫助有需要人士，可透過信用卡、銀行轉帳或支票等方式一次性捐款。
Media Centre. 二0一四年 五月號. 特「糉」方程式. 吃糉子是端午節的傳統，而近年香港的飲食業均推出不同款式的餡料來吸引顧客，例如鵝肝瑤柱裹蒸糉、佛跳牆糉及人參黃金鮑魚羊架糉等。 營養師提醒長者應小心選擇，因糉子傳統以糯米製造，不容易消化，而且多以肥豬肉、鹹蛋黃及豬油或棕櫚油作為材料，增加身體的飽和脂肪及膽固醇，影響長者的健康。 要吃得健康，其實也有辦法﹕. 1. 選擇以纖維較高的紫米、紅米、三色米或麥米等材料製作的糉子。 2. 留意食物標籤，避免購買含大量飽和脂肪的豬油、棕櫚油的糉子。 3. 不論咸或甜、素糉還是肉糉，都不宜每餐吃多於一隻的份量，以免攝取過量的鹽分、糖分及卡路里。 4. 品嘗糉子時，可配搭飲用不含糖的茶，如綠茶、紅茶、麥茶等以幫助消化。
東華三院. Traditional Services. 服務簡介. 使命. 東華三院一向重視傳統公共服務及中國風俗，致力提供高質素的服務，以滿足社會人士對傳統祭祀、殯儀服務及殮葬設施的需求。 現時公共服務部主要提供三大類主流服務，分別為殯儀和殮葬服務、廟宇和祭祀服務，及傳統文化服務，合共管理24個服務單位及重點計劃，服務所得收益均作東華三院慈善用途，發揚寓傳統於慈善的特色。 殯儀及殮葬服務簡介. 東華三院屬下設有3間殯儀館，為有需要的市民提供高質素而價錢合理的殯儀服務。 本院設有殯儀熱線，有需要的市民可透過電話查詢相關資料，包括安排服務及預算查詢等。 此外，本院亦為經濟有困難的家庭提供廉價或免費的殯儀服務；同時本院亦會舉辦殯儀服務座談會，讓市民特別是長者可初步認識殯儀安排。
主要考察地點是開平百合墟及風采堂，這兩處是昔日東華付運骨殖的遺址，期間更訪問兩位當地年長村民，由他們憶述兒時親睹掛上東華旗的船隻運載棺骨上岸的情景。 此外，考察團亦到訪新會金牛山義塚（原名為鶴咀山義塚），該義塚埋葬了二次大戰前後經東華運回內地後卻無人認領的骨殖，規模頗大，但由於城市發展，義塚四周已被建築地盤包圍，面臨被淹埋的危機。 考察百合墟碼頭（當年東華醫院運送骨殖上岸地點之一），並訪問一位年屆九十的當地村民。 參觀二十世紀初曾處理東華付運骨殖的地方──風采堂。 位於新會的鶴咀山義塚。 考察團最後一天拜訪江門五邑大學廣東僑鄉文化研究中心，並與該中心劉進教授交流意見。
