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[2016-03-07] 明醫網 > 健康醫事. 牛奶或者優酪乳若是已經到了保質期，或者過了一兩天，但是沒變色也沒變味，還能喝嗎？ 也許大家都存在這樣的糾結：喝吧，擔心健康受到損害；不喝吧，丟掉又太可惜了。 那到底能不能喝呢？ 專家指導：如何判斷牛奶是否過期？ 首先，從視覺進行判斷：正常的牛奶都是乳白色的液體，而過期變質的牛奶會出現發黃、發黑的情況，還有可能凝結成為豆腐花塊狀或者糊狀；其次，從嗅覺進行判斷：正常的牛奶帶著清新的乳香味，而過期變質的牛奶會出現發酸、發臭等異味。 遇到上述的情況，無論牛奶是不是過了保質期，那都是不可以再喝的了。
2024年5月21日 · 明醫網 > 醫事百科. 優酪乳口感好，並含有益生菌，但吃藥時喝優酪乳就要注意了，因為有些藥物會與優酪乳中的鈣、乳酸菌起反應，輕者降低藥效，重者可能生成膽結石、腎結石。 服下列藥和飲優酪乳就應間隔2小時以上。 抗生素：優酪乳中的活性乳酸菌在體內會被抗生素殺滅，所以服羅紅黴素、四環素、氯黴素等對乳酸菌敏感的抗生素，一定要跟喝優酪乳的時間錯開。 一來乳酸菌對這些藥物敏感，二來抗生素與優酪乳中的鈣離子在腸道形成絡合物，大大減少藥物的吸收，降低療效。 雖然與優酪乳同時服用會影響藥效，但服抗生素後2小時再喝優酪乳，卻可以調節服藥後引起的食欲不振、噁心嘔吐、頭暈等症狀。
2023年12月6日 · 【明報專訊】天然乳品前主席陳克恩涉於2009至2010年串謀另外二人，在一項涉及5億紐元的新西蘭牧場收購計劃中，隱瞞利益關係及訛稱牧場的毛利，欺騙聯交所和中國金匯礦業有限公司 (天然乳品前身)。 3人於2016年被裁定罪成，其後上訴，獲准發還重審。 3人經歷第三次審訊被裁定共6項串謀詐騙罪成，法官黎婉姬昨於高等法院判3人入獄4年9個月至7年9個月。 官：瞞利益枉股東信任. 被告陳克恩 (56歲)判囚7年3個月，天然乳品前副總裁Yee Wenjye (52歲)判囚7年9個月、UBNZ Trustee Limited (UBTL)東主兼營運者Hao May (61歲)則判囚4年9個月。 另陳克恩及Hao May均被禁止擔任公司董事6年9個月。
2024年5月12日 · [2024.05.12] 發表 推文. 【明報專訊】全球騙案有上升趨勢，警務處長蕭澤頤昨出席「少年警訊創新科技大賽」頒獎典禮暨嘉年華，引述國際反詐騙組織估計，去年全球涉騙案的總損失金額達一兆美元，而本港達91.8億元，即日均損失2500萬元，每13分鐘便發生一宗騙案。 他認為，騙案不僅令事主損失金錢，令事主及其家人造成長期情緒和心理創傷，甚至有人因此輕生，呼籲市民善用科技推廣防騙信息，及把詐騙陷阱搜尋工具「防騙視伏App」推廣至全港，構建「防騙智慧城市」。 蕭澤頤稱明年退休無憾. 另外，青協昨舉辦「重新出發」青年嘉許計劃頒獎禮，出席的蕭澤頤稱，對於明年將退休感到無憾，提到過去30多年來擺放很多心思，努力工作幫助社會及警隊，回想過去時絕對不會有遺憾。
2024年4月21日 · 2024年5月12日」。 海報中央是一個醒目的Loblaws名字和標識，海報下方列出了Loblaws旗下所有門店的標誌名稱： Real Canadian Superstore、No Frills、T&T (大統華)、Fortinos、Zehrs、Valu-Mart、Your Independent Grocer、Wholesale Club和藥房Shoppers Drug Mart。 目前尚不清楚誰是這一事件的幕後組織者，但不難想像，隨着此類事件的錄像在網路上愈來愈多傳播，Loblaws將會受到滋擾。 Loblaws發言人回應表示﹕「這是危險且不負責任的行為，我們衷心感謝有關團體、當局以及許多譴責這種行為的人。
2024年4月7日 · 【明報專訊】民眾對居高不下的食品雜貨價格感到憤怒，再加上縮水式通貨膨脹、吝嗇型通貨膨脹和貪婪型通貨膨脹，有人在社交媒體呼籲抵制Loblaw，目前已經有4.5萬人響應。 有人在社交媒體貼出最近的食品價格，一盒雞胸肉37元，9元的黃油和30元的奶酪。 其中一個貼文寫道：「你準備好擊敗韋斯頓 (Galen Weston )和Loblaw嗎？ 」Tiktok的一個短視頻說：「有人能解釋韋斯頓的數學嗎？ 安省米爾頓的心理健康和戒毒工作者約翰遜 (Emily Johnson)是Reddit社區「Loblaws失控了」的運營者，她說：「很多人對我們的政治領導沒有信心，不相信他們真的會讓企業對加拿大人負責。 人們覺得，最好的方式就是用錢投票，表明他們受夠了這些企業。
2024年4月1日 · 社區組織加拿大食物安全 (Food Secure Canada)的共同總幹事亞歷山大 (Marissa Alexander)表示，糖果﹑餅乾或朱古力等產品，生產商最易偷工減料而不為消費者察覺。 育有一個十多歲孩子的母親巴林斯基 (Stefani Balinsky)現在外出購買食品時，不僅在帶着清單，還自備一個計數機。 她會站在貨架前計算每一元花費是否物有所值，來她對抗縮水通脹。 她最近在滿地可一間超市購物時，便看到各種各樣的乳酪，有優惠的，也有沒優惠的。 雖然兩杯乳酪的優惠聽起來很誘人，但她說，與沒有優惠價格的相比，每單位重量所得到的份量更少，而價格卻相同。 小盒的穀物類食品﹑細包裝薯片和較短的意大利麵條都是縮水通脹的常見例子。 儘管它們減少了重量或大小，但價格仍然相同。
