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Barbecue or barbeque (often shortened to BBQ worldwide; barbie or barby in Australia and New Zealand) is a term used with significant regional and national variations to describe various cooking methods that employ live fire and smoke to cook the food. [1]
- Jimmy “Barbecue” Chérizier
Jimmy Chérizier, nicknamed Barbecue (Haitian ...
- Barbecue in the United States
Barbecue has been a staple of American culture, ...
- Jimmy “Barbecue” Chérizier
日本的燒烤屋. 烤肉. 焢窯是將土窯燒至高溫後，運用土塊餘熱烤熟食物的烹飪方式。 燒烤，被認為是人類最原始的 烹調 方式。 是以 燃料 加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱乾空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。 一般來說，燒烤是在 火 上將食物烹調至可食用，在現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。 燒烤本身也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。 獨自燒烤在現代社會中幾乎是很少見的，不論在 亞洲 、 美洲 和 歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動。 由於將肉類烘烤時會產生 煙霧，常見的燒烤都是在戶外進行。
其他人也問了
What is a barbecue & a Barbie?
Why is barbecue a staple of American culture?
Where did barbecue come from?
What does barbecue mean?
在中國食品方面，有一種叫燒味類，包括：燒鵝、豉油雞（不是烘烤肉类，但属于烧味）、燒肉、叉燒等等，不是食客自己即燒即食的一類燒烤，但是英文也是叫作BBQ，這類食品常見於中國南方。
Le barbecue (souvent abrévié en BBQ) est un appareil de cuisson d'extérieur possédant une source de chaleur et une grille ou une broche permettant d'y faire cuire les aliments. La nourriture ainsi préparée est aussi appelée « grillade ». La cuisson est en principe réalisée en plein air.
バーベキュー（英: barbecue, barbeque ）とは、薪、炭、豆炭などの弱火によって肉や野菜、魚介類などをじっくり焼く 料理、もしくは煙で、燻すその調理法や行為を指す [1]。
Jimmy Chérizier, nicknamed Barbecue (Haitian Creole: Babekyou, born 30 March 1977), is a Haitian gang leader, former police officer, and warlord [3] who is the head of the Revolutionary Forces of the G9 Family and Allies (Haitian Creole: Fòs Revolisyonè G9 an.
Barbecue has been a staple of American culture, especially Southern American culture, since colonial times. As it emerged over years many traditions have become prevalent in the United States. Barbecue remains one of the most traditional foods in the United
