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玻璃曲奇:大概是最佳送禮之選。 款式又好看,吃起來鬆化的曲奇加上玻璃脆糖,會令人吃不停口。 (可做約50塊) https://www.facebook.com/yumbakeryyy/photos/a.1576524709277779.1073741830.1574596959470554/1576039645992952/?type=3&permPage=1
做法: 1. 牛油室溫放軟用攪拌器略打起,再加砂糖及鹽高速打至淡黃色。. (我用KM打約5-6分鐘)。. 2. 分3次加入蛋液,要每次徹底打勻 (每次打約2分鐘)。. 3. 篩入所有粉類,慢速攪拌成麵糰。. 4.
只要記得321,就可以整到曲奇餅!整曲奇最緊要是份量著握得好,麵粉太多會乾,牛油太多又不成型。現教大家用3份麵粉,2份牛油,1份糖的比較,就 ...
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- M21 Kitchen 有情廚房
2020年12月6日 · 玻璃曲奇做法簡單,只要掌握糖果溶解的正確溫度,必能做出滿意的成品,硬糖的溶點約 160ºC,所以糖果不能待在烤箱太久,若溫度太高或烤焗時間過長,糖果融化成糖漿後很快被煮沸甚至煮焦,會產生大量氣泡,顏色便不漂亮了,用二焗的方法,先把餅乾烤至
玻璃曲奇料理怎麼做?愛料理精選33篇簡易食譜做法與步驟,有最新的好可愛「幽靈玻璃餅乾」亮晶晶的驚喜感。、聖誕杏仁玻璃餅乾曲奇 家常烘焙🌲玻璃心、巧克力玻璃餅乾🧸、玻璃糖霜餅乾。
玻璃曲奇:聖誕節快到,要預先練習定焗不同的曲奇作聖誕禮物
幻彩玻璃曲奇:又快到大除夕,派對一浪接一浪,開心歡欣的氣氛仍然沒有停。辛好也是遇正假日,可以進行親子活動一起動手做吧!
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