雅虎香港 搜尋

登入

  1. 相關搜尋:

搜尋結果

  1. www.hk01.com › 教煮 › 621585【氣炸鍋食譜】醬燒豬肋骨配自製甜辣燒烤醬 大塊肉醃入味靠2招 - ...

    2021年5月6日 · 一班朋友到西餐廳用餐時，偶爾會點一客醬燒豬肋骨，一大排以燒烤醬醃得惹味的肋排，烤得軟腍，骨頭吮得一滴醬也不剩。 要做這個菜式，原來不一定要有

  2. daydaycook.com › daydaycook › hk蜜汁醬燒豬肋骨 - DayDaycook

    蜜汁醬燒豬肋骨. 2020-01-10. 上次宴客用這個食譜炮製豬肋骨，大獲好評!肉質鬆軟而且不黏骨，用刀沿骨與骨之間輕輕一切，骨和肉便立即分離. 不要以為煮豬肋骨要很大工程，其實超簡單，醃好拿去焗就煮好了. 不過，要煮出肉質鬆軟又離骨的豬肋骨有2大秘訣 ...

  3. 影片

    查看全部

  4. www.beanpanda.com › 137780醬燒豬肋骨 外焦內嫩 令人吮指回味 Oven-baked Baby Back Ribs ...

    2019年2月11日 · 做法. 1. 冷凍豬肋骨從冷凍庫移到冷藏室退冰 4 ～ 6 小時，用清水把表面的血水沖去，用廚房紙巾吸乾水份. 2. 撕去豬肋骨背面一塊薄薄的肉膜，調味料更容易滲入肉裡面，更易入味。 接近骨頭的位置輕輕切一道口子. 3. 以鹽麴、蒜粉、香草均勻塗抹豬肋骨的表面，輕輕按摩，放進冰箱醃製 1 天. 4. 預熱烤箱 120C。 鋁箔紙上面鋪一塊烘焙紙，放上豬肋骨，包好，送進烤箱 120C 低溫慢烤 2 小時. 5. 從烤箱取出豬肋骨，預熱烤箱 220C。 倒去豬肋骨的出水，保留鋁箔紙放在烤盤上，烤盤上放上烤架，豬肋骨兩面均勻塗上薄薄一層 BBQ 醬. 6. 送進烤箱，220C 高溫烤 15 分鐘，烤至焦香. 7. 出爐後放置 10 分鐘，切開即可享用. 自製 BBQ 醬. 冷凍豬肋骨 500 g.

  5. cook1cook.com › recipe › 48813蜜汁叉燒醬燒豬肋骨食譜、做法 | YeungMa的Cook1Cook食譜分享

    蜜汁叉燒醬燒豬肋骨：豬肋骨除了西式醃料做法，用中式醃料整也很夾，今次用上蜜汁和叉燒醬，也很惹味。 在家自製零難度，做法簡單，只需要提前醃好豬肋骨，放入焗爐慢烤即可，非常適合新手嘗試，成功率超高。

  6. istidiningtable.com › %E8%9C%9C%E6%B1%81%E9%86%AC%E7%87%92%E蜜汁醬燒豬肋骨 – Isti Dining Table - ‍ OL簡易食譜分享

    不要以為煮豬肋骨要很大工程，其實超簡單，醃好拿去焗就煮好了🤣不過，要煮出肉質鬆軟又離骨的豬肋骨有2大秘訣👇🏻 🌟醃豬肋骨前要把骨後面的薄膜撕去，除了可以令醃料吸收更好，最重要是薄膜怎樣煮都不會爛的，所以一定一定要撕去 ️

  7. 圖片

    • [醬燒豬肋骨] by 戀上味覺 - 愛料理
    • [醬燒豬肋骨]食譜、做法 | 戀上味覺的Cook1Cook食譜分享
    • BBQ醬燒豬肋骨 – Pattern 餐廳
    • 美式醬燒豬肋骨食譜、做法 | Uncleray Foodlab的Cook1Cook食譜分享

    查看全部

  8. icook.tw › recipes › 362679簡易主菜篇｜醬燒豬肋骨 (附影片) by 蝸煮 - 愛料理

    2021年1月4日 · 先把豬肋骨的骨膜去掉, 之後用 老抽 和 玫瑰露酒 醃約1小時; 準備醃料, 先把 蒜 頭 和 薑 切粒, 之後把 海鮮醬, 磨豉醬, 蕃茄醬, 蒜 頭 , 薑, 白 胡椒 粉 和 蜜糖 倒入煲內, 大火煮至滾後轉小火煮5分鐘 (要不時攪拌以防會煮焦), 之後關火隔出 蒜 頭 和 薑 ...

  9. cook1cook.com › recipe › 27787[醬燒豬肋骨]食譜、做法 | 戀上味覺的Cook1Cook食譜分享

    [醬燒豬肋骨]：在餐廳點一客醬燒豬肋骨，大都花上二百多元，但原來在家裡自家烤焗，只需用上幾十塊，便可烤出具餐廳水準，肉質鬆軟多汁的醬燒豬肋骨了。

  10. 其他人也問了

  1. 相關搜尋

    醬燒豬肋骨食譜bbq醬燒豬肋骨食譜
  2. 其他人也搜尋了