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只要記得321,就可以整到曲奇餅!整曲奇最緊要是份量著握得好,麵粉太多會乾,牛油太多又不成型。
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- M21 Kitchen 有情廚房
2021年12月12日 · 聖誕玻璃曲奇🎄🍪┃ Christmas Stained-glass Cookies┃軟糖更易咬又有咀勁 Soft Candy. 踏入十二月份了聖誕節亦快到了🎄大家平時應該都看過很多的玻璃曲 ...
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- Ms Ball
2018年12月22日 · About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features NFL Sunday Ticket
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- Happy Amy
玻璃曲奇:大概是最佳送禮之選。. 款式又好看,吃起來鬆化的曲奇加上玻璃脆糖,會令人吃不停口。. (可做約50塊) https://www.facebook.com/yumbakeryyy/photos/a.1576524709277779.1073741830.1574596959470554/1576039645992952/?type=3&permPage=1.
做法: 1. 牛油室溫放軟用攪拌器略打起,再加砂糖及鹽高速打至淡黃色。. (我用KM打約5-6分鐘)。. 2. 分3次加入蛋液,要每次徹底打勻 (每次打約2分鐘)。. 3. 篩入所有粉類,慢速攪拌成麵糰。. 4.
玻璃曲奇料理怎麼做?. 愛料理精選33篇簡易食譜做法與步驟,有最新的好可愛「幽靈玻璃餅乾」亮晶晶的驚喜感。.
2020年12月6日 · 玻璃曲奇做法簡單,只要掌握糖果溶解的正確溫度,必能做出滿意的成品,硬糖的溶點約 160ºC,所以糖果不能待在烤箱太久,若溫度太高或烤焗時間過長,糖果融化成糖漿後很快被煮沸甚至煮焦,會產生大量氣泡,顏色便不漂亮了,用二焗的方法,先把 ...