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      • 玻璃曲奇食譜（約20件） 無鹽牛油 100g 糖霜 50g 雞蛋 40g (約中小型蛋1隻） 低筋麵粉 200g 泡打粉 2g 鹽 1g 1.室溫放軟牛油，加入糖霜及鹽打至鬆發變淡黃色，焗爐預熱160度 2.雞蛋分3次加入，打至完全混合 3.篩入麵粉和泡打粉，用膠刮拌勻 4.搓成糰狀放入凍格雪1小時以上，攞出碌平，用餅模印出曲奇形狀
      www.sundaykiss.com/blog/好食好玩既玻璃曲奇附食譜-79140/

      好食好玩既玻璃曲奇(附食譜) - Sundaykiss 香港親子育兒資訊共享平台

  3. 其他人也問了

  4. www.youtube.com › watch【記得321】零失敗 玻璃曲奇 Stained Glass Cookies Recipe 詳細 ...

    只要記得321，就可以整到曲奇餅!整曲奇最緊要是份量著握得好，麵粉太多會乾，牛油太多又不成型。現教大家用3份麵粉，2份牛油，1份糖的比較，就 ...

    • 1 分鐘
    • 65.6K
    • M21 Kitchen 有情廚房

  5. cookpad.com › tw › 搜尋【玻璃曲奇餅】料理－ 14 篇食譜與家常做法 - Cookpad

    好可愛「幽靈玻璃餅乾」亮晶晶的驚喜感。. 無鹽奶油 • 糖粉 • 雞蛋液 半顆 • 低筋麵粉 • 鹽 • 硬糖果 • 融化巧克力. 45分鐘. 3人份. Popo小日子.

  6. 圖片

    • 玻璃曲奇餅 料理－食譜與做法共 3 篇｜簡易家常菜作法 - Cookpad
    • 聖誕杏仁玻璃餅乾曲奇 家常烘焙🌲玻璃心 by Onon ☆英國煮婦手帳★ - 愛料理
    • 玻璃曲奇食譜、做法 | yumbakery的Cook1Cook食譜分享
    • 幻彩玻璃曲奇食譜、做法 | 蜜薯薯的Cook1Cook食譜分享

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  7. cookpad.com › tw › 食譜玻璃曲奇餅 食譜與作法 by Fen's - Cookpad - クックパッド

    2013年12月16日 · 玻璃曲奇餅 食譜與作法 by Fen's - Cookpad. Fen's @cook_6828239. 做了一些有趣可愛的玻璃曲奇餅。 玻璃曲奇並不是用玻璃材料來做，而是在曲奇中央挑空的位置加入果汁糖，放入烤箱烤至溶化，放涼後就會形或一層如玻璃透徹的效果。 玻璃曲奇色澤亮麗，在燈光下顯得更具誘惑力。 節日將近，不妨來做一些送給小孩。 繼續閱讀. 預備食材. 60 分鐘. 材料1. 低筋麵粉 200g. 蘇打粉 1g. 材料2. 奶油 100g. 糖粉 50g. 材料3. 雞蛋液 1只. 果汁糖15粒. 料理步驟. 1. 預備材料。 2. 奶油放軟，加入糖粉用電動攪拌器攪至鬆散。 3. 然後分數次加入蛋液攪拌均勻。 4. 材料1混合，過篩。 5. 然後加入奶油糊中，搓成光滑的麵糰。 6.

  8. www.beanpanda.com › 10766聖誕雪花玻璃餅乾 沒有泡打粉 Stained Glass Cookies - 肥丁手工坊

    2020年12月6日 · 玻璃曲奇做法簡單，只要掌握糖果溶解的正確溫度，必能做出滿意的成品，硬糖的溶點約 160ºC，所以糖果不能待在烤箱太久，若溫度太高或烤焗時間過長，糖果融化成糖漿後很快被煮沸甚至煮焦，會產生大量氣泡，顏色便不漂亮了，用二焗的方法，先把餅乾烤至

    • 玻璃曲奇餅食譜1
    • 玻璃曲奇餅食譜2
    • 玻璃曲奇餅食譜3
    • 玻璃曲奇餅食譜4

  9. family.esdlife.com › recipe › detail玻璃曲奇 by MagLo | 靚太食譜天書 - ESDlife

    玻璃曲奇. By MagLo 食譜 3份. 預備. --- 分鐘. 烹調. 1 小時. 總共. 1 小時. 難度. 份量. 10人以上. 材料: (約20件星星/心心曲奇) 牛油 100g. 糖霜 60g. 雞蛋 40g. 低筋麵粉 200g. 泡打粉 2g. 鹽 2g. Fox's 果汁糖約10粒 (將果汁糖用切半, 備用) 做法: 1. 牛油室溫放軟用攪拌器略打起，再加砂糖及鹽高速打至淡黃色。 (我用KM打約5-6分鐘)。 2. 分3次加入蛋液，要每次徹底打勻 (每次打約2分鐘)。 3. 篩入所有粉類，慢速攪拌成麵糰。 4. 將麵糰放入保鮮袋，壓成約0.5cm厚。 5. 放入冰格雪15分鐘，取出印模。 6.

  10. m21.hk › kitchen › recipe香港青年協會賽馬會媒體空間 M21

    香港青年協會賽馬會媒體空間(簡稱M21)於香港仔石排灣村，是一所嶄新的綜合多媒體中心，集創意製作、教育課程和媒體輔導服務，集合各種媒體包括：電影、電視、電台、流動媒體、網站等。M21為青年提供發揮創意的平台，讓他們實現夢想、成就將來、聯繫全球。

  11. icook.tw › search › 玻璃曲奇《玻璃曲奇》食譜與做法，共 33 道 - 愛料理

    聖誕杏仁玻璃餅乾曲奇 家常烘焙🌲玻璃心. Onon ☆英國煮婦手帳★. 玻璃餅乾就是很配合濃濃的聖誕節氣氛，只要購買到適合的果汁糖果，做法一點都不難。 而煮婦在家裡只尋到心形的餅乾壓模，只好來個玻璃心的餅... 食材：高筋粉、低筋粉、太白粉、糖粉、杏仁粉、蛋、奶油.

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