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    • 水果應該空腹時吃 X。有些人認為,若將水果和其他食物一起吃下肚,會延緩消化效率,使食物停留在胃裡,發酵或腐爛,也會導致氣體及腸胃不適。然而,水果中的纖維的確會延緩胃排空的時間,但並不會造成食物變質或腐爛。
    • 用餐時吃水果影響營養吸收 X。和說法一不同的是,有些人認為若將水果和其他食物一起吃,就不能完整吸收水果的營養,但其實人們的消化和吸收能力,其實比我們想像的更強大。
    • 吃水果最佳時間是下午 X。有些人認為,下午吃水果比早上吃水果更有益健康,因為下午吃水果,讓血糖上升,進而喚醒消化系統的運作,然而目前完全沒有科學證據能證實這種說法。
    • 糖尿病患者應在用餐前後1~2小時吃水果 X。有些人相信吃水果的時間與正餐間隔1~2小時,就能改善 糖尿病(Diabetes)患者常有的消化問題,然而,目前並沒有科學證據支持這種說法,且這種吃法,對糖尿病患者反而更不利,因爲水果中的果糖恐更易使血糖上升。
    • 易脹氣、腸胃不適別吃。避免在消化不良、胃病或腸胃不適時吃香蕉,因為香蕉含有山梨糖醇和水溶性纖維,在消化時會產生甲烷等氣體,引發脹氣。(延伸閱讀:2大脹氣原因報你知!
    • 多吃易胖,減肥改吃綠香蕉。
    • 糖尿病,多吃血糖恐飆高。香蕉能穩定血糖水平,但是糖尿病患者若吃太多香蕉,可能會造成血糖過高,建議改吃GI值30的綠香蕉,或在醫師的指示下,控制香蕉的攝取量。
    • 鉀含量高:腎臟病、高血鉀須注意!香蕉鉀含量高,吃太多可能會造成血鉀過多。血鉀過多會導致腎臟功能受損、心臟病發作、肌肉麻痺等問題。如果您有高血壓、高血鉀或腎功能不全等問題,食用前建議先諮詢醫師。
  1. 生活中總是會有不如意的時刻,不管是工作不順、感情問題,或是常常感到孤單,都是我們需要面對並跨越的生命歷程。而不管有沒有人在身邊陪伴,自己總是自己最好的安慰和鼓勵者。現在市面上不乏教大家愛自己的網路文章和書籍,但難的是要察覺自己值得被愛,這點也往往是阻礙人走出傷痛的 ...

    • 芝麻素是什麼?芝麻木酚素(Sesamelignans)為芝麻的重要營養成分,當中以芝麻素(Sesamin)及芝麻林素(Sesamolin)最具代表性,具有抗氧化和消炎的作用。
    • 芝麻素功效與營養。研究指出,芝麻素和芝麻林素是芝麻抗氧化的主要成分,因此在食品工業中,芝麻粉和芝麻油經常被用於提高各種產品的氧化穩定性和質量,包括奇亞籽油、葵花籽油、玉米製零食、大豆油及美乃滋。
    • 如何挑選芝麻素?1.成分標示清楚。檢視產品成分是否有清楚標示芝麻素含量,依 衛生福利部食品藥物管理署 規定,芝麻素與芝麻萃取物 不同,唯有芝麻素濃度達到97%以上才可稱作芝麻素;低於97%者屬於芝麻萃取物。
    • 芝麻素什麼時候吃最好?芝麻素睡前吃?由於芝麻素屬於脂溶性物質,因此芝麻素最佳服用時間是飯後,以便更好地吸收。若選擇的是複方芝麻素產品,想要提升助眠效果,建議可以睡前1小時食用。
    • 魚油濃度84%以上。魚油濃度會影響人體對Omega-3的吸收狀況,挑選高濃度魚油,可輕鬆達到每日的建議攝取量;反之,若選用濃度低的魚油,不僅需補充多顆才可達每日的建議攝取量,也容易攝取過多不需要的成分,增加身體負擔。
    • 魚油以單方為主。部分市售魚油為了提供消費者「效果更全面」的感受,紛紛推出以魚油為基礎、搭配各種保健成分的複方魚油保健品,這些產品雖然綜合許多營養素,但可能也因此犧牲了魚油的濃度與含量。
    • 吸收型式rTG。依照萃取技術,魚油可分為3種類型:rTG、TG、EE;TG型濃度最低,僅30%;EE型魚油的濃度則有50~70%,但吸收率較差;rTG型魚油不只濃度最高可達80%,吸收率也較佳,讀者可依自身需求與預算評估後選購。
    • 小顆粒、無腥味好吞服。「魚油越大顆,補充越充足」是挑選魚油的常見迷思,事實上,挑選魚油時應注重的是每顆魚油的Omega-3含量,而非膠囊大小;此外,針對吞嚥能力不佳的兒童或長者,或是對魚腥味敏感的族群,選擇小顆粒、無腥味的魚油,除了方便吞服,也不易引起噁心。
  2. 市售魚油品牌繁多有日本品牌也有德國品牌有些強調是深海魚油有些則主打高濃度高單位究竟該怎麼挑才好? 《Hello醫師教您魚油的挑選重點詳解魚油功效與好處什麼時候吃最好並推薦20款熱門魚油產品

  3. Hello醫師為您整理除夕到初五的過年禁忌解答何時能洗衣服洗澡農曆過年應避免做哪些事情