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  1. 白糖、黑糖或紅糖幾乎是每個家庭都必備的調味料,不論是做點心或是中式傳統甜湯,都會用到的糖。但是,很多人都覺得有顏色的黑糖或紅糖比白糖更有營養,不僅帶有獨特的風味,也覺得對身體比較健康,所以就疏忽了糖分的攝取量,容易吃下過量的糖,但是,吃太多糖,當心反而有害健康喔 ...

  2. 芝麻素7大功效! 助睡眠、能抗癌? 何時吃最好? 禁忌、副作用. 廣告. 芝麻素具有抗氧化、助睡眠、降血脂及保護心血管等功效。 《Hello醫師》為您深入介紹芝麻素的功效、禁忌及副作用,並提供芝麻素建議的最佳食用時間。

  3. 鬼頭刀(Mahi Mahi,又稱鱪魚或飛烏虎),每年的4~6月,以及10~12月,就會從美國佛羅里達海域(Florida coast)洄游到台灣東部的海域,為當地漁民創造豐富的經濟來源。由於這種魚吃起來相對比較「柴」,所以大部分國人還是會選擇其他口感更鮮嫩的魚,但對喜歡吃魚排的外國人來說,鬼頭刀卻是他們很重要的

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  5. β-葡聚醣是一種葡聚多醣體,屬於膳食纖維中的水溶性纖維。 根據衛福部的國人飲食建議,每日膳食纖維攝取量應達25~35公克,不僅有利腸道健康,並可以預防大腸癌,不過 β-葡聚醣的好處當然不只這些 ,以下將說明如何攝取β-葡聚醣,以及對.

  6. 舌頭不只可以用來品嚐味道,檢查治療感冒時,有的醫師會檢查我們的舌頭,這是因為舌頭的顏色或是狀態,能間接反映出一個人的身體狀況。所以平常刷牙時,也可以注意一下自己的舌頭。正常的情況下,舌頭會呈現粉紅色,而且上面有許多乳突(papillae),就是舌頭表面上的突起物。本文介紹幾種 ...

  7. 2024葉黃素推薦最新20款! 功效解析,找眼睛保健食品必看. 葉黃素是維持眼睛健康不可或缺的重要營養素,究竟葉黃素是什麼? 功效有哪些? 什麼時候吃比較有效? 《Hello醫師》一次為您解答,推薦20款熱門葉黃素產品供您參考。

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