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Provide professional western culinary training, bakery, pastry, cakes, cocktail and wine courses.
1/F, Block C, Cho Yiu Centre, Cho Yiu Chuen, 6 King Cho Road, Kwai Chung, Hong Kong. Monday – Friday (0900 - 2000), Saturday (0900 - 1600) Sunday & public holidays (closed) TEL: 2156 0612 / 2156 0610 FAX: 2529 6311 Whatsapp: 6553 3603. Provide professional western culinary training, bakery, pastry, cakes, cocktail and wine courses.
我們致力成為香港,東南亞,例如印尼,菲律賓,馬來西亞和泰國 的 廚藝專業培訓學校。 香港人能學習正統及全球性的西式廚藝,造就社會上優秀人才。
香港西廚學院. 我們多年來致力提供酒店、餐飲業及服務行業的專業培訓。. 從二零零五年開始, 我們於業界擁有強大的僱主網絡。. 為了迎合行業之要求,我們讓年青人去裝備自己、得到職業培訓的專業資格後才加入廚務烹飪及旅遊行業。. 立即報名.
學院提供的廚藝課程涵蓋歐洲、日本、韓國、印度和地中海等多地的菜系,修讀你心中所想,豐富你在食品原材料、 食品加工、 烹飪技術及食物科學和營養的專業知識領域,走進更廣闊的廚藝世界和味覺國度。. 精彩短片 課程 相片集 活動資訊. 惡劣天氣安排 ...
來自一班海外飲食服務行業的專廚及管理層,憑著他們專業知識及過去訓練的經驗,提供緊貼市場趨勢的培訓。
課程教授經典法國及歐陸烹調技巧,培訓學生於國際的酒店、餐廳及飲食行業發展 提供以實務為主的獨特學習體驗,強化廚藝技能及激發創意 讓學生參與本地及國際客席廚藝大師的廚藝示範,提供寶貴的學習機會
西式廚藝技能測試是為了加強專業廚師的技術詣藝和知識。. 國際廚藝學院與德國Education Centre of the Hospitality Industry for Business & Management, Koblenz合作,為香港西廚師提供技能測試及相關輔助課程,讓他們提升專業水平。. 技能測試共分三級;分別為「認可西廚師 ...
本課程旨在為有志從事餐飲行業或廚藝工作的學生提供專業培訓,教授傳統及當代廚藝知識 讓學生獲得國際廚藝的專業技能、態度和知識,從而提升他們日後在職場上的發展潛能,成為專業廚師
本課程讓學生全面掌握廚藝技巧及管理能力,培養所需的專業態度,裝備他們適應不斷變化的餐飲業界環境及人才需求,培養他們成為新一代廚藝專才 提供一系列有關中西廚藝和食物科學的理論與實務訓練。課程就中西廚藝分流,設有多個核心單元,配合學生的