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  1. www.homaydo.com › recipes › 明太子意粉明太子意粉 食譜及做法 | 好味道HOMAYDO

    2023年5月18日 · 1. 把燈籠椒切粗絲. 2. 把紫蘇葉切成幼絲. 3. 把明太子切開，取出魚子. 4. 煮沸一鍋水，加入一小撮鹽. 5. 加入意粉，按包裝上的指示減2分鐘. 6. 把煮好的意粉撈起瀝乾備用. 7. 在鍋裡加入忌廉、清酒及鹽加熱. 8. 煮沸後加入意粉煮一分鐘. 9. 再加入燈籠椒煮一分鐘. 10. 再分三次加入明太子拌勻煮一分鐘. 11. 最後加入紫蘇葉拌勻即成. 材料.

  2. www.afterwork-kitchen.com › recipes › creamy-mentaiko-pasta【明太子忌廉意粉】- 超簡易15分鐘有得食 | Afterwork Kitchen - ...

    2021年10月20日 · 燒熱一煲水，下1茶匙的鹽，煮意粉，時間按包裝建議減2分鐘。 先以橄欖油爆香洋蔥，再下椎茸片，炒至乾身。 再下淡忌廉煮熱1分鐘。 放入煮好了的意粉，再下兩湯殼的意粉水，將意粉不停拌勻使醬汁稠杰，就可以熄火。 熄火後，放入一大半的明太子，跟意粉拌勻。 上碟後，將餘下的明太子放在意粉上裝飾，即成！ 詳細食譜. 材料. 意大利麵 - 約200g. 明太子 - 1條. 洋蔥 - 1個. 椎茸 / 本菇 - 1包. 淡忌廉 - 約100mL. 烹調步驟. 先用匙羹將明太子的衣除去，洋蔥切碎，椎茸切片。 燒熱一煲水，下1茶匙的鹽，煮意粉，時間按包裝建議減2分鐘。 先以橄欖油爆香洋蔥，再下椎茸片，炒至乾身，便可以下淡忌廉煮熱1分鐘。

  3. topick.hket.com › article › 2761671【意粉食譜】在家處理明太子超簡單 20分鐘完成鹹香惹味明太子溫 ...

    2020年9月25日 · 靚太廚房請來Cooking Fever創辦人兼廚藝導師Celia Chan，教大家製作一道明太子溫泉蛋意大利粉，鹹鹹香香的明太子加上口感滑溜的溫泉蛋，實在忍不了口一啖接一啖。 2人分量材料： 首先製作溫泉蛋，完美的溫泉蛋要在敲開蛋殼時，蛋白半凝固，蛋黃則要半熟。 相信不少人都試過製作溫泉蛋時失敗，有「爆殼」的情況出現。 Celia教路，想煮出「完美溫泉蛋」需要在煮之前，要先將雞蛋放置在室溫15分鐘回溫。 水的份量方面，由於每人家中的容器大小都不同，只要確保水的份量蓋過雞蛋便可。 水煮至大滾後熄火的做法，亦更容易控制雞蛋的成熟程度。 點擊圖片看溫泉蛋做法： 點擊圖片放大. +2. 接下來就做明太子意粉。 平日經常要出外才吃到的明太子，原來處理方法非常簡單。

  4. food.ulifestyle.com.hk › recipe › detail十五分鐘完成！超方便懶人晚餐食譜 明太子意粉 內附懶人溫泉蛋做 ...

    2022年4月8日 · 這個明太子意粉食譜就可以幫到大家啦！ 材料簡單，不到十五分鐘就可以輕鬆完成充滿鹹香又惹味的明太子意粉。 食譜更内附只需80秒就可以成功的超級簡易版溫泉蛋做法，大家不妨動手試試這個方便快捷的懶人食譜吧！ 準備時間. 15分鐘內. 份量. 1-2人. 黑椒: 1茶匙. 紫菜: 5克. 沙律醬: 15克. 雞蛋: 1隻. 牛油: 10克. 明太子: 40克. 意粉: 100克. ↓點擊圖片放大↓. +13. 步驟： 1. 煲滾水加入鹽和油，將意粉煮8-9分鐘。 ↓點擊圖片放大↓. 2. 煮意粉的同時可以準備好其他材料，明太子刮出備用。 ↓點擊圖片放大↓. 3. 沙律醬、明太子放在大碗内攪拌。 ↓點擊圖片放大↓. 4. 準備一碗水，打入雞蛋，微波爐叮40秒+40秒，就完成一隻溫泉蛋啦！

  5. cook1cook.com › recipe › 37133明太子忌廉意粉食譜、做法 | Karen Tse的Cook1Cook食譜分享

    😆. 自己煮，可以落好多明太子啊！ 我一向都以為明太子即係蟹子🤦🏻‍♀️，今日係第一次食😝. 食材 （1-2人） 30分鐘內. 明太子 100 gm. 鮮忌廉 200 ml. 鮮奶 200 ml. 意粉 250 gm. 黑糊椒粉 適量. 鹽 適量. 1 意粉：加少許鹽在水中煮軟，時間按自己喜歡口感調節。 2 三文魚柳 即買 ，煎香備用，明太子去衣，只取明太子備用. 3 將忌廉和鮮奶加入鑊中煮滾，再放入意粉，邊煮邊攪拌，待汁稍為收杰，再加入明太子撈勻，如汁太杰可以加少許鮮奶. 4 因明太子有咸味，要先試味，如覺得淡再加少許鹽調味。 盛起收三文魚放面，完成。 Tags: 意粉. 鮮奶. 忌廉. 明太子. 忌廉意粉. 鮮忌廉. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。

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  7. www.axkeuken.com › 明太子意粉－懶人版明太子意粉－懶人版 | Eat the World | a's keuken

    2016年6月13日 · 做法： 煲一鍋水，大滾後放入意粉，煮約 7分鐘（按包裝指示減1分鐘），瀝乾水份加入橄欖油撈勻備用. 明太子用小匙刮出至大碗內，加入蛋黃醬、海鹽、黑胡椒、七味粉拌勻成醬汁. 把意粉倒入醬汁的大碗內，拌勻意粉及醬汁即成. 上碟時，可加點蕃茜、黑胡椒、七味粉、鰹魚碎、明太子醬作裝飾. 小貼士： 所有裝飾可按照自己意思處理，例如加入紫菜條更有和風感覺！ 想知道最新團購資訊，可 Like a’s keuken Facebook Page: https://www.facebook.com/axkeuken/ Tags: axkeuken recipe spaghetti 意大利麵 明太子 食譜.

  8. www.youtube.com › watch忌廉明太子意粉 （二人份）|超簡單15分鐘搞掂｜好味懶人料理

    材料明太子兩條日本菇適量 50-100g洋蔥¼個蔥 數條意粉 200g忌廉 15ml豉油一茶匙做法1. 將明太子由中間切開，再以匙羹刮出明太子2. 將日本菇洗淨，切片3.

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