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内脏脂肪. 内脏脂肪面积（visceral fat area VFA），是指腹部肚脐断面 CT 影像中内脏脂肪的面积，单位c㎡。. 日本肥胖学会肥胖症 诊断标准 研究委员会的报告中指出，通过内脏脂肪面积与损害健康的并发症*数量的研究得知，如果内脏脂肪面积值超过100c㎡，并发症 ...
减脂，就是体内脂肪超过正常范围，通过各种手段减掉自己身上多余脂肪的行为。 为了加快减肥减脂效率，每天三餐保证营养均衡，本着早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少的原则，尤其是晚餐尽可能避免吃过多，更不能吃任何热量高的食物，包括用餐时间也尽可能 ...
书中介绍了一日两餐的半日断食法、日常生活的控糖、改变饮食清除内脏脂肪、适量摄取脂肪对健康的帮助、如何控糖预防糖脂病等与生活息息相关的内容。
人体摄入的大部分脂肪经胆汁乳化成小颗粒,胰腺和小肠内分泌的脂肪酶将脂肪里的脂肪酸水解成游离脂肪酸和甘油单酯(偶尔也有完全水解成甘油和脂肪酸).水解后的小分子,如甘油、短链和中链脂肪酸，被小肠吸收进入血液。
可将低脂饮食分为3个等级：轻度限制脂肪膳食指的是每日总脂肪摄入量不超过50克；中度限制脂肪膳食指的是每日总脂肪摄入量不超过40克；重度限制脂肪膳食指的是每日总脂肪摄入量不超过20克。
肝内脂肪堆积的程度与体重成正比，重度肥胖者脂肪肝性变率高达61%—94%;肥胖人体重得到控制后，其脂肪浸润亦减少或消失。 这类脂肪肝的治疗应以调整饮食为主，基本原则为“一适两低”，即适量蛋白、低糖和低脂肪，平时饮食注意清淡，不可过饱，多食 ...
脂肪的消化主要在小肠上段经各种酶及胆汁酸盐的作用，水解为甘油、脂肪酸等。 脂类的吸收有两种：中链、短链脂肪酸构成的甘油三酯乳化后即可吸收，经由门静脉入血；长链脂肪酸构成的甘油三酯与载脂蛋白、胆固醇等结合成乳糜微粒，最后经由淋巴入血。
