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薑汁湯圓料理怎麼做？愛料理精選28篇簡易食譜做法與步驟，有最新的薑汁雙Q西米湯圓、薑汁桂圓湯圓、黑糖薑汁湯圓、八寶黑糖薑汁湯圓。以及湯圓甜湯、黑糖湯圓、八寶湯圓等相關料理做法。一起來做好吃的薑汁湯圓料理吧！
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- 懶人廚房、電飯煲食譜、淘寶開箱
對於港人來說，一份香糯的薑汁湯圓成了每晚享受的經典甜品。每一顆湯圓軟糯香滑，彈性十足。熱乎乎、甜滋滋地吃下，不僅渾身舒泰，而且整個冬日也感覺溫暖、幸福。 原料 湯圓4個，鮮姜1塊50g，片糖30g，清水適量 步驟 1、鮮姜洗凈，切成細絲，備用。
Step1 煮黑糖薑汁地瓜湯. 1.地瓜、薑洗乾淨後，切一切備用。 （地瓜可不削皮） 2.薑片、地瓜先放入滾水中熬煮，中小火慢慢將地瓜煮軟。 （大約20-30分鐘左右） 3.放入黑糖，確認甜度ok後，就可以先熄火囉～ ＊地瓜切小塊一點，會更容易煮軟唷 ！ Step2 製作粿脆. 1.糯米粉與開水混合均勻，捏成一小糰後，壓扁～ 2.放到滾水中，煮到整糰浮起，就可以撈起來了. ＊粿脆可以增加糯米糰的黏性，煮起來也會比較Q一點. Step3 製作湯圓. 1.將粿脆放入糯米粉中，再分次加水混合成糰. 2.將些許糯米粉灑在空盤上，雙手也沾上少許糯米粉，防止沾黏. 3.將糯米糰分割成小塊，再一一搓圓，湯圓就搓好了唷～可在湯圓上輕壓一個小凹洞，這樣比較容易熟。
2021年12月13日 · 免備料😚黑糖薑汁湯圓 一顆茶磚即可完成！ 8分鐘暖暖吃湯圓｜黑糖創意料理【糖鼎黑糖】｜Brown Sugar and Ginger Tea with Sesame tangyuan. 糖鼎黑糖. 337 subscribers. Subscribed. 4. 1.3K views 2 years ago #冬至 #黑糖 #黑糖薑茶. 冬至好冷怎麼辦？...
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