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    • 哈密瓜雞腳螺頭花膠湯。功效:滋陰養顏。材料:哈密瓜 半個、雞腳 6隻、瘦肉半斤、螺頭5小粒、花膠 4條、瑤柱5顆、沙參 20g、玉竹20g、果皮2片、薑5片、水 3L。
    • 麥冬無花果雪梨湯。功效:養陰潤肺。材料:麥冬 30g、雪梨 2顆、無花果乾 4顆、南北杏20g、水適量。做法:將所有材料洗淨備用,雪梨去芯切件。將材料放入鍋中,加清水稍蓋過所有食材,中火煮滾後轉小火煮1小時。
    • 雙雪懷山湯。功效:清熱潤肺,止咳化痰。適應証:唇乾舌燥,口腔炎,扁桃腺炎等。材料:雪梨一個(去心切片)、雪耳五錢(先浸開)、懷山五錢、北杏十粒、冰糖適量。
    • 蘋果雪耳生魚湯。功效:清胃腸積熱,除痰咳,潤膚。適應証:消化不良,習慣性便秘等。材料:蘋果四個(去心切片)、 雪耳一兩(先浸開)、南杏八錢、北杏一錢 、生魚約十二兩(洗淨)
  1. 馬蹄雪耳鵪鶉湯 秋冬手腳冰冷容易感冒因燥邪盛行故容易傷肺傷腎因而需要此養生湯水去補中益氣健脾固腎。 鵪鶉作為野味一種,有補五臟,益精血,溫腎治浮腫等功效,加上馬蹄有豐富營養,可降血壓及抗氧化,適合長期中氣不足,精神不振等人士。

  2. 2022年12月28日 · 夏天湯水~ 馬蹄雪耳鵪鶉湯 材料﹕ 鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。 煮法﹕ 鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。

  3. 2019年8月31日 · 雪梨雪耳鵪鶉湯 / 滋陰補腎 / 止咳潤肺 / 保護氣管 / 預防感冒 / 細妹主理 Pear and White Fungus Soup【20無限】【20無限】的 飲食理念天下食物 唯太 X 不能 ...

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  4. 湯水篇鵪鶉雪耳 姬茸菇 香菇湯 附影片:份量: 4 人Ppl 烹調時間 : 1小時 45分鐘 效用: 調節免疫機體、降壓 注意忌食者 : 產後、胃炎、胃脹、胃痛者、痛風者、尿酸者

  5. 3398. 讚好 收藏. 秋冬時份當然要煲多啲滋潤嘅湯水養陰潤肺更為重要因為肺部就對應五色食物中的白色所以秋冬就要多食白色食物飲多啲白色食材嘅湯就當然可以滋潤肺部同時又可以預防及舒緩乾燥所以就嚟應應節氣煲番個鵪鶉雪耳百合蓮子湯啦~ 可以的話請大家支持一吓,"LIKE"我個專頁啦: https://www.facebook.com/kinseymama. 食材 (3-4人) 1小時以上. 鵪鶉 2隻. 雪耳 1朵. 無花果 4粒. 百合 1兩. 蓮子 1兩. 瘦肉 約$20. 1 係處理蓮子時就要小心,因為有部分蓮子入面嘅蓮芯會未清除,如果加埋依啲蓮芯一齊煲湯,就會令到湯帶有少少苦味,所以一定要清走晒呀~ 2 鵪鶉及瘦肉洗淨汆水備用;雪耳浸洗去蒂切細舊;其他藥材浸10分鐘沖淨~

  6. 做法: 將蟲草花,淮山,杞子,紅棗洗淨;鵪鶉劏洗好後出水;將全部材料放入燉盅內,注入4碗開水,隔水燉約3小時即可供食。 ~ 小貼士: 此湯平和有益,男女老幼皆適服用,尤其是體虛經常傷風、感冒,及感冒後咳嗽不止的小朋友。 亦可用煲煮的方法,8碗水煮2小時成4碗.但有外感時則不宜服用。 Permalink. 177 comments » JANE said, 1 2 月, 2021 @ 3:00 下午. 芳姐您好, 請問卵巢癌,手術或前後可否飲得北芪蟲草花杞子鵪鶉湯? 這個湯在蘋果日報睇到. (唔好意思,之前名稱攪錯) 回覆. 健體强身—蟲草花淮山杞子鵪鶉湯 said, 1 2 月, 2021 @ 2:58 下午. 芳姐您好, 請問卵巢癌,手術或前後可否飲得北芪蟲草花杞子鵪鶉湯?