搜尋結果
1. 牛肉切末，将胡萝卜洗净刨丝、香菇洗净切片、黄豆芽洗净、菠菜洗净切段。. 2. 牛肉末放胡椒粉、生抽、少许盐、料酒拌匀。. 锅中放油烧热，并将洗好的青菜依次放入锅中炒半分钟左右，并加少量盐调味盛出。. 3. 剩饭用勺子压散，加招牌拌饭酱和少许芝麻 ...
中文名. 韩式蔬菜拌饭. 外文名. Korean rice with vegetables. 别 名. 蔬菜拌饭. 是否含防腐剂. 否. 适宜人群. 青少年. 储藏方法. 常温状态下. 目录. 1 原料. 2 制法. 原料. 播报. 编辑. 白饭1碗、黄豆芽2两、小黄瓜丝2大匙、胡萝卜丝2大匙、蛋1个、素 韩国泡菜 2大匙、烤松子仁少许，辣 豆瓣酱 少许、盐少许、 韩国辣酱 2大匙. 制法. 播报. 编辑. 1、 黄豆芽 洗净，用少许油炒软后，加入辣 豆瓣酱 拌匀，盛出待用。 2、蛋去壳、打散，加少许盐调味，再用平底锅，抹上少许油，煎成薄片状，取出切细丝。
原料：土豆（300克）、大米（50克）、牛肉（或猪肉）（10克）、绿豆芽（5克）、水 芹菜 （或菠菜）（5克）、蕨菜（5克）、 桔梗 （5克）、 蘑菇 （5克）、葱（2克）、蒜（2克）、酱油（3克）、豆油（3克）、 芝麻盐 （1克）、胡椒面（0.1克）、 鸡蛋 （1克 ...
制作方法. ①葱洗净、切末； 鸡蛋 打入碗中，滤出蛋白，蛋黄留用；去骨鱼肉洗净，切片，再对半切开。 ② 墨鱼 去外膜切丁，和 干贝 、 虾仁 均洗净，放入碗中加 胡椒盐 、 苏打粉 、淀粉和部分蛋白拌匀，放入滚水中 氽烫 ，捞出；蛋黄倒入热油锅中煎成蛋皮，取出切丝备用。 ③锅内倒入2大匙油烧热，爆香葱末，加入剩余的蛋白略炒，放入虾仁、墨鱼、干贝、去骨鱼肉拌炒，加入白饭、盐、胡椒粉炒匀，盛入盘中，盘边排入蛋丝即可。 西式炒饭. 播报. 编辑. 食材. 海鲜炒饭. 虾200克，西芹200克，鸡脯肉150克，大米100克，香肠2根，洋葱1/2个，红、黄甜椒各1个，蒜6瓣。 植物油、海鲜汤、番茄酱、盐、胡椒粉、匈牙利红粉各适量。 做法.
米3杯﹐山菜160g﹐绿豆芽40g﹐胡萝卜50g﹐桔梗40g﹐牛肉100g﹐鸡蛋1个,酱油1大勺﹐葱2小勺﹐蒜1小勺﹐芝麻1小勺﹐白糖1小勺﹐香油1小勺﹐ 胡椒1/4小勺. [制作流程] (1) 把牛肉切好加 佐料 炒出来。. (2) 把山菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份﹐并在平锅里放 ...
土灶烧法. 1.先把大米，蔬菜洗干净，待用。. 2.锅中倒入油，待油5-6成热时，倒入蔬菜、咸肉（按蔬菜的不同，放咸肉的先后，也有不同。. 主要根据蔬菜的易熟程度，易熟的蔬菜，先放咸肉；不易熟的蔬菜，可 后放 咸肉），加盐，炒至菜稍软即可。. 3.倒入大米 ...
1.五榖米煮熟； 南瓜 去籽，切小块；葱切段备用。. 2.热油锅，放入 虾米 爆香，再加入葱段爆香， 南瓜 块下锅以大火炒至变色，加入调味料拌炒至滚开，转小火后加入蒸好的五榖饭拌炒至收汁、南瓜熟透即可。. 金瓜饭是一道由五榖米、南瓜、葱、虾米等做成 ...
