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2024年4月17日 · 食品安全 以案说法｜未落实从业人员健康管理制度被处罚. 核心提示：餐饮从业人员应当定期接受体检，确保其没有携带传染病或其他健康问题，防止传染病在服务场所传播，保障消费者的健康。. 根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事接触 ...
2024年2月22日 · 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。 其次要依据法律法规制定符合要求的健康管理制度。
2024-06-07 氟吡呋喃酮慢性暴露可危害西方蜜蜂. 2024-06-07 研究发现拓展水稻籽粒大小新机制. 2024-06-07 北京市市场监督管理局端午节粽子专项抽检均合格. 2024-06-07 江西省市场监管局开展中高考期间食品安全专项抽检工作. 2024-06-07 CGE 2024中国食品礼盒 (济南)展览会 ...
2021年4月30日 · 预防食源性疾病最有效的方法是遵循“食品安全五要点”： 保持清洁：食材清洗不潦草，害虫老鼠驱除掉，烹饪过程勤洗手，保持清洁要做到。 生熟分开：生熟食品必分开，刀板容器不例外，切莫混杂一块存，避免污染热病来。 烧熟煮透：海鲜水产肉禽蛋，贪吃生鲜疾病伴，虫卵病菌需杀尽，烧熟煮透保平安。 安全存放：剩菜剩饭冷藏好，安全存放也重要，熟食记得放冰箱，食前仍需热透了。 安全食材：新鲜食材学会选，精挑细选保安全，腐败变质不能吃，莫为省钱把病染。 2.不食用酵米面类食品. 我国多地都有家庭制作并食用酵米面食品的习惯，比如北方的臭碴子、酸汤子、格格豆和南方的发酵后制作的汤圆、吊浆粑、河粉等，这些食品经常出现在家庭聚餐餐桌上。
2021年5月1日 · 《反食品浪费法》规定了食品安全监管部门在反食品浪费方面的监督职责，以及 食品生产 经营企业在反食品浪费方面应尽的义务，同时对于消费者如何做好反食品浪费做出了规定和提醒。 那么，《反食品浪费法》对食品生产企业主要规定了哪些反食品浪费的义务？ 该法实施以后，食品生产企业要注意什么？ 本文中，食品伙伴网为大家作出解读。 1、提高反食品浪费的主体责任意识。 节约食品，反对浪费，是中华民族的优良传统美德，是社会主义的核心价值观的体现，也是保护环境、促进经济和社会可持续发展的需要。 反食品浪费需要农产品种养殖、食品生产加工、食品经营、餐饮服务及消费整个产业链的共同参与。
2024年4月25日 · 解析. 答案提示（仅做参考，由于水平所限，或有所遗漏）：. 1、 不符合“低糖”含量声称；. 2、 英文名称大于相应的汉字名称；. 3、 净含量≥1000g，计量单位应标示“千克（kg）”；. 4、 “見、濃”为繁体字，无对应的规范汉字；. 5、 “泡打粉”标识 ...
一、噻虫胺. 噻虫胺是新烟碱类杀虫剂,具 有触杀、胃 毒和内吸活性。 主要用于水稻、 蔬菜、 果树及其他作物上防治虫害。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用噻虫胺超标的食品, 会对人体健康有一定影响。 二、溶剂残留量. 溶剂残留量是指1kg 油脂中残留的溶剂(植物油抽提溶剂, 又名己烷类溶剂) 毫克数。长期食用溶剂残留量超标的食品, 会对人体健康有一定影响。
