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Silicon Stone 國際認可咖啡調配師證書備試課程及考試. $ 2,588.00. Silicon Stone Education Lausanne Project - Barista. SSE國際咖啡師證書課程壹咖啡為Silicon Stone Education 美國學會【國際咖啡調配師課程】註冊考試中心, 學員完成10堂課程並成功通過筆試及操作試可頒發 Silicon Stone ...
羅布斯塔. 咖啡通常風味較為平凡、呆板、刺鼻，且因為全世界的羅布斯塔絕大多數栽植於低海拔地區（目前只有印度栽植少見的高海拔、高品質、水洗處理的羅布斯塔咖啡豆）不同地區與不同氣候產生的風味差異並不太大，比較缺乏個性。. 未經烘焙的時候聞 ...
SSE-1. 基礎咖啡全面知識. – 咖啡起源與咖啡的分佈. – 咖啡豆的分類 (Arabica 及 Robusta 分別) – 咖啡種類及加工流程. – 烘焙咖啡及熱咖啡豆的關係. – 咖啡品種及風味介紹. – 各式沖調分別介紹. 2020年07月18日 (六) 15:00-17:30.
Silicon Stone Education(SSE) 國際認可咖啡調配師證書課程 在我很小的時候某個早上，第一次喝咖啡是與牛奶沖泡，從此成了我生活早餐的一部分，這是我的快樂時光。上了大學，偶而將身上僅有的零錢，買了雪茄，一份報紙，坐在校園旁的Starbucks，煙霧朦朧 ...
考試規則制度及技巧操作 +咖啡師需知之安全衛生指引及專業態度. – 講解考試之計分方式. – 提示得分與扣分重點. – 技巧操作考程及飲品製作. – 咖啡師需知的安全衛生指引. – 咖啡師應有之專業態度. 2020年09月02日 (三) 15:00-17:30. SSE-09. 考試技巧練習 (三 ...
SCOTT Slimissimo全自動咖啡機機. 法國 Scott 全自動咖啡機，機身闊度只有18厘米，輕鬆融入家居和辦公室每一個角落。. 19巴壓力配合專利沖泡系統，達至最佳的咖啡萃取，真正釋放咖啡的醇美芳香。. 整個過程不消40秒,便能享一杯即磨即沖的完美咖啡! SCOTT全自動 ...
2020年08月15日 (六) 15:00-17:30. SSE-06. 咖啡烘焙. – 咖啡生豆和熟豆之結構原理. – 咖啡豆經加熱的物質變化. – 咖啡烘焙深淺與味道香氣之密切關係. – 咖啡烘焙製作流程分析. – 學員自由烘焙操作. – 學員取回自烘咖啡熟豆回家飲用.
