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2019年9月13日 · 你要知：揀錯零食易致便秘？. 醫生教路如廁暢通. 有些人認為零食是便秘的「元兇」，究竟真定假？. 零食雖然不是必需品，但對於很多人來說，卻是冇零食不歡。. 不過有人發現食過一些零食後，便會出現肚脹不適，甚至認為零食就是便秘「元兇 ...
2018年11月22日 · 每當風起時，喉嚨感乾涸，就會每天早上喝杯蜜糖水，滋潤一下。根據李時珍《本草綱目》所記載：「蜂蜜入藥立功有五：清熱也、補中也、解毒也、潤燥也、止痛也。」在中醫角度，蜜糖兼具清熱、補中氣、解毒、潤燥及止痛，而最能發揮蜜糖功效是
2018年3月23日 · 根據中醫學理論，春季屬木，木遇春而旺，而肝正屬木，所以春季適宜養肝，要養肝不用大費周章，簡單沖泡花茶，已經可以調理五臟六腑，讓體內陰陽氣血平衡，達致疏肝理氣、益氣提神、健脾和胃、清腸排毒等功
2020年6月27日 · 除了泡杯茶消滯，中醫亦指有多種食物同樣具消滯之效，分別係山楂、烏梅、麥芽、陳醋及木瓜等。 以山楂為例，本身係藥食兩用嘅水果，如果感到個胃頂住又脹住，可以生吃鮮山楂，但由於依家唔係季節，所以大家可以到藥材舖選購山楂乾加點冰糖煲水飲用，有助開胃消滯、化胃氣，紓緩胃部頂脹。 嫌煲水都麻煩，可以選擇飲用陳醋，因為陳醋有助消化、養生、淨化身體血脂、解積滯、減少脂肪吸收等之效，就算係意大利陳醋也具同樣功效，只要係陳年嘅醋就可以；飲用方法係餐前餐後喝1小茶匙，或沖暖水飲用即可。 陳皮普洱具行氣健脾、調中開胃、紓緩飽脹不適感等功效。 （互聯網） 烏梅即經曬乾、煙熏過嘅青梅，可以煲水飲用。 （互聯網） 山楂有健脾開胃及促進消化、解油膩等功效。 （互聯網） 話梅或酸梅，又或醃漬過的梅沖水喝有助消滯潤喉。
2019年10月12日 · 近年市面上多了很多無麩質的食材和成品，選擇自然多了。. （張群生攝）. 1/7. 出爐麵包、西餅，濃厚醬汁意粉，相信好多人都不時食，但我美食婷要話畀大家知，並非人人都可以享受這些美食，身邊就已經有好幾位朋友一食這些含麩質食物而不適，而 ...
2019年10月4日 · 有營養師指出，不止白飯、白麵包，很多食物確實令人愈食愈眼瞓，唔想開工「釣魚」，就要認清這些食物。 家營營養中心營養師陳筠霖（Krista）解釋，所謂升糖指數，是指該種食物在消化後，令人體血糖升高的程度。 而升糖指數「高」，是指進食該種食物後血糖會上升得較快。 一些精製的澱粉質，例如白飯、白粥；精製的白麵包、甜品和蛋糕等等；高糖分的水果，例如西瓜和哈密瓜，均屬高升糖指數的食物。 血糖上升後，身體便會製造胰島素令血糖降低。 「呢吓突然升高又突然降低，就令人容易覺得攰。 不少人早餐會選擇麵包、腸粉或燒賣等食物，Krista提醒，多數人選擇的麵包都有餡料，其所含糖分較高，會令血糖急速上升或下降，導致更易眼瞓；腸粉、燒賣等中式食品的脂肪成分較高，消化的時間稍長，飽飽滯滯的感覺會令人感覺較累。
2020年4月30日 · 答：會，雖然一般素菜都有較高纖維，能增加每餐的飽肚感，但相對於肉食性蛋白質和肉食性脂肪，蔬菜和碳水化合物較易消化，食物留在胃部的時間較短，才會令人產生易餓的感覺。 疑惑6：素食者是否較易生病？ 答：食素不一定令免疫系統變差，關鍵在於你平時有否進食足夠分量的水果，因為水果含豐富的維他命及礦物質，對維持免疫力非常重要。 與此同時，素菜的纖維含量高，有助減低患上大腸癌、心血管疾病的風險，亦有助控制血糖，提高血糖穩定性。 疑惑7：是否人人都適合成為素食者？ 答：雖然素食好處多多，但是不進食肉類確實容易缺少某些營養，所以有三類人還是不太建議餐餐吃素。 第一類是發育中的青少年，第二類是孕婦，第三類是痛風症患者。 前兩類人因為對蛋白質和鈣質的吸收較多，吃肉是較為理想的吸收方法。
