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本词条由 国家中医药管理局中医药名词术语成果转化与规范推广项目 提供内容 。. 苦菜，中药名。. 为菊科植物苦苣菜Sonchus oleraceus L.的全草。. 分布于全国各地。. 具有清热解毒，凉血止血，解烟毒 [5]之功效。. 常用于肠炎，痢疾，黄疸，淋证，咽喉肿痛，痈疮 ...
做法. 播报. 编辑. 1. 将面粉 鸡蛋 温水按比例混合后 拿筷子使劲搅拌 使没有豆豆状的面粉粒出现 不用太过粘稠. 2. 待锅热起 给锅中滴上几滴油 摇晃均匀 拿勺子舀一勺面糊糊到锅中 另一只手拿起锅快速晃动 使面粉平铺锅底. 3. 待十几秒后 看饼子的一圈微微翘起 ...
煎饼是中国传统美食之一。东晋王嘉《拾遗记》：“江东俗称，正月二十日为天穿日，以红丝缕系煎饼置屋顶，谓之补天漏。相传女娲以是日补天地也。”以山东鲁南地区为盛起源甚早，传说起源于三国时期的临沂，而后影响鲁南苏北地区，闯关东流传于天津，辽宁，吉林，黑龙江等部分地区也吃 ...
主要食用功效. 防治贫血，消暑保健，清热解毒，杀菌消炎，防治癌症. 储藏方法. 长途运输需预冷或在包装箱内放入冰决保存. 目录. 1 苦菜茶介绍. 2 作用. 防治贫血. 清热解毒. 防治癌症. 3 原理与功能. 4 形态特征. 5 治疗胆囊炎. 6 治疗肠胃炎. 7 治疗高血压. 8 治疗肝炎. 9 失眠多梦. 10 作用功效. 11 用法用量. 12 附效验方. 苦菜茶介绍. 播报. 编辑.
生菜（Lactuca sativa var. ramosa Hort.），菊科莴苣属一年生或二年草本植物，其叶较大，上绿下白，呈椭圆形，叶面带有褶皱，外叶舒展；根较短，呈圆形，较硬且为白色；种子较小，白色或黄褐色，表面光滑；花较小，淡白色，呈多边形；花期3~5月，果期6~7月。《本草纲目》记载“白苣、苦苣、莴苣俱 ...
做法一. 原料. 猪嫩瘦肉150 克，鸡蛋清1 个，湿淀粉50 克、花生油15 克鸡蛋2 个，精盐7 克，香油3克，芝麻油15 克。 制法. 1.准备工作：将猪嫩瘦肉剁成碎馅，放入碗内，再加精盐、鸡蛋清、湿淀粉、香油、芝麻油调匀成馅；鸡蛋另磕碗内，搅打均匀。 将炒勺放中火上，烧热后加入花生油晃匀，至五成热时，倒入鸡蛋，随即将炒勺晃动使蛋液成为直径1 尺左右、厚薄均匀的薄饼。 再将炒勺翻过朝下，用火嘘一下，取下成蛋皮（为了增加鸡蛋皮的韧性，通常在鸡蛋液中添加适量的水和淀粉）。
苦菊苦苣口难分，这一细节却从不骗人. 作者 阚旋. 阅读6954953. 有意思的是，苦苣含有的维生素C和胡萝卜素会随着季节的变化而变化，秋季是苦苣维生素C和胡萝卜素含量最高的时候，春夏两季的含量则稍微低一些。. 曾经“四肢不勤五谷不分”是古人对读书人的 ...
