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搜尋結果

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  2. 咖啡工作坊及興趣班. 我們現正為愛好咖啡的你推出一系列咖啡工作坊,主題包括咖啡豆拼配,咖啡沖調,咖啡拉花及咖啡豆烘焙,不同工作坊和興趣班將陸續推出。. 不論新手或已經掌握一些咖啡知識的人士,這裡總會適合你的課堂,敬請留意我們的最新消息 ...

    • 測驗內容
    • 計分方式
    • 測驗時間: 60 分鐘
    熱咖啡類以3道抽1題。每道題14分,9分是最低及格分數。
    拿鐵類以5道抽2題。每道題14分,9分是最低及格分數。
    冰咖啡類以6道抽2題。每道題14分,9分是最低及格分數。
    咖啡冰砂類以2道抽1題。每道題14分,9分是最低及格分數。
    服飾儀表,衛生整潔總分是10分(適當的服裝,不留長指甲、不擦指甲油、不戴飾物、手錶,頭髮整齊清潔為原則)。
    本項目總分是10分,合格者分數為10分,不合格者分數為0分,不合格者需改善後才可參加考試。
    咖啡製作至少需4題(含)及格,未達這個成績視為不及格。
    這個測驗的總分是100分,最低及格分數是60分(含)。

    所有咖啡認證課程考試分筆試及實際操作兩部分,授課時,導師除教授課程內容外亦會分享應試技巧及得分要項,所有教授導師均具頒發證照資格的資深考官。 – 壹鮮濃教室地方寬敞,更可隨時改動擺設,因應不同環境作模擬實習, 有足夠的沖調設備讓每位學員均能親自動手,參加各種咖啡沖泡實習。 – 完成此課程可頒獲美國Silicon Stone Education (SSE)國際認可咖啡調配師證書 及 Accino Coffee專業咖啡師課程畢業證書 課程分類如下: 雙證書課程 – 全課程共11節(包括一節考試),每節2.5小時 – 學費HK$6,000 (包括材料及考試費) ; 10天前報名HK$5,200 二人同行: $4,800 (每人) 暑期學生優惠: $4,000 證書課程 – 全課程共7節(不包考試)...

  3. SCA 精品咖啡師協會咖啡學文憑系統所提供的咖啡認證課程,為現時國際認可課程中最廣受歡迎及綜合的。課程包括精品咖啡學入門、生豆、烘焙、咖啡品鑒、咖啡師專業技能和研磨及萃取技巧六個範疇,除精品咖啡學入門課程可取得 [10個學分] 外,其餘五個核心範疇均三個等級,包括:基礎 [5個 ...

  4. accinocoffee.com › product › city-guilds-barista-dualcertificateAccino Coffee | Shop

    足夠的沖調設備讓每位學員均能親自動手,參加各種咖啡沖泡實習。 – 完成此課程可頒獲英國City & Guilds國際認可咖啡調配師證書 及 Accino Coffee專業咖啡師課程畢業證書 – 學費HK$5500 (包括材料及考試費) ; 10天前報名HK$4950 – 學員必須滿16歲或以上

  5. accinocoffee.com › product › sse20200216sAccino Coffee | Shop

    足夠的沖調設備讓每位學員均能親自動手,參加各種咖啡沖泡實習。 – 全課程共7節(不包括一節考試),每節2.5小時,學費HK$3,580(包括材料); 十天前報名:HK$2880 – 完成此課程可頒獲美國Silicon Stone國際認可咖啡調配師證書 (必須參考試才獲頒證書)

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