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2024年1月23日 · 飲食熱話. 發佈: 2024.01.23. 文: 王子晴. 美國一名39歲女子去年於當地一間知名快餐店購買餐點時，疑因不滿店員製作的食物，於是便隨手拿起熱食掟向維護店員的經理，事後被判罰到快餐店打工2個月，以學習如何做人。 同場加映： U Food【開箱速遞】最新影片！ ↓點擊圖片放大↓. 根據外媒報道，去年9月一間快餐店的經理慘遭客人往頭上掟熱食。 事緣一名39歲女子Rosemary Hayne多次不滿店員所製作的餐點，就在重做第2次後，她先走出店外將食物放回車上，然後再走回來對員工大呼小叫。 店經理Emily Russell見狀立即維護員工，但就在下一秒，Hayne就將剛剛做好，高達200度的墨西哥捲餅飯近距離掟到她的臉上，導致她臉部燙傷。
2021年5月13日 · 簡易廚房. 入廚常識. 發佈: 2021.05.13. 文: 黃雪晴. 疫情下少出外用膳，打工仔多選擇帶飯，並用公司微波爐翻熱食物。 但很多人會忽略微波爐的清潔，導致食物的殘渣和油跡等積聚在微波爐的內部。 除了會令微波爐發出陣陣臭味，也會令細菌滋生，隨時變成病毒和細菌溫床！ 以下就有6個簡單方法，可以幫助你輕鬆清除微波爐的頑強污跡和臭味。 1. 濕廚房紙. 如果家中沒有任何清潔用品，最簡單的方法就是將廚房紙巾弄濕，再放入微波爐。 以高火力加熱最多5分鐘。 待廚房紙放涼後就可用廚房紙抹乾淨微波爐的內部。 將濕廚房紙加熱就可以令水變成水蒸氣，將微波爐內部的污跡軟化，令污跡可以輕鬆被抹走。 2. 梳打粉. 針對微波爐轉盤上的頑固污跡，可以將梳打粉和清水以2：1的比例混合，再厚敷在污跡上5分鐘。
2022年9月21日 · 消委會近期就發現，有售賣CBD產品的商戶在其網站表示因應政府即將修訂法例規管CBD產品，需要在3個月寬限期前進行清貨。 在建議的法例修訂生效後，管有含有CBD的產品就屬違法行為，最高可被判處罰款$100萬及監禁7年。 資料來源： 政府新聞網 、 消費者委員會. 圖片來源： 消費者委員會 、 istockphoto. ↓【限時搶⚡】Kilo Calo慢煮即食雞胸套裝！ ↓ 雞胸經低溫慢煮烹調！ / 提供研製多時的獨特口味！ ↓【出Post賺現金賞】《社群》助您發展創作者事業↓.
2023年8月27日 · 最Hit食訊. 飲食熱話. 發佈: 2023.08.27. 文: 王子晴. 上海一名母親早前帶同女兒到水果店買榴槤，但由於與店員交接失誤，令整顆榴槤直接砸向女兒臉上並劃出一道傷痕。 事後，母親要求店家支付後續治療費用，但對方卻直接消失逃避責任。 相關閉路電視畫面曝光後，引起網民熱烈討論。 立即下載U Lifestyle App： https://onelink.to/ulapp2. 同場加映： U Food【開箱速遞】最新影片！ 綜合內媒報道，上海一名母親在社交平台分享自己女兒被榴槤砸致毁容的事件，內容提到8月19日她帶同女兒到水果店買水果，當時店員單手拿著榴槤遞給她，而她亦下意識伸出手接住。
2022年12月22日 · Title. 患omicron初期或出現發冷症狀！. 發冷原因及處理方法. 最Hit食訊. 健康食訊. 發佈: 2022.12.22. 文: 陳菱櫻. 適逢聖誕節、新年假期，不少人會與親朋戚友一同慶祝佳節，但小心飯局聚會頻繁增加中招風險。. 不少omicron患者發病初期會出現發冷、全身乏力 ...
2021年6月2日 · 1. 白醋／檸檬. 用砧板切海鮮和魚類後，腥味難以去除，可以用檸檬或白醋除異味和去污漬。 在砧板上倒白醋，或切開檸檬整塊塗抹上砧板，等待自然風乾。 ↓點擊圖片放大↓. +2. 2. 白醋+蘇打粉. 砧板上的刀痕容易滲入食物殘渣，令細菌越積越多，要徹底除掉刀痕隱藏的細菌，可以塗抹蘇打粉和白醋，然後靜置5分鐘後用清水沖洗乾淨。 ↓點擊圖片放大↓. +3. 3. 鹽+檸檬. 將檸檬切開，蘸上食鹽擦拭砧板，靜置3分鐘後用清水沖洗乾淨。 當中酸性可以中和致臭的脂肪和有機物。 可隔幾個星期重覆一次。 ↓點擊圖片放大↓. +3. 砧板清潔方法. 在每次使用砧板後，用 熱水加洗潔精擦洗 ，適用於木質、膠質、橡膠砧板。 膠質砧板若重覆在暴露在高温環境，可能引致變形，因此確保水温在膠砧板的安全使用範圍內。
2021年9月4日 · 台灣營養師高敏敏就推薦了一個簡單的清洗水果方法，3步就可以洗走水果表面的殘餘農藥，一齊看看怎樣做啦～ (點擊下圖看步驟) ↓點擊圖片放大↓. +3. 而某些水果則有其他特別的注意事項，可以令水果清洗得更乾淨。 (點擊下圖看水果處理方法) ↓點擊圖片放大↓. +2. 營養師提醒，使用任何工具處理蔬果時，都應該盡量放置於最後一個步驟，避免農藥污染工具，再污染到其他蔬果。 授權轉載： 高敏敏 營養師. ↓【出Post賺現金賞】《社群》助您發展創作者事業↓. ↓透過發佈帖文賺取收入！ 立即參加！ ↓【限時搶⚡】Louiscocoa鳳梨啤酒口味可可即沖營養代餐奶昔！ ↓ 首創含微量酒精代餐 / 嚴選高級可可粉 / 加水即沖即飲！ 煮食. 健康. 蔬果. 農藥. 營養師. 台灣.
