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2019年7月28日 · 根據《愛料理生活誌》表示，澱粉類食物其實放「冷凍」反而比「冷藏」更能夠保存口感。 麵包剛出爐都會呈現膨鬆Q彈的模樣，過幾天口感就開始 ...
2023年6月27日 · 我們經常用塑膠袋、紙袋保存未吃完的麵包，甚至冰進冰箱，不過專家指出，夏天到了，溫度升高，上述這些保存方式可能都還不夠好，容易讓麵包 ...
2019年12月21日 · 所以盡量還是放「冷藏」是最好的辦法，也呼籲所有民眾在蜂搶半熟麵包之餘，要懂得如何保存，以免辛苦搶到的商品一下就壞了！ 文章來源 ...
2019年8月2日 · 1.勿冷凍超過2個禮拜. 當天買當天吃風味一定最好，但如果吃不完，冷凍最多也請勿超過2周！ 建議冷凍前先把麵包切片，再放密封袋或者包兩層保鮮膜冷凍，因為整塊麵包一起冷凍，如果後續沒有一次吃完，就會造成反覆解凍，讓麵包口感變差。 2.放室溫別超過2～3天. 新鮮麵包一買回來，只要即時放進保鮮袋或保鮮盒內，就算在室溫下放2～3天，還是可以維持不錯的風味。 3.冷藏建議不要超過6小時....
對此，胸腔暨重症專科醫師黃軒指出，有5種日常食材其實不需要冷藏，包括番茄、原味麵包、馬鈴薯、洋蔥及蜂蜜，可能會影響風味與口感，甚至 ...
2020年11月15日 · 養生需求興起，白米飯、白麵包等精製穀物較不利健康，根據美國赫芬頓郵報報導，列出專家公認的麵包營養排行榜，結果最不健康的麵包令人意外 ...
2020年6月17日 · 好市多廣受民眾歡迎，許多獨佔商品都是會員瘋搶目標，去年一度成為銷售冠軍的半熟麵包，近日又有復活跡象，其中一名女網友分享自己半熟麵包 ...
