搜尋結果
常見解凍方法及比較. 急凍食品可以 室溫解凍 嗎?. 食物過了最佳食用日期也可以照吃無誤?. 任意貯存及處理食材,隨時會病從口入!. 不論是由 腸胃炎、諾如病毒 或其他可惡的胃蟲引致,食物中毒是一種常見的疾病。. 不幸地,大部份人都曾經歷過。. 幸好 ...
美國一間研究食物保質期的機構StillTasty ,亦製作了一份有關不同類別的食材在雪櫃保鮮格的保質指引,以下為你列出各類食物的保存溫度和注意事項: 1. 蛋及奶製品.
過期後將不能食用 常見例子 罐頭、乾製及冷藏食物等 三文治、
止嘔方法. 臨床上醫生可提供的止嘔方法包括,為患者處方止嘔藥,以短暫紓緩嘔吐不適等症狀,但不建議患者自行在坊間買藥服用,否則有機會影響醫生對本身病情的判斷。 衞生署則指出,患者在嘔吐後數小時內應避免進食固體食物,並需多休息和持續飲用少量的液體如水份,以防身體出現脫水。 同時要避免吸入強烈的氣味,以免觸發嘔吐。 急性腹瀉及食物中毒的原因. 導致急性腹瀉及食物中毒的原因有很多,例如透過不乾淨的手進食,或吃了受污染食物,有機會致病的病原體常見為細菌,例如沙門氏菌、大腸桿菌、金黃葡萄球菌,以及病毒如諾如病毒及輪狀病毒。 沙門氏菌為例,例如打邊爐吃了未熟煮的肉類、或吃了受該菌污染的生雞蛋或蛋製品,例如布甸。
做法: 洗淨所有海鮮,瀝乾備用。 蒜頭切片,洋蔥切碎,紅甜椒切小塊. 用少許油將蒜片和一半的洋蔥碎爆香,加入海鮮煎至金黃,灑上辣椒粉和甜椒粉炒勻,盛起備用. 用少許油炒香洋蔥碎,加入西班牙米,倒入清雞湯,轉慢火,不斷攪拌直至湯汁被吸收和米煮熟。 加入黃薑粉和紅甜椒並炒勻. 海鮮放在飯上,稍為拌勻,煮約2分鐘即成. 吃色彩繽紛的蔬果有助攝取抗氧化物.
港人工作繁忙,每朝為趕時間出門,可能只吃1個麵包作早餐。. 原來從營養角度分析,也要視乎麵包的組合,例如菠蘿飽、腸仔飽或一些紙包蛋糕等飽點蛋糕,多數含牛油及飽和脂肪,長期進食損害心血管健康,而不少烘焙食品的飽點蛋糕,都缺少蛋白質,進食 ...
低GI等於低卡嗎?. 升糖指數 (Glycemic Index、即GI) 是用來量度各類含 碳水化合物 (醣質) 的食物,在人體進食後對血糖影響程度的數值,從而反映食物對血糖的影響。. 當中GI指數可以介乎0至100,指數愈低就表示食物被消化及吸收到血液的時間愈可慢;而GI指數主要 ...