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  1. 洗淨羊,抹乾. 切開羊. 混合橄欖油、法式芥末醬、牛至、鹽、蒜蓉. 均勻塗上,放入雪櫃冷藏2小時. 去除醃料. 平底鍋用橄欖油加熱. 放入羊架煎每面約3分鐘金黃色. 羊架的骨頭部分淋上橄欖油. 取出上碟.

  2. 製作方法. 先用海鹽和胡椒為羊架調味,再塗上一層薄薄的芥末,並撒上麵粉。. 將羊架浸入攪拌好的蛋白中,再塗上麵包碎。. 於滾油中將羊架炸至金黃色 (約三至五成熟)。. 將煮熟的紅菜頭和黃菜頭切粒,各以1湯匙白醋、半份蒜末和小許薄荷葉醃製,製成紅/黃 ...

  3. 一田(YATA)發音與日語 「やった」 (yatta)相同,意思是圓滿、成功、"I made it",象徵一田百貨從生活出發,為顧客每個生活細節加油打氣。. 我們以「微笑購物袋」作為標誌,代表我們服務理念:以專業、細緻貼心服務態度,全方位一站式帶給顧客 ...

  4. 全新概念「每日一田YATADAY」分店佔地約3600平方呎,以翠綠自然簡約裝潢風格結合生活品味,配合新概念形象!. 期望以「每日超市」為重點,讓客人享受「每日一田」樂吃購體驗。.

  5. 一田將新篇章延續,另一全新概念店 「YATADAY」 將於6月14日(五)早上10時於白石角SILICON LANE隆重登場!. 全新概念 「YATADAY每日一田」 以新顏色登場,以翠綠自然簡約裝潢風格結合生活品味,銳意打造屬於大家每日超市,更雲集每日必需又高質的生鮮食品 ...

  6. 除精肉專門店、優質芝士火腿、生蠔等,以及來自日本以至世界各地旬鮮優質食材,為顧客提供時尚而具品味優質生活購物空間。 店鋪地址 屯門鄉事會路83號V City 地下

  7. 為打響「香港一」主題頭炮,一田首度聯乘世界級香港侍酒師Reeze Choi,透過其精挑細選餐酒配以獨到品飲筆記,引領顧客發掘味覺與微醺之間無限可能。