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伊萬納瓦羅（Iván Navarro） 藝術家伊萬納瓦羅的裝置作品《HOME》利用視覺錯覺，激發觀者的感官和心理體驗。出於對光和感知的關注，納瓦羅將「家」這個詞轉化為重複的符號，這些符號與他為半島酒店的特定地點創作的裝置互相呼應。
被譽為香港最優雅的茶聚地點之一的大堂茶座，供應傳統香港英式下午茶，是您不容錯過的體驗。 香港半島酒店歡迎大廚何國雄重返半島大家庭，出任大堂茶座主廚一職。擁有25年經驗的何師傅最初於1999 年加入香港半島酒店的廚藝團隊，於2004年離開後在香港和澳門多間著名餐廳累積豐富料理經驗。
FELIX餐廳. 360°. Felix 餐廳是香港新派歐陸菜先鋒，坐擁舉世知名的維多利亞港以及港九兩岸高樓鬧市景觀，多年來深得客人歡迎。 著裝要求： 所有客人：優雅休閒。 請勿穿著運動裝（包括背心、運動褲和運動緊身褲）或沙灘裝（包括人字拖、沙灘涼鞋和塑料鞋）。 男士請穿長袖有領恤衫、長褲及包趾鞋。 兒童政策： Felix 早午餐歡迎3歲以上的小童光臨；晚餐時段歡迎6歲以上的小童光臨。 12至17歲的客人須由18歲或以上的客人陪同入座。 此外，餐廳只會向18歲以上的成年客人售賣酒類飲品。 Felix餐廳將於2024年6月2日 (星期日) 中午暫停開放，並於同日下午5:30重開。 菜式. 當代歐式佳餚. 地點. 28樓. 營業時間. 飲品： 下午 5:30 至凌晨 1:00. 晚餐：
一切就是這樣開始. 50 年代末至 60 年代初，香港半島酒店為從香港飛往蘇黎世的瑞士航空公司所有航班提供餐飲服務。. 之後在 1963 年與該航空公司聯合舉辦瑞士美食推廣活動，並得到意想不到的成功。. 最後瑞樵閣於 1965 年在酒店裡正式開業。. 01 / 02. 瑞樵閣50 ...
馬可孛羅套房原本是香港半島酒店的總統套房，設計優雅華麗非凡，舒適寬敞，活現套房的經典堂皇氣派。. 馬可孛羅套間選擇富麗堂皇的中國風為設計重點，突顯其前身為酒店總統套間的光輝歷史。. 客人探索豐富多姿的香港後，只需安坐房間中，即可透過流動 ...
香港半島酒店視同事為大家庭一份子，是酒店獨有的核心價值。在酒店營運頭數十年間，大部份員工都由在半島工作的家人推薦入來，所以不難見到數代同堂的局面，林家和劉家就是最佳例子。林小平(Lam Siu Ping) 於 1977 年加入香港半島酒店，起初在露台餐廳擔任傳菜員，而他的叔叔則是侍應生主管。
埃莉斯莫林攝於她設於巴黎半島酒店的藝術作品《SOLI》旁. 埃莉斯莫林 item 2. 埃莉斯莫林（Elise Morin）. 埃莉斯莫林的藝術實踐運用了多種媒介，從錄影藝術到大型裝置藝術。. 她的許多作品提供對景觀作為當代藝術流派的重新評估，同時也探索環境問題和物品的 ...
