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2019年2月12日 · 「真朱古力」是所謂的調溫朱古力 (Couverture Chocolate)，是由可可豆提取可可脂和可可漿並調溫而製成；「假朱古力」是合成朱古力 (Compound Chocolate)，是以固體沙律油或菜油代替可可脂而製成。 國際廚藝學院課程經理（包餅及甜點）簡國華表示，包裝說明上會註明可可油和可可固體的比例，「真朱古力」的可可固體不得少於35%，而可可脂亦不可少於31%，如果不符合規定，就不算是『真朱古力』」。 自製朱古力用假朱古力. 在市面上的烘焙材料專門店都可以買到這兩款朱古力，當中「假朱古力」成本較低，而且在味道和光澤上都比真朱古力差，「『真朱古力』口感順滑，味道濃郁；而『假朱古力』則帶有雲呢拿香精的味道，可可味不太濃。
2020年1月23日 · 昨日年廿八，關心妍（Jade）除了帶三歲女兒心心家居大掃除外，早前又與心心買了不少揮春布置家居。Jade更向高難度挑戰，決定教心心寫揮春，她搞笑說︰「有幸請到楊大師（心心）為我哋即席揮毫，雖然心心未識
2023年6月30日 · 一名女網民昨日（29日）在網上討論區親子王國以「 家用問題想離婚 」為題發帖，表示與丈夫育有兩名小孩，老公負責賺錢養家，她則為全職媽媽湊仔，因此是零收入。 她指丈夫每月會給予8,000元家用，包括日常生活開支、一日三餐伙食等，上月連小朋友醫藥費4,000元及三日藥費500元都包括在內。 她曾為此與丈夫討論家用問題，然而對方認為8,000元已經足夠，她氣憤不已，甚至萌生離婚的念頭， 「照顧你哋日常，然後個老婆冇零用，唔使買吓嘢扮吓靚？ 一個工人都6,000元啦！ 真心連一個工人都不如！ 網民建議做兼職幫補.
研究發現，大量攝取人造甜味劑可能增加肥胖、二型糖尿、心血管疾病及癌症等風險。 在動物實驗中亦發現，人造甜味劑能令腸道細菌群失衡。 雖然這些人造甜味劑需大量攝取才會影響健康，但因要避免嗜甜習慣，建議減少食用。 天然甜味劑「代糖」從植物中提煉。 常用的有甜菊糖（Steviol glycosides）和羅漢果糖（Monk fruit extract），同樣具有高甜度（糖的200-300倍）和低卡路里。 腸道菌中的擬桿菌屬（Bacteroides）能分解甜菊糖的糖苷（Glycosides）成為人體不能利用的甜菊醇（Steviol），再經尿液排出體外。 有研究把兩種糖苷與參與者的糞便混合及培養24小時，發現糖苷對腸道菌只有輕微干擾。
另一使用假銀紙的伎倆，是把假鈔混於真鈔蒙混過關。聽說大陸假銀紙問題非常嚴重，最大面額鈔票也只是一百元，一大疊鈔票混一些進去，利潤可觀。有人以全面電子支付自豪，並譏笑香港還用現金和信用卡落後。
2023年7月15日 · +1. 劉敬康指出，近年不少人會使用一款「洗衣神器」吸色紙，在不同顏色衣服混洗時，防止淺色衣物染色，不過他提醒防染色紙容易跌入洗衣機罅位，久而久之更會造成排水管堵塞，甚至跌入滾筒內部影響其他內部靈件，縮短洗衣機使用壽命，因此劉敬康有以下2個建議： 1.洗衣前記低使用吸色紙的數量，洗衣後丟棄同一數量的吸色紙. 2.將吸色紙放入洗衣袋，以防止跌入洗衣機內的罅隙. 不過他認為將淺色及深色衣物分類清洗還是最佳做法。 吸色紙原理. 吸色紙標榜強力吸色，原理是在布料中加了聚季銨鹽，可在水中快速吸收及鎖住染料的離子，令原本需要分2次清洗的衣物可合為1次清洗，既省電又省水，在網上售價一般約20港元起。 +2. U Lifestyle App睇盡《晴報》新聞資訊及自家節目 ↓. ↓↓同步更新、更快更順↓↓.
2017年5月29日 · 給父母家用是孝順的表現，但有女網民表示，給父母信用卡附屬卡代替家用，雖然說明消費限額，但父母卻月月超支，正掙扎是否應回收附屬卡。有社工指簽帳消費太易，或會不知不覺「碌爆卡」，建議用現金或轉帳支付家用。
