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2019年1月29日 · 2019年1月29日. Norrie Russell, The Roslin Institute. 這些雞含有一種人類基因，令他們能夠產下含有有用藥物的雞蛋. 研究人員成功將雞的基因改造，令它們產下的雞蛋含有治療關節炎及部份癌症的藥物，成本比在藥廠生產的便宜100倍。 研究人員認為，假以時日，有關生產可以擴大規模，以應付商業生產的數量。 根據蘇格蘭愛丁堡的羅沙李科技公司...
2018年7月15日 · Sarah Keating. 2018年7月15日. Getty Images. 今年四月，新加坡獨立影院The Projector的時髦燈箱上面，出現了"為仁當雞鳴不平"的字樣，呼應當時火爆社交媒體的標籤。 脆仁當（ CrispyRendang）和仁當門（Rendangate）把馬來西亞人和印度尼西亞人團結起來，他們對一起外交紛爭火冒三丈。...
2021年8月5日 · 2021年8月5日. AFP. 余英時被譽為史學泰斗，雖然長年不在中國，但仍深入透徹了解中國歷史與時政。 國際知名華裔中國歷史學家余英時在美國普林斯頓逝世，享年91歲。 中國海內外學術界與政治、思想界人士，均表震驚與哀悼。 台灣中央研究院星期四（8月5日）發通告宣佈 ，余英時當地時間8月1日早晨於美國寓所在睡夢中去世。...
2015年11月16日 · 讓我們先從它的製作流程說起。 且聽Foo（符）女士娓娓道來：先要將雞肉燉煮一個小時左右，然後把它投入冰中。 她指出：「這樣便將味道鎖進肉裏，同時也保護了雞皮。 」在冰中浸泡約30分鐘後，將其拿起晾幹半個小時。 「因為此時雞的表層浸泡了冰水而冰涼爽口，但雞肉內裏則仍熱氣騰騰。 在此期間，用烹飪雞肉時所剩的湯汁煮米飯、製作雞湯並增進辣椒醬的味道。...
2017年1月30日 · Alamy. 《瘋狂動物城》中的蠢萌公雞Heihei是個智商極低的角色。 (圖片來源: Entertainment Pictures/Alamy) 雞會數數，具備一定程度的自我意識，甚至會互相算計。 事實上，雞是一種非常聰明的動物，即便和雞接觸很短時間也足以改變長期形成的錯誤印象。 在...
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